西生菜和生菜的区别,西生菜和生菜的区别

西生菜和生菜的区别,罗马生菜和西生菜哪个好吃?

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我个人比较喜欢吃西生菜,这个看个人喜好了

一、罗马生菜据说原产于爱琴海的Cos,所以也称Cos Lettuce,一样是莴苣的一种,体型粗长,叶片长,叶梗明显,叶子呈淡绿色,清脆多汁,略带一点清爽的苦味,是凯撒沙拉的重要材料。

罗马生菜是生菜的一种,类似于中国的结球生菜,只是在质感上,没有结球生菜那么清爽。罗马生菜食法同结球生菜相似,可以直接洗净后拌食,但是这种蔬菜不适合炒、炖、做汤。

二、西生菜也是生菜这个品类之中的其中一种,因为它是从西方传来的,所以由此得名,又叫做球生菜、西生菜,因为同属于一个科属,所以长相比较相似,但是也有一些区别。

三、口感的区别

罗马生菜吃起来不像生菜那么清爽。生菜吃起来非常脆,水分很多,而罗马生菜的口感则没有那么好,不像普通生菜那么脆那么爽。不过,罗马生菜的营养价值却一点也不低,吃罗马生菜同样对身体是有好处的。

四、吃法的区别

罗马生菜可以用于凉拌,将生菜清洗干净之后,撕成小片,在加入食用盐、橄榄油和一些其他的调料,就可以凉拌吃。生菜也是可以凉拌的,方法也差不多,不过,生菜还可以用来炒着吃、做汤吃,或者煮面条吃,而罗马生菜一般只用于凉拌。

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西生菜和生菜的区别

生菜和西生菜区别?

生菜是指夲地产的菜,而西生菜是进口的生菜。

西生菜生吃好还是熟的好?

生吃好吃一点球生菜又叫做西生菜,圆生菜。叶片比较大,一颗球生菜的当众达到400到700克,而且叶片比较嫩,比较好吃。西生菜可以直接吃吗,当然是可以直接生吃的,我们吃烤肉的时候可以把烤好的肉放到生菜里,包着就直接吃,这样吃肉就不会很腻就很好吃。

西生菜和罗马生菜的区别图片?

罗马生菜和西生菜的区别这个其实非常简单,单从味道上来说的话,罗马生菜的口感要比西生菜的口感好很多。而从营养价值上来说的话,西生菜的营养价值又要比罗马生菜的营养价值高出很多。所以单从味道上和营养价值上都可以对两种生菜进行区分。

西生菜是什么?

菊科莴苣属一年或二年生草本植物,原产地中海沿岸,喜冷凉湿润的气候,球生菜含膳食纤维、VC,有促进消化的作用。

西生菜根系发达,浅生,叶片大,叶柄短,有叶耳抱茎而生,叶球形状有圆形、扁圆形、圆筒形等,单球重400~750g,叶片质地柔嫩,为主要食用部分,茎中空,有乳汁。

西生菜和生菜的区别

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