如何用开水或温水泡柠檬水
首先，将柠檬放入杯中，加入适量温水，浸泡3至5分钟后饮用。建议用温水泡柠檬水，因为温水不会破坏柠檬中所含的维生素，还能保存柠檬中的营养成分。
扩展信息:
柠檬水的作用如下:
1.心血管疾病的预防和治疗:高血压和心肌梗塞的预防和辅助治疗。柠檬水中含有大量的柠檬酸盐，可以抑制钙盐的结晶，从而防止肾结石的形成，甚至可以使一些慢性肾结石患者的结石减少。
2.补钙:柠檬皮也含有丰富的钙，所以为了达到理想的效果，最好以带皮榨汁为最有营养。
3.补充维生素C:感冒时每天喝500毫升到1000毫升的柠檬水，可以缓解流鼻涕等症状，帮助感冒患者康复。刚感冒的时候，喝柠檬水甚至可以让感冒无药可救。柠檬水除了抗菌、提高免疫力外，还有开胃消食、生津止渴、消暑解暑的功效。
4.减肥:柠檬水可以解渴，淡化进食欲望，因此可以有效遏制饮食不当。加上每天总共15分钟的锻炼，据说效果会非常显著。
5.排毒:每天早上空腹喝一大杯柠檬水排毒，简单实用。柠檬水可以排除体内有害物质，美白肌肤，排毒清肠，解渴冲淡食欲，一举两得，不需要专门节食。
6.美容:方法将柠檬切成薄片，浸泡在水中。浸泡时最好用温水，有利于保存柠檬中更多的营养成分。当然，喝红茶和饮料时也可以加入柠檬片。
7.消除便秘:柠檬水含有丰富的维生素C，是促使排便的催化剂。早上空腹喝自制柠檬水可以解决便秘的痛苦。
柠檬水可以用开水吗
可以用开水。
柠檬有清热、杀菌、开胃、化痰的功效。它是一种碱性食物，有强烈的香味，从果汁到果皮都有奇妙的用途。善用柠檬可以让人们的生活更加美好干净，烹饪更加健康美味。
而且柠檬香气浓郁，可以祛除肉类和水产品的腥味，使肉质更加鲜嫩。柠檬还能促进胃中蛋白水解酶的分泌，增加胃肠蠕动。在西方人的日常生活中，柠檬经常被用来制作凉菜和腌制食品。
新鲜的柠檬清洗后可以直接食用，不需要任何特殊处理。只要一次不吃太多，对身体没有影响。当然，直接吃柠檬很酸，建议加点糖更好吃。
如果你喜欢吃酸，那就另当别论了。但患有胃炎、胃溃疡、胃酸过多等疾病的人尽量不要接触柠檬，否则会因为对胃部的刺激而引起不适或加重病情。
柠檬用热水泡好还是冷水泡好
用冷水泡柠檬，柠檬的香气不容易溢出，但是用热水的话会有太多的苦味，所以建议用温水泡柠檬，可以让柠檬的成分最大限度挥发，可以根据水量加入一点蜂蜜。
柠檬的浸泡方法:
1.选柠檬的时候，选新鲜的柠檬，不要选柠檬干。柠檬干中的维生素C已经流失，泡水用的柠檬要切片。
2.切好的柠檬在冰箱里只能存放两三天，最好在这三天内使用，不用的部分也要用保鲜膜包好。
3.柠檬用温水泡一下，可以适当加点蜂蜜。
4.一个大柠檬可以用一升水浸泡2-3次，三次后需要新的柠檬片。
扩展信息:
柠檬的营养价值:
柠檬富含维生素C、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆素、高含量的钾等。维生素C可以维持人体内各种组织和细胞间质的形成，维持其正常的生理功能。
人体内的基质、粘连、胶体形成都需要维生素C进行保护。维生素C缺乏时，细胞间的间质物质——胶体也较少。这样细胞会变脆，失去抵抗外力的能力，人体容易发生败血症。它的用途更多，比如预防感冒，刺激造血，抗癌。
参考:
百度百科柠檬
柠檬水用开水还是温水洗
柠檬水用温水洗。如果把柠檬泡在刚烧开的热水里，会损失维生素c，但是，如果把柠檬泡在冷水里，就不能把有益成分完全泡出来。由于柠檬的酸性较强，维生素C的耐热性较好，不易流失，所以水温以60℃-70℃为宜。
如果喝柠檬水而不是白开水，一定不要放太多柠檬片。一般用1000毫升水浸泡2-3片比较合适。柠檬片不需要经常换。一般都可以冲泡2-3次，水没有柠檬味了可以更换柠檬片。也可以在柠檬水中加入适量的糖或蜂蜜调味。柠檬含有丰富的维生素，适量饮用对人体健康有益。
柠檬水的功效:
1.心血管疾病的预防和治疗。高血压和心肌梗塞的预防和辅助治疗。柠檬水中含有大量的柠檬酸盐，可以抑制钙盐的结晶，从而防止肾结石的形成，甚至可以使一些慢性肾结石患者的结石减少。
2.补钙。柠檬皮还含有丰富的钙，所以为了达到理想的效果，最好从果皮中挤出果汁来，这样最有营养。
3.补充维生素C。感冒时每天喝500毫升至1000毫升柠檬水，可以缓解流鼻涕等症状，帮助感冒患者康复。刚感冒的时候，喝柠檬水甚至可以让感冒无药可救。柠檬水除了抗菌、提高免疫力外，还有开胃消食、生津止渴、消暑解暑的功效。
4.减肥。柠檬水可以解渴，冲淡吃东西的欲望，所以可以有效抑制饮食不当。加上每天总共15分钟的锻炼，据说效果会非常显著。
柠檬水还有排毒、美容、便秘等功效。
