可以根据当地的气候状况和幼苗的生长决定移栽的时间，一般在芹菜苗长到20cm左右，有5-6片叶时即可移栽，芹菜定值的时间要根据各地的气候决定。定值前7天要控制浇水量，这样有利于根部的生长。
芹菜料什么时候种？
由于我国南北跨度大，不同维度的地区，在季节气温上有一定的差异。越往南，播种的时间越晚，越往北，播种的时间则越早。北方一般6~7月上旬播种，在8月末至9月上旬定植，在10月底至11月初，就可上市。而南方气温较高，以长江流域为例，秋季芹菜播种的时间，一般安排在7月中旬至9月上旬，一般10~12月份收获。芹菜可冬季栽培，在南方不用借助保护地就可安全越冬，并且生长收获，而北方，则需要在保护地内栽培，方可安然无恙，南方的冬季芹菜播种的时间，一般在9月底至11月初播种，当年12月份就可开始收获，一直持续到第2年春季4月份，抽薹前收获完毕。夏季气温高，不利于芹菜的生长，一般种植夏芹菜的较少，一般在大暑节气前后播种。春季芹菜播种，一般在保护地内，元月份进行育苗，清明节后定植，“五一”之后，就可收获
