苦苣又叫苦菜，不是莴苣。苦苣菜，为菊科的草本植物，和莴苣是同科，和农村喂鹅而种植的鹅荬菜很相似。为一年生或二年生草本。分布于全球、欧、亚洲、温带及亚热带地区，生长于海拔170米至3,200米的地区，多生长在林下、山坡、平地田间、空旷处、山谷林缘或近水处。
和苦菊长得很像的菜？
这种蔬菜叫做京水菜，又称为水晶菜、白茎千筋京水菜。京水菜喜冷凉环境，不耐高温，京水菜外貌有点像路边的野菜，但是它其实是国家培育的一种新的蔬菜产品，叶子又细又长上面有着锯齿状，富含大量水分很容易折断，可以整株拔出来 京水菜其实长得非常像苦菊，又叫苦菜，这种苦菜一般生长在田间、路边，是一种野菜。
苣荬是苦菊吗？
苣荬不是苦菊苣荬菜（学名：Sonchus wightianus DC.）是菊科，苦苣菜属多年生草本植物。根垂直直伸，茎直立，高可达150厘米，有细条纹，基生叶多数
苦菊，菊科菊苣属植物，一年生或二年生草本。根圆锥状，垂直直伸，有多数纤维状的须根。茎直立，单生，高40-150厘米，有纵条棱或条纹，不分枝或上部有短的伞房花序状或总状花序式分枝，全部茎枝光滑无毛
