蓝莓有什么作用
虽然蓝莓确实给人们带来很多好处，是一种非常好的水果选择，但是没有一种食物可以解决所有人的所有健康问题。
蓝莓有什么功效和作用
蓝莓是我们生活中常见的水果，超市里有卖。蓝莓不仅美味，而且营养价值很高。那么蓝莓有什么功效和作用呢？下面和大家分享一下蓝莓的一些功效和作用。有兴趣的话，来看看吧。
1.保护眼睛，增强视力。蓝莓中含有丰富的花青素，可以促进视网膜细胞中视紫红质的再生，预防重度近视和视网膜脱离，提高视力。所以近视的人可以适当吃一些蓝莓，对眼睛有好处。
2.治疗便秘。一杯新鲜蓝莓含膳食纤维约4克，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中的水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防止便秘。
3.强壮的骨骼。蓝莓富含微量元素锰，锰对骨骼发育有重要作用，所以吃蓝莓有助于骨骼的健康发育。
4.减掉肚子上的脂肪。蓝莓中富含的多酚可以分解腹部脂肪，可以说是控制体重的最佳食物。除了控制体重，蓝莓热量低，吃多了也不会长胖。
注意事项:
1.腹泻的人要少吃。蓝莓是一种营养含量很高的水果，具有保健方便的功效，有可能加重腹泻人群的病情。
2.不要吃得太多。蓝莓不能多吃，一次10-20个就好。因为蓝莓含有草酸盐，如果过量食用，会在体内产生结晶，可能对身体有害。
以上是关于蓝莓的一些作用和注意事项。蓝莓是一种营养价值高，颜值高的水果。可以单独吃，也可以和其他东西一起吃，比如早餐吃燕麦片和牛奶，既好吃又健康。
蓝莓的功效与作用
蓝莓，一种紫黑色的水果，进入中国人视野的时间并不长，但由于其强大的药用价值和营养保健作用，受到很多人的喜爱，虽然保存困难，价格昂贵。
蓝莓作为国际粮农组织列出的五大保健食品之一，营养非常丰富。除糖、酸、维生素C外，还富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青素、膳食纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素。
维生素和很多矿物质大家都很熟悉，暂且不说，只说蓝莓中的一些特殊营养成分。蓝莓富含有机酸，如柠檬酸、熊果苷、奎尼酸、苹果酸等，其中熊果苷抗肿瘤作用突出；酚酸，一种酚类物质，具有非常强的抗氧化作用；超氧化物歧化酶是一种非常重要的自由基清除剂，对于抗衰老具有重要意义。蓝莓中的紫檀芪具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和控糖作用。
其他营养成分有多丰富，这里就不多说了，但是它对视力的极佳效果，主要归功于花青素。蓝莓之所以呈紫黑色，是因为花青素含量极高，种类非常丰富。蓝莓中的花青素有十多种。
花青素是一种非常重要的植物水溶性色素。不要以为是颜料。其实是纯天然的抗衰老物质，是迄今为止人类发现的最有效的抗氧化牛表面活性剂。现在你知道花青素有多重要了吧？
蓝莓的十大功能与作用
蓝莓含有丰富的维生素、花青素等物质，如果食用得当，对人体健康非常有益。其中所含的抗氧化成分能促进营养物质的消化吸收，增强体质，从而提高人体免疫力。此外，蓝莓还有保护视力、降低血糖等多种功能。
1。提高免疫力蓝莓富含花青素，花青素含有抗氧化剂，可以促进维生素的吸收，从而提高人体免疫力。
2。预防神经老化适量食用蓝莓可以提高大脑活力，缓解老年人记忆力下降，有效防止神经老化。
3。保护心脏蓝莓含有可以帮助血管扩张的成分，从而降低血栓形成和心脏病的风险。有规律的饮食对心脏健康非常有益。
4。保护你的视力蓝莓中含有花青素，可以激活视网膜，有效缓解眼睛疲劳，保护视力。
5。降低血糖如果有糖尿病，可以适量吃蓝莓，蓝莓有降血糖的作用，有助于调节血糖水平。坚持吃还可以提高调节血糖的能力。
6。预防癌症每天坚持吃蓝莓。蓝莓中的花青素可以抑制癌细胞的生长，达到预防癌症的效果。
7。预防膀胱炎蓝莓可以消除体内炎症，防止细菌附着在膀胱壁上，预防膀胱炎和尿路感染。
8。润肠通便蓝莓中的水溶性膳食纤维能促进肠道蠕动，有利于人体消化吸收，有润肠通便的功效。9、强壮的骨骼
蓝莓常吃，其中的微量元素锰能维持骨骼的密度，有助于强身壮骨。10、重量控制
蓝莓热量低，多吃不容易胖。蓝莓中含有的多酚能有效分解腹部脂肪，有助于控制体重。
