吃熏肉有害健康吗
吃熏肉有害健康。
香肠、腊肉等熏制食品含盐量高，会损伤胃黏膜，还有大量的致癌物质，如苯并芘、多环芳烃等。
油炸、烧烤类食物也含有这类致癌物质，要少吃。建议先泡熏食物；
杂草、腊肉要配蔬菜，如西兰花、油麦菜等，其中维生素C能有效防止亚硝酸盐形成致癌物。每周吃油炸和烧烤食物不超过一次。
扩展信息:
培根的来源
做腊肉的目的是为了长期保存肉制品，因为以前农村不是天天杀猪，也没有农贸市场。腊月杀猪后，要在家里养一年肉，这是多年流传下来的农场传统。
鲜肉腌制10天左右，然后冷却半个月，再挂在厨房受灶台烟熏。半个月后就变成熏肉了。长期存放不腐，腊香可口，煮熟切片，瘦肉棕红，肥肉油而不腻。它适合晚餐。
参考来源:人民网-谨防8大胃伤，贪吃就少碰！
参考来源:百度百科-熏肉
长期吃米粉有哪些危害
米粉是日常生活中很常见的一种小吃，在大街小巷几乎都能找到几家可以吃到米粉的小店。米粉作为一种快餐，吃起来速度快，口感好，深受上班族和学生的喜爱。很多朋友习惯早餐吃一碗米粉，既饱又实惠。但是，米粉并不是营养健康的食品，吃多了可能会对身体造成以下三种危害:
危害一:容易造成智力下降
在制作米粉的过程中，需要加入凝固剂来增强米粉的韧性。这种促凝剂大部分是明矾，过量摄入明矾会给身体。因为明矾的主要化学成分是硫酸铝，会对人体中枢神经系统造成慢性损害。这种物质如果长期摄入，会引起记忆力下降，智力下降。所以常说米粉吃多了容易得老年痴呆症。
吃米粉的危害二:容易引起贫血
为了使米粉变白，增加新鲜度，很多米粉厂家在加工过程中都会添加碳酸氢钠这种物质。甲醛次硫酸氢钠是一种工业漂白剂，不适合人类食用。如果人体长期摄入这种物质，可能会引起头晕、头痛、嗜睡和疲劳、食欲不振、视力下降。严重时可能会引起贫血症状。
吃米粉的危害三:引起中毒
米粉的食品安全是目前令人担忧的问题。很多不法商贩为了增加利润，往往会在制作米粉的过程中加入一些不知名的食品添加剂或者工业原料。这些东西被人体摄入后，对身体的伤害是非常大的。轻者只会对食用者造成一定的不适，重者可能会引起中毒，对人的生命健康构成威胁。所以，米粉还是少吃为好。
儿童食用这些垃圾食品有什么危害
十种垃圾食品及其危害
1.油炸食品。主要危害有:炒淀粉导致心血管疾病；含有致癌物质；破坏维生素，使蛋白质变性。
2.腌制食品。主要危害有:高血压、肾脏负担过重、鼻咽癌；影响黏膜系统(对胃有害)；容易得溃疡和炎症。
3.加工肉类食品(肉干、肉松、香肠等。).主要危害有:含有三大致癌物之一的亚硝酸盐(防腐显色)；含有大量防腐剂，加重了肝脏的负担。
4.饼干(不包括低温烘焙和全麦饼干)。主要危害有:食用香精、色素过多会加重肝功能负担；严重破坏维生素；热量太多，营养低。
5.软饮料和可乐食品。主要危害有:含有磷酸和碳酸会带走体内大量的钙；如果含糖量过高，喝完会有饱腹感，影响正餐。
6.方便食品(主要是方便面和膨化食品)。主要危害有:含盐量过高，含有防腐剂和香精，损伤肝脏；只有热量，没有营养。
7.罐头食品(包括鱼和水果)。主要危害有:破坏维生素，使蛋白质变性；热量太多，营养低。
8.果脯。主要危害有:三大致癌物之一的亚硝酸盐；盐过量，含有防腐剂和香精，对肝脏有害。
9.冷冻甜点食品(冰淇淋、冰棍和各种冰淇淋)。主要危害有:含有奶油容易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。
10.烧烤食物。主要危害有:含有大量的三苯基四丙基吡啶(三种致癌物之首)；1个烤鸡腿= 60支烟的毒性；导致蛋白质碳化变性，加重肾脏和肝脏负担。
垃圾食品包括:油炸食品、腌制食品、加工肉类食品(肉干、肉松、香肠、火腿等。)、饼干食品(包括所有加工饼干)、汽水可乐饮料、方便食品(主要是方便面和膨化食品)、罐头食品(包括鱼和水果)、话梅。
扩展信息:
如何辨别
我们每天吃的食物中有多少是垃圾食品？不可否认，上面列举的垃圾食品，我们每天都不可避免的会接触到，绝对不吃任何垃圾食品似乎是不可能的。但是，我们可以尽量避免多吃这些食物！
其实，有很多食物可以替代垃圾食品，比如:
水果:木瓜、草莓、橙子、柑橘、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
蔬菜:红薯不仅含有丰富的维生素，还是抗癌专家；有芦笋、白菜、菜花、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、大头菜、金针菇、雪里蕻、大白菜等。
食肉动物:鹅鸭肉的化学结构接近橄榄油，对心脏有益。鸡肉，鲜鱼和鲜虾。
汤类:鸡汤适合冬春季节饮用，可以在一定程度上预防感冒。
食用油:玉米油、米糠油、芝麻油、橄榄油、花生油等。植物油与动物油的比例为1∶0.5。
护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、洋葱、西兰花、柿子椒、豌豆、西红柿、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等带壳食物，以及糙米、猪肝等。
总之，新鲜的、经过健康加工的蔬菜、水果、肉类和主食都是健康食品。
参考:百度百科-垃圾食品
大学经常吃外卖对身体有什么危害
很多大学生吃外卖，看起来很方便，但是对身体的危害很大，比如肠胃疾病，有患癌症的风险。
很多外卖餐厅使用一次性餐盒，可能会致癌。
这些一次性餐盒大多是小作坊加工生产的。一些犯罪分子在加工一次性餐盒时使用回收的垃圾。这些饭盒在装食物时，食物的温度较高，容易分解饭盒中的有害物质并融入食物中，对学生的健康有致癌的风险。有些外卖餐馆把冷饭直接放在饭盒里，用微波炉加热，致癌性极强。
外卖很好吃，但是里面添加剂太多了。
在一些不卫生的餐厅，为了让外卖看起来好吃，会放各种添加剂，让外卖吃起来很好吃，大学生朋友的味道也不错，但是容易引起肠胃疾病，不能为了一时的味道造成终身的伤害。
很多外卖都是油性高脂，菜品也比较简单。大学生长期食用，会缺乏一些微量元素，导致营养不良，引发一些疾病。
现在很多商家做外卖的地方基本都是乱七八糟，极不卫生，有的甚至没有卫生许可证。可以说，大学生吃了这样的外卖，很可能会出现一些健康问题，影响学习。
大学生还是应该在学校食堂吃饭。毕竟学校食堂相对安全有保障。不要被外卖的颜色和气味蒙蔽了双眼。如果造成不可挽回的损失，那就得不偿失了。
