西湖龙井茶的等级是如何区分的？不同等级有什么特点
一般来说，西湖龙井茶分为精品、特级、一级、二级、三级。
精品级:外观平整、光滑、锐利；颜色浅绿清新；整个碾压均匀沉重，芽峰外露；均匀性和清洁度；香味嫩香；味道鲜、醇、甜；汤色浅绿，明亮清澈；叶子嫩，均匀，绿色，明亮。
特级:外观平整光滑，笔直锐利；颜色浅绿清新；整个破碎均匀而沉重；清洁度均匀；香味馥郁持久；味道鲜、醇、甜；汤色浅绿，明亮清澈；叶底芽叶嫩、匀、淡绿色、鲜艳。
一级:外观平整、光滑、平直；颜色浅绿清新；整个粉碎均匀，有峰值；清洁度；香气清澈、高贵、持久；清新、醇厚、爽口；汤是鲜绿色的；叶子嫩嫩的，开着花，绿绿的，亮亮的。
ⅱ级:外观平、直、光滑；绿色；粉碎均匀；洁癖还是干净的；芬芳馥郁；味道还算新鲜；汤是绿色的，明亮的；叶子依然嫩嫩的，开着花，绿绿的，亮亮的。
ⅲ类:外观平整、光滑、平直；颜色还是绿色；整个粉碎还是均匀的；洁癖还是干净的；香气依旧芬芳；口感醇厚；汤还是绿的透亮；叶底还在开花，嫩单片，淡绿明亮。
宫牌西湖龙井有几个等级，它们之间有什么区别？
西湖龙井茶历史悠久，无论是达官贵人还是普通百姓都有喝龙井茶的习惯。因其色泽翠绿，汤色明亮，香气持久，滋味醇厚，成为近年来中国茶叶的代表，远销海内外，是中国十大名茶之一。西湖龙井是上好的绿茶，根据等级有很多不同的等级。我们来看看西湖龙井的等级。一般来说，西湖龙井茶分为十一个等级，即特级和一级至十级，其中特级分为一级、二级和三级，其他分为五级。随后稍加简化，改为特级和一至八级，共分为43个等级。到了1995年，西湖龙井茶的品级进一步简化，只有特级(分为特级2和特级3)和一至四级。同年，浙江龙井茶分为特级和一至五级，共六个等级。
1.精品龙井:一芽一叶，平、滑、雅、尖
精品全部选自特级，芽大，头饱满，必须是明朝以前采摘的。一般都是选最好的茶叶品种做精品茶。上等龙井均匀厚重，芽峰外露，香气嫩香，留香持久。叶子嫩，均匀，绿色，明亮。
2.特级龙井:一芽一叶初发，平整光滑
特级龙井一般在明前季节采摘，因为是第一次采摘，所以茶叶更饱满，更均匀，价格也更高。特级龙井平整、光滑、均匀、整齐，色泽淡绿，光色固定。香气鲜嫩，浓郁持久，汤色浅绿明亮，滋味甘甜爽口，叶嫩如花。西湖龙井分为几个等级:特级、一级、二级、三级和四级
特级:一芽一叶现蕾，芽叶夹角小，芽长于叶，芽叶均匀肥美， 芽和叶的长度小于2.5厘米
ⅰ级:从一芽一叶到一芽二叶，以一芽一叶为主，一芽二叶小于10%，芽略长于叶，芽叶完整均匀，芽叶长度小于3cm。
ⅱ级:一芽一叶至一芽二叶，一芽二叶30%以下，芽叶长度基本相等，芽叶长度不大于3.5cm
三级:一芽二叶至一芽三叶初展，一芽二叶30%以下，一叶。
四级:一芽二叶和一芽三叶，一芽三叶不超过50%，叶长于芽，部分嫩叶长度不超过4.5cm..
扩展信息
西湖龙井茶产于浙江省杭州市西湖区，素有色泽翠绿、香气浓郁、滋味香甜、外形美观的美誉。含有比其他茶叶更多的氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分，营养丰富。西湖龙井茶有十一个功能和作用，主要作用如下:
(1)除臭和促进消化的作用。
(2)减肥美容。
(3)延缓衰老。
(4)消除疲劳。
参考来源:百度百科-西湖龙井
龙井茶可以分为几个等级
西湖龙井茶从采摘到制作都有严格的标准。同样，西湖龙井茶的等级也在下面详细描述。以前西湖龙井茶分为11个等级，即特级和一至十级，其中特级分为一级、二级、三级，其余各等级分为5级，各等级标准样定在中档。随后稍加简化，改为特级和一至八级，共分为43个等级。也就是说，以前如果要问西湖龙井茶分哪些等级，除了对西湖龙井有很深研究的专家，其他人应该一时半会儿回答不出来。但到了1995年，西湖龙井茶的等级进一步简化，只有特级(分为特级2和特级3)和一级到四级；同年，浙江龙井茶分为特级和一至五级，共六个等级。特级一芽一叶，平滑一等一芽一叶，包括一芽二叶，平滑二等一芽二叶，平三等一芽二叶，中间夹少量二叶，平四等一芽二叶三叶，中间夹平四等一芽二叶，还平宽不滑五等一芽三叶，中间夹平粗糙。所以好像是想问西湖龙井茶该分哪个。
