如何辨别哪种芦荟有毒？有毒的芦荟还是很容易识别的。一般低毒芦荟的叶子短而饱满，而毒芦荟的叶子长而薄。一般毒性低的品种会流出大量汁液，反之亦然。
2.世界上有300多种芦荟，只有5种能被人们食用或使用。五种中，质量最好、营养含量最高的一种，国外叫芦荟，国内叫芦荟。
3.所有芦荟的皮下都有两种毒素，①大黄素②芦荟素。外用可能导致皮肤过敏或皮肤溃疡，内服可能导致流产、胃肠溃疡甚至癌症。
4.芦荟本身含有一定的毒素，中毒剂量为9-15g。一般在食用后8-12小时内可出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。事实上，喝了芦荟汁后，导致病情恶化的症状不在少数。
5.报道称，如果孕妇饮用芦荟汁，会导致盆腔充血，甚至流产。对于产后的女性来说，芦荟成分混入乳汁会刺激孩子，引起腹泻。对此，相关食品卫生监督部门明确表示，芦荟具有一定的毒性，未经卫生部门批准，芦荟不得作为食品原料使用。
6.肥皂芦荟有很多种。这是阔叶树皂芦荟，主要用于观赏。其叶片有白色条纹，纹理清晰，叶片宽大，具有很高的观赏价值。
扩展信息卫生部公告中指出，库拉索芦荟凝胶来源于库拉索芦荟叶的食用凝胶肉。它是由库拉索芦荟的叶子经过清洗、去皮、热烫、灭菌等步骤制成的无色、透明或乳白色的凝胶，可用于各种食品中。
食品专业人士介绍，芦荟胶的提取方法和工艺有明确规定，目的是最大限度地去除可能致癌的蒽醌类物质。卫生部等六个厅(局)的规定也强调，每天食用芦荟胶不超过30克。
企业应在标准中规定芦荟凝胶食品的日摄入量。如果无法保证消费者每天的芦荟摄入量在安全范围内，应在包装上标注每日最大食用量的警示信息。对此，有营养专家解释，婴幼儿脾胃虚弱。芦荟如果长期作为食物食用，会导致肠胃功能紊乱。即使是入药，也要慎重，不宜经常作为食物食用。哺乳期的女性更应该谨慎食用芦荟，以免引起宝宝的肠胃不适。有痔疮出血或流鼻血症状的人不宜吃芦荟。
人民网芦荟需谨慎食用芦荟至少有300种，其中非洲约250种，马达加斯加约40种，其余10种分布在阿拉伯等地。芦荟品种在性质和形状上差异很大。它们中的一些像巨大的树，大约20米高，而另一些不到10厘米高。叶、花的种类也很多，在栽培上各有特色，深受人们的喜爱。芦荟的种类虽然很多，但药用的只有十几种，食用的只有五六种，其余都是观赏植物。下面介绍几种常见的药用芦荟品种:库拉索芦荟(Aloe curaç ao):原产于北非，在美国南部和南美洲的西印度群岛广泛栽培，中国也有栽培。它的叶汁浓缩物就是中药老芦荟，日本称之为肝芦荟。好望角芦荟:分布在南部非洲，主要产于南非开普州。它的叶汁浓缩物，即新芦荟，由Cape Davin出口。一般来说，新芦荟的质量比老芦荟差。中国芦荟:又称条纹芦荟。福建、台湾省、广东、广西、云南、四川都有栽培，云南元江、海南岛、雷州半岛有野生。它被广泛用作草药和美容药，其叶、花和根可入药。木剑芦荟:也称为植物园芦荟。原产于南非，在日本作为民间药材广泛种植，近年来在中国也广泛种植，尤其是东北三省和华北地区。这些是药用芦荟的主要品种。作为一种园艺植物，芦荟有上百种。下面是一些常见的品种如下:地王金:又名低能芦荟。叶子薄，肉质软，这是它最大的特点。原产于卡纳维拉尔南部山区，在日本广泛种植。七宝金芦荟:耐寒性比木剑芦荟强，一年四季都可以在室外种植。芦荟鳄鱼:原产于南非共和国，野生丛生，其汁液多为原产国采集的芦荟树脂。龙角芦荟:又名穗爪。原产于非洲南部和阿拉伯地中海沿岸。中国云南有野生种，那个地区有云南芦荟分布，其他地区人工栽培。珍珠芦荟:别名德国菠萝。原产南非，中国主要用于温室栽培和欣赏。千代田锦芦荟:在日本也叫条纹芦荟，但与中国芦荟不同。除此之外，还有一些俗称芦荟的园艺植物，除了外形相似之外，其实和芦荟没有什么关系。比如库拉索芦荟原产于南非，在中国被用作温室和家庭盆栽，无论是科还是属都与库拉索芦荟不同。再比如芦荟海螺，别名十二卷，也是原产南非。在中国的各个植物园和苗圃都有栽培，看起来像芦荟。属于百合科十二卷属，与芦荟不同。芦荟的生长习性:芦荟叶和茎丛生，狭长，边缘有刺状齿，夏秋两季开花，有黄色或粉红色小圆点。芦荟原产于热带和沙漠地区，所以它的叶子有很好的蓄水功能，干旱也不会枯死。它耐干旱，怕积水，喜光，怕潮湿，耐高温，耐寒。放在太阳下晒两个月也不会死，但在高温暴晒下还能存活，只是停止生长，在-1℃会被冻住。但是，中国芦荟苗不喜光，特别怕强光。芦荟的栽培管理:盆栽芦荟最好用陶罐，不要用瓷罐和塑料罐，因为透气性差，容易烂根。1、温度、光照芦荟喜光，最好放置在室外通风、光照好的地方，但在炎热的夏季应适当遮荫，冬季应放置在5℃以上阳光充足的地方安全越冬。2、给芦荟浇水最怕长期积水。如果土壤过湿，会因根部缺氧而腐烂死亡。平时在叶子上喷或喷水，保持微湿，盆土太干时浇水。冬季休眠期要保持土壤干燥，否则在低温潮湿的环境下容易烂根烂叶。3.芦荟适应性广，但沙壤土是种植的最佳土壤，土壤要疏松、肥沃、保水、透气。一般腐植土、粗砂混合腐熟马粪、干粪，鸡鸭粪更好。平时可以不施肥，生长期也可以施2-3次腐熟的稀液肥，或者淘米水可以长得更好，不宜过量施肥。三伏天不宜施肥，以免根腐。4.2-3年换一次盆。换盆应该在春季的4月份进行，或者其他季节，但是管理不当容易死。换盆可以换一个大一点的盆，可以把根部外面和上面的土去掉，同时把烂根去掉。锅垫瓷砖、2-3厘米炉灰炉渣、石块、砖块等。用作排水层，一层培养土用作排水层。然后将植物摆放到位，周围用新土填充，轻压一遍浇水，排水孔微滴。5.生根或扦插常用于繁殖。春季3-4月可进行扦插。插条是强壮的枝条，长度为10-25厘米。用尖刀将切口铲平，将底部左右叶切除。它们被放置在干燥的地方2-7天。待切口干硬后，种植在混有少量培养土的粗砂中。深度在2 cm左右时，沙子可以保持微湿。在半阴凉的环境下20-30天就能生根，然后全天可见，但不能直接强光照射。过了两个月，又可以种在盆里了。3-4月份可以进行丰产，可以剪去过密、插根的尖刀和主根，食用芦荟要精心种植
转自千龙新闻网
目前，各种芦荟产品出现在许多城市的舞台上，甚至在商业领域的柜台上出售芦荟植物和鲜叶。
卖芦荟叶和盆栽芦荟的销售人员都表示，芦荟叶可以外用，也可以食用，比如泡水、榨汁，或者直接生吃，但每天不能超过15g。再问为什么，答案很模糊。芦荟到底能不能吃？怎么吃？
只有少数芦荟可以烹饪和食用
专家指出，芦荟不仅可以在菜肴中食用。但专家也强调，不是所有的芦荟都能吃，也不是所有可食用的芦荟都能随便吃。据他们说，芦荟有300多个品种。能入药的只有十几种，但能食用的只有少数。如库拉索芦荟，可用于医药和食品，在各国广泛种植。中华芦荟和库拉索芦荟都是库拉索芦荟的品种。木立芦荟(又名小木芦荟、木剑芦荟)是最好的药用品种，其叶汁极其苦涩。珍珠芦荟适合美容；不夜城芦荟，千代田芦荟等。只能查看。
大多数研究芦荟的专家对芦荟还是持谨慎态度。中国预防医学院最新编辑的食物成分表中没有芦荟的条目，所以传统上芦荟不是食物。要成为新的食物资源，按照卫生部的规定，必须做三阶段毒理试验。中国科学院华南植物研究所朱良峰教授最近对中华芦荟的芦荟汁进行了三阶段毒理试验。结论是无毒，无蓄积毒性，无致畸或致突变作用。也就是说，芦荟去皮后的鲜叶可以当食物吃。这个结论只是指一个品种的库拉索芦荟，而不是所有的库拉索芦荟，因为品种、环境等原因，库拉索芦荟的品质并不完全一样，品种之间相差甚远。另外，上海农学院培育的芦荟也是可以食用的。
国外关于芦荟作为食品的报道很少。日本有芦荟墨鱼炒西红柿，芦荟炒鸡蛋，芦荟沙拉，芦荟面等等。在1995年的广州美食节上，广州酒家和盘溪酒家推出了芦荟菜肴，如火腿炖芦荟、火腿炖芦荟、四宝芦荟汤等。广州酒家的火腿炖芦荟尤其受到许多美食家的欢迎。这两年，东北也兴起了吃芦荟的时尚。
芦荟在烹饪中被用作配菜。芦荟具有强大的医疗保健功能，生长时耐热抗旱，全叶保质期长，烹调过程中主要成分不被加工破坏，作为蔬菜有其优势。
不过专家强调，即使是可以当蔬菜吃的芦荟，也还是有限量的。一般的标准限量是每人每天不能超过15克，而且必须去皮，因为内皮中含有可能引起腹泻的芦荟大黄素。特殊人群，如老人、儿童、体质虚弱者酌情减少剂量。
芦荟有多种吃法
芦荟的食用功能其实是从芦荟保健食品的开发开始的。从保健品到蔬菜，芦荟在普及的过程中迈出了一大步。但同时说明芦荟首先是保健品。
芦荟被用作天然健康食品，因为它含有数十种营养物质，如维生素B2、B6、B12和八种必需氨基酸和矿物质。坚持服用芦荟，可以起到清热通便、杀虫营养、生肌治伤、抗菌消炎的作用。因此，芦荟保健食品在国外越来越火。美国人做芦荟三明治、芦荟汁、芦荟糖、芦荟饺子等。，据信食用后可预防感冒和扁桃体炎；日本还将芦荟制成药酒、果汁、芦荟蜜汁、芦荟橙汁、芦荟口香糖等。澳大利亚、新西兰、印度、泰国、新加坡等。把服用芦荟当成平常事，服用芦荟的方法简单，可以强身健体。
食用新鲜芦荟是家庭天然保健的好方法。具体吃法如下:嚼生芦荟叶肉，即将新鲜芦荟叶切成3-4厘米的段，洗净去皮；吃芦荟汁，就是把芦荟叶在豆浆机里打碎过滤，最好是边用边打，或者煮沸后放冰箱保存1-2周；煎煮方法与中药用法相似；芦荟叶粉的制备方法是将鲜叶切片，在微波炉中烘烤，研磨成粉末；用酒浸泡芦荟可以参考其他水果浸泡方法。一般用酒浸泡芦荟与50%白酒的比例为1: 1.2，存放3-4周后即可饮用。另外还有用蜂蜜浸泡芦荟，用新鲜芦荟叶泡茶。
中国农业科学院蔬菜花卉研究所的杨建荣教授提醒我们，吃芦荟一定要小心。芦荟中含有的芦荟大黄素有通便的作用。如果我们吃得太多，必然会导致腹泻。前不久，天津女青年潘某一直为脸上的痘痘发愁。听说吃芦荟有用，她就去市场买了三株，先在家里榨果汁，然后一口气吃了三株芦荟的叶肉。结果她半夜腹痛，上吐下泻，并伴有呕血、便血，经抢救脱险。不同的人要根据自己的情况具体分析。一般来说，成年人每天摄入鲜叶15克为宜，儿童和老人减少20%-50%为宜。如果是便秘患者，可以多吃一点，以利于起效。如果你脾胃虚寒，那就尽量少吃。
春季皮肤干燥吃什么
皮肤干燥的人可以多吃白萝卜、蜂蜜、冬瓜、百合。另外，可以服用一些缓解皮肤干燥的药物。
1.白萝卜。因为白萝卜含有多种维生素和矿物质，而且维生素C的含量会比较高，维生素C本身对表层皮肤有一定的保护作用。常吃白萝卜可以让皮肤更有光泽和弹性，改善皮肤干燥的问题。
2,
莉莉。因为百合有滋阴润肺的功效，还含有粘液和维生素，能促进皮肤新陈代谢。
2,
冬瓜。冬瓜还有一定的补水嫩肤作用。经常吃冬瓜还可以淡化面部色斑，使皮肤更加嫩白。
3.亲爱的。蜂蜜无论是内服还是外用，都有很好的保湿效果。除了控制饮食让皮肤湿润外，还要做好皮肤的保养工作。秋冬季节可以使用保湿能力较好的护肤品，避免过度清洁。
芦荟怎么吃
芦荟是我们生活中常见的植物，它有很多功能。比如绿色空气，药用价值。此外，芦荟可以做出美味的食物。在此之前，我给大家介绍了芦荟的栽培方法。那么，我们就来看看芦荟怎么吃吧。
芦荟怎么吃1:芦荟萝卜泥
特点:这是特殊配方，有刺鼻的萝卜和苦涩的芦荟，这样吃应该更容易。
原料:白萝卜4cm
配件:新鲜芦荟叶3cm海藻
调料:香油、酱油、盐
练习:
1.仔细清洗3厘米长的新鲜芦荟叶。
2.白萝卜洗净，搓成泥。拧干后，将芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上酱油即可食用。
芦荟二怎么吃:芦荟蔬菜汤
这是一种营养丰富的蔬菜汤，最适合没有食欲和生病的人。
因为蔬菜和芦荟的精华已经溶解在人体汤中，即使不吃汤中的蔬菜，营养也是非常丰富的。
材料:2片新鲜芦荟叶、1片菠菜、1根胡萝卜、2朵花椰菜、1棵大白菜、2朵干蘑菇、1杯鸡汤或肉汤
做法:先将鸡汤烧开，放上述材料，用文火煮20分钟左右。
如果在煮汤的过程中表面出现残渣，小心地把它舀出来。如果水蒸发了，可以再加一点水。
芦荟怎么吃三:生芦荟
很多人认为直接吃新鲜芦荟效果最好。其实生芦荟去皮后的果冻部分已经很有效了。但是，很多人咽不下芦荟的苦味。这时候可以把芦荟放在开水里烫一下，去掉它的苦味再吃。
做法:准备一片又粗又大的新鲜芦荟叶，去皮后去掉果冻，用热水烫一下，冷水冷却，切成3mm的片，加盐和味精，加一点酱油，喜欢甜的可以加一点糖，直接吃。
芦荟怎么吃四:凉性芦荟
这是一道清爽可口的凉菜，也可以在食欲不佳或夏天的时候佐餐。
材料:新鲜芦荟叶3厘米，海蜇皮20克，黄瓜3厘米，香油醋3汤匙
做法:将芦荟叶用开水焯一下，切成能看到果冻的圆圈状；用水除去海蜇皮中的盐分；黄瓜切丝。然后把以上材料放在盘子里，淋上醋和香油，就可以吃了。
芦荟怎么吃五:芦荟银杏酱
银杏自古以来就是壮阳药，对夜尿症有效，也可以用来配酒。
材料:新鲜芦荟叶3片、银杏叶500克、蜂蜜杯、盐少许
做法:将芦荟叶洗净，去皮，叶子切成薄片；将银杏去皮，放入水中煮熟，削薄，捞出沥干水分，加入少许盐。
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