夏天经常吃莲藕有什么好处
莲藕的营养和功效
看似不起眼的莲藕，营养极其丰富，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分、矿物质、维生素、核黄素、热量等。，可以起到调节身体，促进身体吸收，保健的作用。说起功效，莲藕是甘寒之品，能入心经、脾经、胃经。凉性的莲藕清热效果非常好，非常适合上火的朋友。此外，莲藕还有生津、凉血、健脾的功效，可以更好的起到保健作用。夏天建议大家多吃莲藕，那么具体食用有什么好处呢？
1.产生体液
夏天，炎热的天气让人口渴，很多人会感到口渴。这时候不妨吃点莲藕，可以生津止渴，有效缓解口干口渴。
2.安静
炎热的天气和极高的温度也会使人心烦意乱，影响心情，使人不安。如果你吃莲藕，你可以吸收维生素B，特别是维生素B6，这对安神和缓解烦躁非常好。
3.滋阴
生活中有一句话，男人离不开韭菜，女人离不开莲藕，意思是男人离不开韭菜，女人离不开莲藕。肾阴虚是目前女性容易出现的情况，阴精严重不足是非常不好的事情。吃莲藕正好可以滋阴生津，促进健康。
4.减肥
夏天是一个适合减肥的季节。减肥不是说什么都不吃，而是要科学合理的饮食，吃对食物才能帮助减肥。莲藕是很好的减肥产品，热量很低，而且里面的膳食纤维比较多，可以促进肠胃蠕动，达到减肥的效果。
5.美人
猛烈的阳光可能会让你担心晒伤。不要害怕。莲藕会帮你的。一方面可以通过吃莲藕补血。常见的块茎类食物中，莲藕含铁量最高。如果贫血，可以吃莲藕补血。另一方面，莲藕中含有较多的维生素C和E，可以起到抗氧化的作用，达到护肤美容的目的。
6.食欲
夏天，食欲不振是很常见的。莲藕有一种特殊的香味，可以刺激食欲，所以吃了可以刺激食欲。
韭菜为什么夏天不能吃
有些韭菜种在农村的园子里，割下后可以吃半年。农村的饮食习惯相当规律，韭菜喜欢吃第一茬。二月第一棵韭菜最好，还有个说法叫香椿芽，第一棵韭菜，顶黄瓜，左莲藕。春天是吃韭菜的最好季节。
农村老家还有一句话，六月韭菜臭死。夏天，村子里的人很少吃韭菜。夏天韭菜长得快，三五天就好了。这样的韭菜没有韭菜味，就像吃草一样。两种韭菜都是新鲜的。这个季节村里从来不缺菜，韭菜吃的少。
在农村，韭菜是边吃边割的。以前，没有存储设备。如果你不马上吃两天，它们就会腐烂。这烂韭菜闻起来很臭，连狗都不喜欢吃。现在家家户户都有冰箱，方便储藏，夏天还可以吃韭菜。
夏天韭菜老化快，不容易消化，容易拉肚子。这也是很多人吃韭菜拉肚子的原因。农村还有一句话叫六月韭菜不见驴，意思是夏天韭菜太难吃了。
？现在种植技术大大提高了，夏天可以吃韭菜，但是从口感上来说，春天的韭菜味道最好。
夏天不要种莲藕
可以，但是要培土。
莲藕种植土壤配置方法:
莲藕适合深厚肥沃的泥层。选择富含有机质的粘壤土、湖土、黄壤进行耕作，结合翻耕整地，每亩施农家肥2500-3000公斤，普通复合肥60-80公斤，生石灰50-100公斤。
播种和种植密度
一般可在藕田按1.3×1.7米行距进行直播，每亩种子150 ~ 250公斤。种植时莲藕头要向外、向下、略倾斜，埋入土中3 ~ 4厘米深。可采用带状种植和池塘种植。莲子一般需要挖、选、种。
田疃管理
1.除草摘叶采花:种植后一个月左右，浮叶快死的时候，把枯叶去掉。在封荷叶之前，把追肥和除草结合起来，除草的时候走在卷好的叶子两边。莲藕的花蕾或花朵会消耗大量的营养物质，但雨水采摘后容易导致莲藕腐烂，不采摘往往花枝弯曲。
2.分三次追肥:第一次立叶肥:当田间出现3 ~ 5片立叶时，每亩施高氮磷复合肥25 ~ 30公斤；第二次，大田种植叶片时，每亩施高氮钾复合肥30 ~ 35公斤；第三莲藕肥:待顶生叶出现时，每亩施高钾复合肥15 ~ 20公斤或纯钾肥10 ~ 15公斤。
3.调整水位:从播种到发芽，浅浇5 ~ 10 cm左右的水，以增加地温，利于出苗；随着垂直叶和枝的生长，水层逐渐加深至15 ~ 20cm；在莲藕生长期间和收获前，应进行浅水灌溉。
4.将莲藕头拉直:6月份莲藕藤快速向四周生长，需要人工修剪藤。中午挖泥拔起莲藕藤，转头对着空白埋在土里。
夏天吃莲藕有什么好处？
夏季食用莲藕有很多好处，如解暑、增进食欲、健胃健脾、增强人体免疫力等。莲藕的做法也很多，凉拌莲藕、炒莲藕、做汤等等，对身体都有很好的作用。
夏天吃莲藕有什么好处？
莲藕是一种很常见也很好吃的蔬菜，比较适合夏天吃莲藕，因为夏天吃莲藕很常见也很便宜，而且吃起来很脆。夏天吃莲藕非常有益，夏天天气炎热，但是吃莲藕可以达到解暑降火的效果。如果把莲藕做成凉拌菜，也能促进食欲。可缓解胀气排气，改善夏季食欲不佳的症状。吃煮熟的莲藕还能滋阴补血，健胃健脾，养心安神，对身体有很好的滋补作用。而且莲藕中的成分可以和蛋白质一起发挥作用，和各种细胞结合，强化胃黏膜，同时预防贫血。夏天吃莲藕好处多多，有助于提高身体抵抗力，增强食欲。
莲藕的正确做法是什么？
莲藕是很好吃的食物，也是很好的食材搭配。可以和很多种食物一起煮，因为莲藕里有很多铁元素，可以补血。炒莲藕的时候不用铁锅，铁锅容易把莲藕炒黑。做莲藕最好用不锈钢锅。对于脾胃不好的人来说，不适合吃凉拌莲藕。
温馨提醒:
由此可见，夏天吃莲藕比较好，对身体有很大的帮助，而且做法也很多。按照个人喜好和需求去做就好了。希望以上回答能帮到你。
