干豆可以在高压锅里煮几分钟
干豆可以在高压锅里煮大约30分钟。
豆干排骨的做法:1。锅中烧开水，排骨焯一下捞出备用；
2.加入姜和大料炒香；
3.将排骨翻炒片刻，加入酱油继续搅拌至颜色均匀；
4.加入开水，烧开，倒入高压锅中煮五分钟左右，然后关火；
5.高压锅没气后，盖上干豆和盐，翻匀，然后大火压五分钟。
豆干泡软后可以煮多久？泡软后煮几分钟即可
1。泡软后的干豆翻炒十分钟左右。
2.豆子里有一种毒素，需要高温才能破坏。需要加热十几分钟才能保证豆子熟透，然后有害物质会变成无害物质，所以炖豆子一定要炖到不发绿变黄才可以煮。更快的方法是在油炸之前用沸水焯一下豆子。只要和原来的颜色不一样，就可以出锅，沥干水分，放油锅里炸。豆子的颜色由鲜绿色变成深绿色，也就是豆子熟了。
豆干煮多长时间
一般来说，豆干煮的时间越长越好，特别是必须超过半小时。这样，他会更有品位。时间短了就没味道了，味道更好。
煮豆干需要多长时间？什么时候能做好？
豆干通常与其他菜肴一起炖，那么什么时候是煮豆干的最佳时间？煮豆干需要多长时间？
煮豆干需要多长时间？
一般煮豆干要半个多小时。
豆干不容易煮，主要是吸水困难。一般来说，解决这个问题的简单办法就是提前泡一下，用刚烧开的热水泡一个小时左右，或者用冷水泡两个小时左右，炒的时候多加几分钟开水。
干豆什么时候煮
【红烧肉豆干】具体做法:
所需食材:带皮五花肉300克、豆干丝300克、大土豆1个、大葱5根、生姜4片、大土豆1个。豆干切丝，直接炖不喜欢软烂，颜色发黑怎么办？解决办法是烧一锅开水，直接倒在豆干丝上。水量不超过配料。赶紧盖起来炖。半小时就能用了。
这是加工过的豆丝。那就洗吧。看，这是多么漂亮的颜色。在锅里炖之前我有食欲。
第二步:五花肉切块。五花肉和豆干是绝配。没有肉就不好吃。如果有排骨就更好了。
第三步:锅中加入植物油，加热，炒出八角。
要点:料酒沿锅沿倒，能更好的去除快速挥发过程中的腥味
第四步:加入酱油翻炒，提升色泽。酱油的用量灵活掌握，每家每户用的酱油品牌和种类不同，上色也会有所不同。
第五步:在食材下方1.5英寸处加入开水，放入豆角丝，大火烧开，转中火20分钟。这一步的重点是千万不要把肉放在冷水里炖，因为肉凉了会缩水，即使煮熟了也是如此，所以要选择开水，这样肉比较嫩，容易腐烂
第六步:炖20分钟的时候，将去皮、洗净、切丁的土豆一起放在锅里炖8分钟左右，土豆就软烂了。
这一步的要点:切块后的土豆不要洗，保留淀粉。炖汤汁粘稠，可以很好的把汤的味道挂在食材上，更加鲜美；汤不要太多，汤淡清汤不好吃。
这道菜的要点:豆干特别耐炖，炖久了也不会走形，要和猪肉一起煮！
豆干和炖什么好吃
一、豆干炖肉准备材料:带皮五花肉、豆干、姜、红辣椒、八角、料酒、酱油、糖、盐
2.将干豆用温水浸泡至软身(浸泡时间约2小时)，洗净后切成寸。
3.给热锅上油。油热后，将五花肉炸至出油，表面微黄。
4.姜片，红椒，炒八角。加入料酒、酱油和一勺糖翻炒至肉完全上色。
5.倒入沸水并煮沸，然后炖大约50分钟。
6.加入处理好的豆干，搅拌均匀，加入适量盐调味，继续炖20分钟左右，然后大火收汁。
二、豆干炖五花肉准备材料:葱花、花椒、干辣椒、姜丝、盐、酱油、鲜辣椒、香菜、五花肉、豆干(提前煮半天)。直到肉里的大部分脂肪都是透明的，油已经被挤出来了
3.放入油锅，放入葱姜，放入酱油，放入泡好的豆干翻炒几分钟
4.加入适量的高汤，根据个人口味加盐加盐。
6.如果油吃到一半开始粘在锅上，你可以再加一点油。在慢慢煮的过程中，可以每隔10分钟翻一下锅，让食物煮得均匀。8.豆干不容易煮，可以。酱油、鲜辣椒、香菜、五花肉、豆干(提前煮半天)
1.把肉洗干净，切成小块，锅里放一点油，稍微加热，然后把肉放进锅里，直到油油的不是很油腻。(如果中途油脂开始粘锅，可以加一点油。)
2.放入姜丝、花椒、干辣椒，最后放入葱花、盐，为炒这些调味品腾出空间，闻到香味。加入酱油拌匀。
3.加入温水，直到可以盖住肉，小火慢炖半小时左右。
4.将泡好的豆干切成小块，放入锅中搅拌。可以加一点水，盖上锅盖继续煮10 ~ 20分钟。
5.将细辣椒、香菜、味精小块放入锅中，搅拌均匀后出锅！
你想在干豆子里放盐吗
烘干的时候不行。晾豆的时候，过程中不需要放盐，直接晾就可以了。如果放盐，不利于豆子的保存。
