新鲜的柠檬可以放在开水里喝吗？营养会流失吗？
柠檬最好用温水浸泡，因为维生素C在高温下容易死亡，如果不能用保温瓶浸泡，植物中的一些有毒物质也会被浸泡。柠檬含有大量的维生素C，很容易被氧化。干柠檬片的维生素C含量肯定比新鲜的低。水的味道会稍微差一点，但差别不是很大。
将新鲜柠檬浸泡在水中可以缓解感冒
1.白粉
2.疏通和清洁肠道
3.有解毒作用。最好加点蜂蜜或者冰糖，不然太酸了
柠檬有生津止泻、缓解腹泻的作用。
柠檬茶不仅可以减肥，使肠胃通畅，还含有丰富的维生素C，对保持皮肤张力和弹性非常有效。它能使头脑清晰，思维敏捷，消除头晕和疲劳。如果你每天都喝，会受益匪浅。
可以用开水喝柠檬吗？
您可以使用沸水。
柠檬有清热、杀菌、开胃、化痰的功效。它是一种碱性食物，有强烈的香味，从果汁到果皮都有奇妙的用途。善用柠檬可以让人们的生活更加美好干净，烹饪更加健康美味。
而且柠檬香气浓郁，可以祛除肉类和水产品的腥味，使肉质更加鲜嫩。柠檬还能促进胃中蛋白水解酶的分泌，增加胃肠蠕动。在西方人的日常生活中，柠檬经常被用来制作凉菜和腌制食品。
新鲜的柠檬清洗后可以直接食用，不需要任何特殊处理。只要一次不吃太多，对身体没有影响。当然，直接吃柠檬很酸，建议加点糖更好吃。
如果你喜欢吃酸，那就另当别论了。但患有胃炎、胃溃疡、胃酸过多等疾病的人尽量不要接触柠檬，否则会因为对胃部的刺激而引起不适或加重病情。
柠檬水不能天天喝
柠檬水不能天天喝
相信大家应该都吃过柠檬。柠檬是一种很常见的水果，很多人喜欢把柠檬片泡在水里。柠檬水是很多人都很喜欢喝的饮料，所以柠檬水不能天天喝？
你不能每天都喝柠檬水。1不建议每天喝柠檬水。
虽然柠檬水营养丰富，但由于柠檬水口感偏寒，不建议天天喝。如果每天喝柠檬水，容易加重身体的感冒，影响身体状况，不利于身体健康。
一天喝多少柠檬水合适
建议喝800ml，分几次喝比较好。
因为柠檬本身是寒性食物，不适合多吃，如果做成柠檬水，会加重胃的通畅，加速胃的蠕动，还可能出现排便异常。
喝柠檬水的最佳时间
建议在两餐之间或饭后饮用。
柠檬主要含有果酸和碳水化合物，能刺激胃酸的分泌。如果饭后适当喝点柠檬水，可以帮助胃吸收消化晚餐吃的食物。另外，如果在两餐之间饮用，可以增加食欲，起到开胃的作用。
柠檬水能代替水吗
不建议喝柠檬水代替水。
因为柠檬水含有大量酸性物质，所以对肠胃功能好的人没有影响。但是如果肠胃功能不好的人喝柠檬水而不是水，大量的酸性物质会刺激肠胃，影响肠胃健康。
长期喝柠檬水的坏处
1.牙齿健康受到影响
柠檬水富含果酸，酸味很浓。长期喝柠檬水会损伤牙齿，导致蛀牙。
2.胃部不适
柠檬富含柠檬酸、苹果酸等有机酸。这些果酸酸性很强，会导致胃酸分泌增加，刺激肠道。所以不建议肠胃不好的人长期吃柠檬水，以免损伤肠胃。
你不能每天都喝柠檬水。2喝柠檬水的好处
1.白粉
因为柠檬水含有极其丰富的维生素，是一种美容产品，可以预防和消除皮肤色素沉着，美白肌肤
2.对抗皮肤老化，其丰富的维生素C可以帮助氨基酸合成胶原蛋白，保护皮肤，防止过早出现皱纹。
3.益肝排毒
柠檬水通过促进胆汁生成，帮助肝脏排毒净化肝脏。柠檬水还有助于控制胆汁过剩，减少体内粘液产生，帮助溶解胆结石。
4.降低食欲
柠檬水含有可溶性纤维素果胶，有助于增强饱腹感，从而控制食欲，防止暴饮暴食。保持较长时间的饱腹感也有助于少吃零食，从而控制体重。
喝柠檬水的误区
关于柠檬水1:是不是越浓越好？
柠檬必须浸泡在淡水中。一片带皮的柠檬泡水可以倒3-4杯。这种柠檬水没有强烈的酸味，可以不加糖不加蜂蜜喝，所以含能量少。柠檬一定要去皮切薄片，因为果皮的部分含有较多的黄酮类物质，可能比柠檬果肉更值得泡。柠檬精油主要在果皮里，柠檬皮里的香气成分切成薄片很容易泡出来。
柠檬皮，包括其他柑橘皮，含有一些苦味的黄酮类物质，如橙皮苷和柚皮苷，但它们也是有益成分。有一点苦味，搭配酸味，热天喝了会更渴。
关于柠檬水2:没有热水？
有人说柠檬不要用热水泡，怕维生素C流失。其实泡柠檬的水不能太凉，不然香味就出不来了。由于柠檬的酸性很强，维生素C在酸性条件下耐热性很好，并没有想象中那么容易流失。柠檬片水温高于60度是没有问题的。另外，喝柠檬水不仅仅是为了那一点点维生素c。
温度升高，食物会更酸，所以热柠檬水看起来会更酸。解决这个问题很简单，让柠檬水稍微凉一点再喝。
关于柠檬水3:会促进结石吗？
有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃，钙和柠檬酸会结合形成沉淀，甚至会在体内形成结石。这是谣言。柠檬酸钙微溶于水。我查了一下，柠檬酸钙四水合物的溶解度是0.02g/100g水，看似不高，但柠檬酸钙是制作补钙产品的好材料，因为它不需要胃酸的帮助就能被人体吸收。
事实上，柠檬酸并不像草酸那样促进肾结石的形成。相反，柠檬酸等有机酸有利于食物中钙、镁、铁、锌等矿物质的吸收。研究证明，柠檬酸也有利于肾结石的预防，它甚至被用于肾结石的治疗。
关于柠檬水4:胃病不能喝吗？
有人说有胃病的人不能喝柠檬水，因为太强的酸度会刺激肠胃，过量的胃酸更是得不到。但实际上，用一片柠檬泡一大瓶水，柠檬水的味道很淡，完全不像可乐等甜味饮料那么酸，也不会引起胃溃疡。
不像喝纯柠檬汁(纯柠檬汁的pH值在pH2.5左右，和可乐相当)。因为柠檬酸有利于很多矿物质的吸收，所以西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上，以为这样可以帮助消化。对于消化不良的人来说，在柠檬水中加入一片薄薄的生姜，在进餐时饮用，将有利于促进消化液的分泌。
关于柠檬水5:白天不能喝？
有人听说过柠檬水可以美白，但也有人听说柠檬是一种感光食物，担心白天喝柠檬水皮肤会变黑。但这种说法仅限于网上传言，尚未看到相关研究证据。
网上甚至有信息说维生素C是感光物质。如果是这样的话，所有的水果和蔬菜都含有维生素c，似乎人在白天不能吃任何水果和蔬菜——这显然是荒谬的。
从科学的角度来说，食物中主要的感光物质有叶绿素、核黄素和血红素。如果吃了光敏物质，就会长斑。大概，首先不能吃红肉(血红素多)、牛奶(核黄素多)、绿叶蔬菜、猕猴桃(叶绿素)。看来只能白天吃菜了！
将柠檬片浸泡在水中有什么好处和坏处
喝柠檬水的好处
1.排毒养颜
柠檬水可以排毒养颜。水可以帮助我们的身体排毒，柠檬中含有的维生素C可以加强清除血液中的毒素，保持皮肤光泽，减少皱纹。
2.平衡PH值
柠檬水虽然味道很酸，但其实是碱性的。让身体保持碱性状态，可以预防疾病，防止病原体存活，这是喝柠檬水的重要好处。
3.增强免疫力
柠檬不仅对皮肤有好处，还含有丰富的钾，可以帮助控制血压，刺激大脑神经系统；柠檬中含有的维生素C也有助于对抗感冒。如果生病感冒了，泡一杯柠檬蜂蜜水缓解一下！
4.促进消化
喝柠檬水可以促进肠胃消化。当你的消化功能不是很好的时候，可以喝一些柠檬水，促进胃酸的分泌，让食物更容易消化吸收。
柠檬水的缺点
1.柠檬会产生柠檬酸，是酸性的。经常喝容易引起胃酸过多，损伤脾胃。
2.空腹时不能喝，是酸性的，容易对肠胃造成伤害。
3.柠檬中会含有一些光敏物质，口服时会被人体吸收，伴随阳光照射，进而使皮肤变黑变得敏感。
4.柠檬是酸的。喝多了会伤胃伤牙。长期服用会伤脾胃。营养消化不了，就会长痘痘。
5.胃不好的人如果经常空腹喝柠檬水，如果太酸，容易恶心，恶性，容易得胃溃疡或十二指肠溃疡。
扩展信息:
如何选择柠檬:
1.看颜色。
我们在选择柠檬的时候，一定要选择表面发黄，颜色分布均匀的柠檬。这样的柠檬更好。
2.看椎弓根。
在上一步提到的颜色的基础上，选择一个柠檬底部有绿色底座的柠檬。这种柠檬一般是新鲜的，而那些黄色和黑色的柠檬表明它们已经存放了很长时间。建议大家不要买这样的柠檬。
3.用手捏软捏硬。
用手挤压柠檬。如果柠檬是软的，就不要买。这种柠檬通常会过期很久，甚至会变坏。选个结实的，因为这个柠檬比较新鲜。
参考:喝柠檬水的常见误区-人民网
