如何吃没有裂纹的榴莲
打开没有裂纹的榴莲:
1.仔细看榴莲的顶部，你会发现顶部有几条线
2.用尖刀沿线往下粘，注意要粘在2厘米左右，然后沿线切8厘米左右。
3.用手抓住切开的壳，用一点力把它掰下来。
4.挑选榴莲时要注意。表皮不应该有洞。如果有洞，就是被虫子咬了。
榴莲不开裂也可以吃，但是不太好吃。如果没有裂开，那就是不熟。如果不成熟，可以是:
1.放入装有成熟水果(如香蕉、苹果等)的袋子中。)，而成熟的果实会产生乙醛加速成熟。
2.也可以稍微擦一层酒精，也有催熟的效果。
3.用报纸包起来，放在暖和的地方。过一两天就能闻到香味，证明熟了。想吃的时候可以把它举起来扔在地上，打碎，从嘴里撬开吃。
如何不打开榴莲
不打开榴莲有几种方法:剪刀和直接扔。
1.剪刀和剪刀
如果发现榴莲没有裂纹，可以用剪刀。可以先把榴莲的茎切掉，然后沿着榴莲顶部的几条线从上往下切。深度不算太深，2厘米左右就行，长度8厘米左右。然后就可以用手拉裂缝了。
2.直接扔
当你看到榴莲没有裂缝时，你可以创造一个裂缝。直接摔是一种简单粗暴的方法。你选一个干净的地方做，然后离地20厘米左右做，这样榴莲就能落地了。
选择轻摔而不是重摔。把它锋利的部分掉在地上。几次之后，你就可以看到裂缝了。然后你可以用刀插进去，撬开它的榴莲壳。小心不要伤了你的手。裂缝大一点的时候，可以用力掰榴莲。
如何保存榴莲
一个榴莲吃不完，就要妥善保存。榴莲保鲜时，剥去外壳，将果肉放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏。理想的冷藏温度在12摄氏度左右，最好在3-5天内吃完。榴莲买多了。除了放在冰箱里，也可以放在冰箱的冷冻层冷冻。
想吃的时候，解冻后拿出来吃，就像新鲜的味道。榴莲有后熟的性质，所以要放在阴凉的地方。榴莲肉要装入饭盒，密封，放上保鲜袋，放入冰箱保存。这样，放在冰箱里就不会有异味了。
榴莲打开后，取出软果肉，用保鲜膜将剥好的果肉一块一块包好，密封在保鲜盒或塑料袋中，放入冷冻室冷冻，每次食用时解冻一块。尝起来和新鲜的一样。
如何打开榴莲而不裂开
用刀将榴莲从果肉中间撬开。
榴莲果实完全成熟时会裂开。这时，你可以沿着裂开的嘴拉榴莲果的果肉，或者用刀切开吃。没有自然裂纹的榴莲果，先用刀在榴莲果的尾部一起切开，可以看到里面的纹理。用小刀或剪刀沿着纹理一起切开，然后拉开就可以吃到美味的榴莲肉了。
吃榴莲笔记
需要注意的是，榴莲不能和可乐在一起。榴莲中含有大量的钾，容易与可乐中含有的咖啡因发生相互作用，使人兴奋，严重时甚至会导致心律不齐和心脏病。
不加牛奶。牛奶是一种热量极高的食物。如果同时食用，容易造成肾脏的负担，严重的会导致猝死。除了牛奶，所有的牛奶都不要在吃榴莲后吃，最好在8小时后吃。
以上内容可参考百度百科-榴莲，people . com-摇一摇挑出榴莲
如何不打开榴莲
需要判断榴莲是否熟了再决定是否打开。
成熟度:如果晃动时能听到榴莲内有明显的响声，说明榴莲成熟了。这时候你可以借助小刀，用手打开，轻松打开。
未熟:如果金枕榴莲的品种是绿色的，晃动的榴莲没有明显的响声，证明榴莲未熟，不能打开，需要放置几天直到成熟。如果是倪青或长柄榴莲等品种，晃动榴莲时没有明显的响声，证明榴莲未成熟。在这种情况下，它无法打开。
榴莲开袋注意事项
1.对于成熟的榴莲，顶部已经开裂，可以直接用手掰。
2.如果裂缝太小，用手掰不开，可以先用刀撬开再掰。
3.对于没有裂缝的榴莲，可以先把梗挖出来，用刀轻轻扎下去，然后撬开嘴，直接用手掰。
