向日葵的用途,向日葵的用途

向日葵的用途,老年人吃葵花籽有哪些好处?

葵花籽在东北人们管它叫“毛嗑”,这个属于冬季必备的休闲小零食,而且葵花籽给人的感觉是越吃越馋,嗑起来有种欲罢不能的感觉。

我们这里一到冬天市场上就有专门的炒货店经营炒葵花籽和带壳花生,很多人喜欢没事的时候揣一把在兜里,闲着的时候嗑上几个,因此很多老人也管这叫“磨牙”。

葵花籽现在市场卖的根据口味和加工方式不同,一般分为这几种:

1.大锅炒的原味的:这是特别受欢迎的葵花籽,以内蒙产的又大又黑的葵花籽最好,不过要是炒过火了会发苦影响食欲。

2.盐水煮的五香的:这种葵花籽一般都是在超市里售卖的比较多,基本都是纸袋包装的。这种葵花籽都是用盐水和五香调味料煮熟以后烘干而成的,口味上多以咸香为主。

3.奶香味的:这是在传统的葵花籽制作上添加了新的口味,一般这类葵花籽都是选择白色的葵花籽居多,比较适合年轻人的口味。

我家里就常备葵花籽,我老妈喜欢看电视的时候嗑上几个,不过因为上了岁数牙口不好,所以她吃葵花籽基本都是用手扒着吃。

生的葵花籽仁我家里也常有,一般喜欢制作烘焙食物把它加在里面做馅,有时候早餐熬粥的时候也喜欢加点进去,用以提升白粥的味道。

老年人常吃葵花籽有什么好处

一,葵花籽的营养价值

葵花籽就是向日葵的种子,它是比较重要的油料作物。葵花籽里面的脂肪含量很高,而且葵花籽的脂肪多为不饱和脂肪酸,因此市面上销售的葵花籽油也是非常不错的健康油脂。

干的葵花籽的营养价值也很高,富含维生素B1、叶酸、铜、铁、磷、钾等微量元素,而且因为葵花籽的脂肪含量比较高,因此葵花籽的热量也是很高的。因此经常吃点葵花籽对身体还是比较有好处的。

二,如何挑选好的葵花籽

挑选不加盐的:市场上售卖的葵花籽有加盐的或不加盐的,加盐的葵花籽吃多了容易口干和口渴,老人吃葵花籽最好还是原味的为好。而且很多添加了不同口味的葵花籽,再炒制的过程中会添加一些油脂和味精来增加味道,这样的葵花籽还是少吃为妙。葵花籽放久了很容易产生喀喇味,这样的葵花籽仁基本表面都泛黄,因此购买和挑选时要买那种仁呈白色的。葵花籽炒糊或过火以后会产生苦味,有的葵花籽因为有秕子会有霉味或臭味,这样的葵花籽如果吃一个会恶心半天。因此食用葵花籽时最好扒着吃,遇到颜色发黑或变霉的千万不要食用。葵花籽最好应季而食,因为这时候的葵花籽都特别新鲜,因此很少出现臭的和变质的。每年的冬季是食用葵花籽的最佳时节,因为这个季节上市的葵花籽都是当年的新鲜葵花籽,这个也是为什么很多炒货店只有冬季才卖葵花籽的原因。

三,在家制作放心安全的葵花籽

葵花籽的制作很简单,可以把买回来的葵花籽在清水中浸泡一下,这样浮在表面的基本都是秕子或坏的葵花籽,捞去丢弃即可。

剩下的控干水分入烤箱烘烤或入干锅用小火炒熟即可,也可以把洗净的葵花籽按照自己想要的口味添加花椒和八角煮熟,然后放在太阳下晒干或者冬天有暖气的时候烘干也可。

四,葵花籽的保存

买回来的熟的葵花籽一次吃不完一定要用保鲜袋封紧口,防止葵花籽受潮变质影响口感。

如果葵花籽不脆的时候,可以入微波炉用中火叮几分钟,这样除去湿气后可以使葵花籽变得香脆。

葵花籽是非常不错的美味,不过老年人在吃的时候最好选择手扒的方式,毕竟老人的牙口都不太好,葵花籽食用的时候最好适可而止,毕竟它的脂肪含量和热量都比较高。老年人适量的吃点葵花籽还是非常不错的。

向日葵的用途

它的其它用处是啥?

向日葵浑身是宝,它的用途很多。

第一个用途是观赏,向日葵的花朵在夏季7-8月份开花,花朵明艳大方,大片向日葵争相开花,汇成一股黄色的海洋,非常的美观好看;

第二个用途是榨油食用,葵花籽中含油量极高;

第三个用途是药用,花、花盘、种子、茎叶、茎髓、根均可入药;第四个用途是用于工业原料。

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向日葵 收集阳光

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樱桃炸弹 炸一坨僵尸

葵花的作用作文?

景区种植了一大片向日葵,虽然天气炎热,又或者有些刚种植没多久,大半耷拉着脑袋,更多的是倔强的挺立着,向着太阳的地方,张开自己的笑脸,留给世人最美的一面!

向日葵已经走了未成熟的种子,它就是将来的葵花子。瓜子儿可能是最传统的一种休闲食品了,种类五花八门,可是就拿我们最熟悉的葵花籽来说。许多人也仅仅知道它是向日葵的种子而已。其实,嗑葵花籽也能嗑出健康。这种小而又不起眼的消闲食品,吃起来有如“老虎吃蚊——多吃少吞”,但因它甘香可口,食之不易,反而有一种魅力。

我喜欢我的孩子能像向日葵一样,始终向着太阳,做一个阳光男孩!

向日葵的特长?

向日葵

属於菊科,一年生草本。主茎直立强健。叶宽椭圆,互生。

茎顶著花,单一,头状花序,外围舌状花黄色,中央管状花黑褐色。

花材名:向日葵、葵花。采集地:园艺栽植。英名:snuflower。适用期:5─11月。

原产於美洲的向日葵,是兼具观赏与实用价值的花卉。 古印加国视向日葵为太阳的化身,神殿里的供花、女祭师的头冠,皆采向日葵的造型。沿袭著祖先的传统,秘鲁也以向日葵为国花。 其实向日葵之受尊崇,并非凭空而来。即使不论向日葵花朵造型光辉灿烂,它更具有多重实用价值。它的每朵花可结出上千个种子- 葵瓜子,它富含脂肪、蛋白质、钙等,是印地安人重视的食物。至於葵花花瓣则能抽取色泽艳丽的黄色染料,茎杆还能搓成韧性强的 绳子,叶片则是家禽的饲料,全身上下几无一处浪费。它的确称得上是『黄金之花』。

一般人都以为向日葵花朵会随太阳转动,其实这是错误的印象。向 日葵与一般植物一样具有向光性,却不是花朵会时时随太阳偏转而改变,倒是花朵会随著种子成熟而低垂。 采瓜子用的向日葵株高二至三公尺,并不适合家庭栽培。但近年来园艺家推出小型观赏用的向日葵,就十分适合盆栽

向日葵的用途

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