中国哪里盛产澳洲坚果
中国云南盛产澳洲坚果。
据2014年中国夏威夷果树种植面积和产量统计，云南夏威夷果树种植面积达75150公顷，是排名第二的广东省的5倍，产量4200吨，是广东省的7倍。中国的澳洲坚果产量占世界总产量的3%。预计今年的产量将达到5000公吨，未来产量提高的空间很大。
据云南省林业厅统计，临沧、德宏、西双版纳是云南省澳洲坚果的主要产地。三地种植面积占云南省夏威夷果种植面积的80%以上，产量占整个云南省的94%以上。云南省政府计划到2020年种植400万亩。
夏威夷果业作为云南省政府重点扶持的特色产业，在云南采取了龙头企业+良种、良法+标准化示范基地+农户的产业发展形式。龙头企业与农户签订协议，收购农户水果，指导加工，设立初加工厂。
云南现在是中国澳洲坚果产量最高的省份。与我国东南沿海地区相比，云南的气候和生态条件与澳洲坚果的原产地相似，能够满足澳洲坚果的正常生长发育。低纬度高原，日照充足，光质条件优越，昼夜温差大，有利于花芽分化和养分积累；干湿季明显，具有土层深厚，土壤肥力高的优点。
澳洲坚果是进口坚果。澳大利亚东部、新喀里多尼亚和苏拉威西岛是其主要产区。因其经济价值高，营养健康，在很多地方都有种植，现在在中国南方和台湾省也有种植。
澳洲坚果的主产区是哪个省
澳洲坚果的产地在澳大利亚，中国的主产区是广东、广西、台湾省等省，但是澳洲的澳洲坚果最好。
澳洲坚果，别名:昆士兰栗子、澳洲坚果、澳洲坚果、昆士兰坚果，是原产于澳大利亚的一种树坚果。澳洲坚果是常绿乔木，双子叶植物。树冠高大，叶3-4轮生，披针形，革质光滑，边缘多刺，锯齿状。总状花序腋生，有米色的花，圆形的果实，革质的果实，坚硬的内果皮和米色到浅棕色的种子。适合生长在温和、潮湿、多风的地区。
澳洲坚果于1910年作为标本从中国台北植物园首次引进。后来从1931年到1958年，台湾省嘉义农业试验站多次引进推广，但引进的树种多为苗木，难以商品化。20世纪后期，南亚热带作物研究所、广西亚热带作物研究所、云南亚热带作物研究所、凉山亚热带作物研究所、四川省农科院园艺所等也引进试种，颇有成效。
澳洲坚果介绍
澳洲坚果营养丰富，含油量达70%~79%，尤其以富含不饱和脂肪酸为特征，主要是油酸和棕榈酸。壳轻的澳洲坚果果仁中不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比为6.2，壳粗的澳洲坚果果仁中不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比为4.8。蛋白质占9%，还富含钙、磷、铁、维生素B1和B2以及人体必需的8种氨基酸。澳洲坚果脆嫩可口，有独特的奶油风味。它们是世界上质量更好的食用坚果，其风味和口感远胜于腰果。
买澳洲坚果的时候，要选择个头大、果肉多的。先闻香，不管香不香，越香越好。现在市面上卖的澳洲坚果都是经过加工的，都有裂纹。你可以从裂缝中看到果肉。如果是白色的，应该不错。如果是棕色或其他颜色，则是坏的或不够新鲜。澳洲坚果的口味略有不同，大致有三种:原味、奶油味、盐烤味。
中国哪里出产澳洲坚果
中国的澳洲坚果主要产于西双版纳、云南南部、广东、广西、台湾省等地。
澳洲坚果是热带亚热带高级经济作物，适应性强，适宜在海拔1200m以下的丘陵或平地种植。要求夏季最高气温不超过35℃，冬季最高气温不低于15℃，最低气温不低于0℃。全年无霜或偶有轻霜，土层深厚，富含有机质，PH值5.0至6.0。排水良好，旱季缺水时有灌溉条件。
种植应避开干燥、多雨、高温季节，在雨季前期或后期种植，以利于植物生长的恢复。种植密度因土壤条件和品种类型而异。在广西，平均株距4m× 5m，每亩种植33株，每亩投产25株以上。而在云南，则提倡因品种而异。株距为4m× 7m、4m× 8m、4m× 9m，每亩种植18 ~ 24株。
澳洲坚果的选择方法
买澳洲坚果的时候，要选择个头大、果肉多的。先闻香，不管香不香，越香越好。现在市面上卖的澳洲坚果都是经过加工的，会有裂痕，从裂痕中可以看到果肉。如果是白色的，应该是好的，如果是棕色或其他，就是坏的，或者不够新鲜。
澳洲坚果的味道略有不同，大致有三种原味，奶油味和盐烤味。原始的和奶油状的夏威夷水果通常受到妇女和儿童的青睐，而腌制的男人和老人则更喜欢这些水果。加工澳洲坚果的保质期为半年，但不宜一次性购买过多。建议吃的时候保持食物新鲜。
