含铁量高的水果有哪些
如下:
1.桃树
桃子被称为寿桃和仙桃,并因其肉质鲜美而被称为世界第一水果。桃肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖和木糖)和挥发油。
每100g鲜桃含水分88%,蛋白质含碳水化合物约0.7g,碳水化合物11g,只有180.0kJ..桃子适合低钾血症和缺铁性贫血患者食用。
2.李子
李子的营养比桃子稍差,并含有糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1。B2、烟酸、钙、磷、铁、天冬酰胺、谷氨酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。
每100克梅子可食部分含能量117.2-221.9千焦,糖8.8克,蛋白质0.7克,脂肪0.25克,维生素A原(胡萝卜素)100-360微克,烟酸0.3毫克,钙6毫克以上,磷c2~7,铁0.3毫克等。
3.橙
橙子营养丰富。每百克橘肉中,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素B0.08毫克,含铁量高的蔬菜水果有哪些?
1.
黑木耳含铁量最高,每百克含铁量为97.4毫克。
4.
猪肝22.6毫克/100克,
5.
鸡肝12.0mg/100g,6。
<9.
绿豆6.5mg/100g,
10.
豌豆5.9毫克/100克,
11.
。
14.
花生仁6.9毫克/100克,
15.
猪血8.7mg/100g,16。
<17.
豆腐、菠菜、芹菜含铁量不高,分别为1.9mg/100g、2.9mg/100g、0.8mg/100g。
18.
桃子含铁量很高
营养免疫学专家介绍,桃子含有丰富的维生素、矿物质和果酸,铁含量居水果之首。铁是人体造血的主要原料,对健康相当有益。桃子在许多草药中起着重要的作用。
19.
樱桃自古以来就被称为美容果,中医古书上说它可以滋润皮肤,使皮肤美丽。经常吃可以让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中的铁含量极其丰富。每百克果肉含铁量是草莓的6倍,大枣的10倍,山楂的13倍,苹果的20倍,居各类水果之首。
含有以下成分的食物
20.
含铁量最高的食物是甘蓝和松茸。
21.
富含铁的食物包括动物血、肝、瘦肉、鱼和家禽。蛋黄和兔肉中的铁含量虽然高,但人体只能吸收3%。
22.
绿叶蔬菜和水果中的铁含量虽低于动物性食物,但富含维生素C和有机酸,能促进铁的吸收。
23.
西红柿、芹菜、油菜、柑橘、杨梅、杏、枣、沙棘等新鲜果蔬中维生素C和铁的含量较高。茶叶和蔬菜中的棉子酸,菠菜中的草酸,会减少人体对铁的吸收。
24.
已有研究证明,维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪等能增加铁的吸收,而茶、咖啡、牛奶、鸡蛋、植物酸、麦麸等能抑制铁的吸收,所以要注意饮食中食物的合理搭配,以增加铁的吸收。
含铁的蔬菜和水果有哪些?草莓。草莓果实含有维生素、钙、铁等营养成分,草莓营养成分容易被人体吸收,所以孕妇可以经常吃草莓来补充铁。
2.樱桃。发现樱桃含铁量高,是优质补铁水果。女性的生理因素决定了女性容易贫血。因为易樱桃富含铁和维生素A,女性常吃樱桃补血,预防缺铁性贫血。樱桃还有营养面部,使皮肤红润白皙,消除皱纹和斑点的作用。此外,樱桃还可以缓解电脑用户长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。补铁的水果中,樱桃是上品。
3.桃子。桃子榨汁饮用后,其营养成分更容易被人体吸收,同时避免了牙齿与桃子的直接接触,可以保护牙齿。成熟的桃子榨出来的汁颜色淡黄,味道浓稠,味道鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁作用,可以利尿、止泻、帮助消化。总之,喝桃汁不仅能补铁,还能帮助身体排毒,在补铁水果中也是不错的选择。
4.火龙果。火龙果含铁量比普通水果高,是孕妇补铁的好水果。缺铁的孕妇可以多吃火龙果补血补铁,尤其是缺铁的贫血女性。
5.菠萝。菠萝营养丰富,含有多种维生素,其中维生素C含量最高,钙、铁、磷也很丰富。中医认为菠萝味甘、性平,有健胃消食、健脾止泻、清胃止渴的功效。
参考来源:人民网-女性吃什么蔬菜水果补铁?
水果中含铁量最高的食物
樱桃是含铁量最高的水果,每100g樱桃中铁的含量可高达59 mg。经常吃樱桃可以达到膳食补铁的效果。
樱桃果厚味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富。比其他水果含铁丰富,是柑橘、梨、苹果的20多倍,居水果之首。蛋白质和维生素也比其他水果丰富,也有助于保护视力。
现在很多人都会贫血,大部分都是因为在日常饮食中,食物过于单一,营养不均衡,导致自身贫血,而贫血的主要原因就是缺铁。那么什么水果可以补铁呢?今天给大家介绍以下10种水果,对补铁很有帮助。
含铁量最高的10种水果
1.樱桃
2.龙眼
桂圆是高级滋补品。晒干后会叫桂圆,含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖,具有养心健脾、养血安神的作用。
3.桑树
桑葚一般只在夏季成熟,还富含多种微量元素。被卫生部列为药食两用之一,能增强人体免疫力,促进新陈代谢,安神活血。
4.桃子
桃子也富含铁。虽然没有之前的水果好吃,但是对于缺铁的人来说还是不错的选择。被誉为天下第一果,具有破血、活血、益气的功效。
5.菠萝
作为一种热带水果,它含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B等物质。能清热解渴,补气血,美容减肥,助消化。酸甜可口,风味浓郁。
6.火龙果
火龙果也是含铁量最高的水果之一。蛋白质、维生素B2、维生素B3、维生素C等多种营养物质可以预防贫血、排毒护胃、美白减肥。
7.草莓
草莓被誉为水果皇后,维生素C含量比苹果、葡萄等水果差,对保护视力、帮助消化有很好的作用。
8.杨梅
杨梅是补铁的最佳选择之一。它比许多水果含有更多的钙、磷和铁,可以帮助消化,治疗烦渴和呕吐。
9.李子
李子可以止痛,消肿,治疗脸上的黑斑,润滑皮肤。堪称抗衰老的超级水果,对肝硬化也有辅助治疗作用。
10.枣
女性补血的最佳水果,因维生素含量高,被称为天然维生素丸。具有滋阴壮阳、美容养颜、延缓衰老等功能,也是抗癌抗高血压的必备水果。