黄豆豆芽菜怎么培育?
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豆芽菜是咱们平时生活中常见的一种蔬菜,特别是在农村,集市上很常见,主要是因为培育起来方便,很多在农村集市上售卖的豆芽菜都是农户自家培育的,下面小编就来带大家看一下豆芽菜如何培育。
豆芽菜有很多种,主要有绿豆、豌豆、黄豆等。今天我们主要以黄豆为例。豆芽菜培育也分为有土培育和无土培育两种,有土培育太麻烦,并且都是泥沙清洗起来也比较费力,所以现在一般都用无土培育的方法。
黄豆芽的无土培育:其实,黄豆芽的培育也就是黄豆种子催芽的过程,和大部分的种子催芽方法大同小异,只不过时间上可能要更久一点,下面我们来看下具体怎么操作。
选豆:首先第一步自然是挑选黄豆了,最好选择圆润饱满,没有坏粒、瘪粒的黄豆。一般我们选好黄豆以后先将坏粒、瘪粒挑选一番,挑选完成以后,在清洗的过程中,没挑干净的瘪粒一般会漂浮到水面上来,这时候我们再挑干净即可。
浸泡:豆子选完以后,就正式开始催芽工作了,催芽工作的第一步就是浸泡,让豆子充分吸水,这一步是必不可少的,浸泡豆子的最佳水温在30-35℃,浸泡时间12小时左右即可,一般晚饭后开始浸泡,第二条早晨就可以了。
环境:豆子浸泡以后,催芽所存放的环境因素也相当重要。首先要保持在阴凉处,避免阳光照射,其次最佳温度应该为22℃左右,尽量保持通风。
催芽:准备一个竹篮子(底部透气即可),在准备一块吸水性强的棉布浸湿后铺在篮子底部。豆子泡好以后捞出,首先用清水冲洗一遍,洗净表面的粘性物质(豆子表面的粘性物质会阻碍发芽),洗好后平铺在棉布表面。豆子铺好后上面再盖一层棉布,要时刻保持两块棉布的湿润。在催芽的过程中要注意豆子本身的清洁,一般6小时左右就要将豆子用清水冲洗一次。
淋水:等到豆子发芽以后就可以停止冲洗豆子了,这个时候要注意淋水,保证豆芽的生长,淋水根据实际情况,保证豆芽表面有水珠即可,之后一直重复淋水的过程,根据需求采摘食用。这里小编多说一句,在豆芽长到3厘米左右就可以采摘了,这个时候黄豆和豆芽都是可以吃的。
好了,今天的介绍就到这里了,更多热点资讯,欢迎关注科技农场!
绿豆芽的种植方法?
选种后还要查看种子的外表,为了避免还有劣质种掺杂在里面,将一些颗粒较大、饱满的种子留下,而较小的种子即使没有瑕疵也不留下,以免影响到发芽率,还会影响到其他种子。将选好的种子按1:1的比例进行浸种,浸种的的水温控制在20度左右,浸种时间一般在5-7小时,待种子吸水充分,没有任何皱纹时即可控干水分,准备育芽。
绿豆芽一般都是靠水分的生长时,所以在生长时将其放在水分充足的地方即可,只需在表面覆一层浅土即可。在种植时一般是选择在容器中种植,容器的的大小不宜过大,以免造成管理困难,如果种植较多,可以选择多个容器进行种植。首先在容器底部铺一层薄土,再将种植放入容器内,浇入足够的水分,无需像其他植物一样,需要施肥等操作,它一般靠水分生长。
要想种植好绿豆芽,使其正常生长,一个重要因素就是温度,温度对于它极为重要。当气温变冷时,要将其放入温室环境中,但是温度又不宜过高,这样也不利它的生长,刚种植的还没有发芽的适温温度在18度左右,这个温度适宜它的发芽。当种子发芽后,这时温也需要徒长,这时是发育的关键时期,要将温度提升在23度左右,促进其发育,同时要注意浇水,这时是水分需求量最大的失去
豆芽种植技术大全集?
豆芽是现在家家户户都喜欢吃的家常菜之一,它的种植方法十分的简单,只需要控制好水的用量就可以了,接下来我们就从选种准备、种植方法以及注意事项给大家详细介绍。
1.选种准备在种植豆芽前,可以先用水浸泡黄豆或者绿豆,一般时间控制在五个小时左右,去掉漂浮起来的以及坏掉的豆子,豆子看起来越圆润的越好。生芽前要保持种子的湿润,这样可以保持种子的活力。
2.种植方法
一般来说在家种豆芽会种植在较小容器中,因为这样比较好管理,种植时用湿抹布将豆芽包裹,期间保持容器环境的湿润度。由于豆芽的生长一般都靠水分,不需要另外施肥。
3.注意事项
因为温度的高低直接影响着豆芽的生长,所以要控制好温度,播种时温度一般控制在18℃左右,这个温度最适合豆子的发芽。当豆子裂开出芽后,需要控制温度在23℃左右,这个时候豆芽处于生长期,这个温度最适合豆芽的生长。
另外,豆芽在生长过程中对水分的要求较高,水分的充足与否直接影响着豆芽的收成。它的整个生长环境都需要水分的维持,一般每隔5个小时左右就需要给豆芽浇水了。豆芽的生长基本不需要光照,所以不必担心光照的影响。豆芽成熟后需要立马收获,如果时间久了根部容易老化,这样会影响豆芽的口感。
怎么种植豆芽简单相关了解点第9点
首先选好绿豆,除去杂质与坏豆,把70度的水倒入绿豆中,边倒水边用筷子快速搅动。直到水的温度降到40度以下,浸泡12小时,把水倒出,放在20-25度的环境下,每隔5-6小时撒一次水,4-5天就能吃到豆芽了。
种豆芽是早上种好还是晚上种好?
种豆芽是早上种好,因为豆芽在早上是生长初发到旺盛期,到晚上,逐步回到衰落期。豆芽生长全程如下:
一、选种
选择没有损害、没有虫眼的种子,一般选择当年生或隔年生为佳,可以种植的豆子有大豆、绿豆、豌豆等,其中绿豆和大豆最常见。
二、浸种
将选好的种子浸泡在水中一夜,捞出放入菜篮中沥干水分。
三、催芽
用清水冲洗豆子2~3次,沥干水分用湿纱布包裹,放入22~25℃的环境中进行催芽。一般来说,每天早上、中午和晚上喷一次水,喷2~3天后种子会变白,此时可以准备播种。
四、种植
用一个布袋装好发芽的豆子,准备一个小篮子和一些沙子,把沙子放进篮子里,把豆子放进去,铺上3~4cm厚的湿沙子,每天根据沙子的干湿度喷少量的水,喷一周左右豆芽就好了。
五、适时收获
沙子表面开裂露出布袋时可以准备收获,将布袋从整个沙子中取出,洗掉外面的沙子,剪掉下面的根,布袋里的就是成品豆芽。