如何在家种植黑木耳
黑木耳是常见的蔬菜之一，深受南方居民的喜爱。家庭种黑木耳怎么种？以下是为您精心整理的黑木耳家庭种植方法。让我们来看看。
黑木耳的家庭种植方法
1.容器选择:阳台种植黑木耳菜菜适宜的栽培容器为20。
2.种子处理:将种子浸泡在25℃的温水中至少48小时，浸泡过程中不断揉搓，然后放在左右两侧，加速发芽。
3.播种:露出一半就可以播种了，
4，6-7天，
5，4-5块。
6.采收:虎耳草主要采收嫩叶，前期15-20天一次，中后期10-20天一次。
黑木耳，在种植的过程中，从播种到收获，有很多需要注意的事情:
1.
2.适宜生长温度为25，发芽温度在左右，低于生长不良的可耐受高温。
3.强光灯。在整个生长季节，你需要充足的阳光。阳光太强的时候，需要盖上遮阳网。
4.虎耳草喜欢湿润，生长期经常保持土壤湿润为宜。
5.虎耳草喜温暖湿润，要经常用小水浇水。一般应结合追肥一次收获。
6.植物高的时候要竖起来引藤。
7.虎耳草主要采集嫩叶和嫩枝。为了提高嫩穗的质量和产量，需要在生长期进行植株调节，每次收获留2-3个健壮的侧枝。
黑木耳的种植方法
将材料混合均匀，确保含水量在65%左右。
种植黑木耳:装袋。采用机械装袋，17cm &次即可；33cm或16cm & times52cm低压聚乙烯袋，17cm & times33cm的袋子做好之后，套上硬塑料领子，再套上棉塞，外面绑牛皮纸。16cm & times52cm装袋方法和蘑菇一样。
接种:当袋子中的物料温度降至30℃以下时，可以进行接种。接种应是无菌的，17厘米×次；33cm菌袋的接种程序为:将冷却后的菌袋放入接种箱中；原种瓶外壁用75%酒精擦拭消毒后放入接种箱，再用每立方米5克高锰酸钾和10毫升甲醛熏0.5 ~ 1小时。接种时，酒精灯亮着，用消过毒的镊子把原种捏碎。在酒精灯点亮的无菌区，原种的瓶口正对袋口，菌种均匀地铺展在袋面上，形成薄层，使黑木耳菌丝迅速萌发，先占据料面，从而抑制杂菌的侵染。每瓶二级种子可收30袋左右。16cm & times52cm菌袋的接种方法与香菇相同。
灭菌:采用常压灭菌，灭菌锅抽屉提前收好。要求抽屉离锅横口10 cm左右，上面放麻袋，17cm &灭菌时，33cm的菌袋应放在铁筐中或放在蒸笼的架子上，16cm×10cm；52cm灭菌时，培养袋纵向水平放置，形成& ldquo# & rdquo重叠在抽屉上。行距3 kg，方便内部空气流通。然后用塑料和棉被封好锅，待菌袋内温度达到100℃后，保持12小时。灭菌后趁热出锅，将菌袋送至接种室冷却。
爆发管理
17cm & times接种后，33cm的袋子要放在已灭菌的培养架上，培养架每层之间的高度在35cm左右。培养初期，袋要摆放整齐，袋与袋之间要留有适当的距离。菌丝伸入培养料后，袋底可相对，口朝外，横卧两排，重叠四排。16cm & times将培养袋放入& ldquo# & rdquo形状，大概十层楼高，开头四袋，每叠之间留有适当的距离，随着温度的升高可以改成三两层。在培养初期，即接种后15天内，培养室温度应保持在20℃ ~ 22℃，使新接种的菌丝慢慢恢复生长，菌丝健壮有活力，可减少杂菌污染。中期，即接种后15天，黑木耳菌丝生长已占优势，提高温度至25℃左右，加快真菌生长。到了后期，菌丝快长满时，即培养结束后的10天内，降温至18℃ ~ 22℃，菌丝在较低的温度下健康生长，营养物质充分分解吸收。这样栽培的菌袋具有出穗早、分化快、抗病性强、产量高的优点。在真菌生长期间，菌袋内的温度必须始终控制在32℃以下，温度测量以上面第二层和最低一层为准。培养室的湿度一般保持在55%-65%之间。黑木耳菌丝培养阶段不需要光照，培养室窗户上要贴报纸，使室内光线接近黑暗。培养室每天要通风20 ~ 30分钟。保证有足够的氧气维持黑木耳菌丝体的正常代谢。后期要增加通风时间和次数，保持培养室空气清新。
露天管理
床分离前，地面应铺一层塑料薄膜，小心处理菌袋并直立放置(16cm & times52cm的菌袋要从中间切开)，每平方米放20袋，袋间距10cm，以免真菌长大粘连，影响空气流通。洒水带铺设在人行道上，水泵由自动控制开关控制。浇水是黑木耳生产中最关键的一步。应使用清澈无污染的河水或井水。pH值为中性，使用专用喷水设施喷水。现有的喷水设施主要有微型喷头和喷水带。喷水时间要合理安排，一旦设定就不能更改。如果从小就开始早晚浇水，不到最后是改不了的，也不能想浇就浇。可以采取凌晨3点到7点，下午3点到7点的浇水方法。干湿交替，干湿交替，黑木耳耐旱性强。耳芽和耳件干燥收缩后，在适宜的湿度条件下可恢复生长发育。干燥时，菌丝生长，积累营养；在整个管理期间，我们应该掌握& ldquo先干后湿& rdquo耳芽形成后，它保持& ldquo干，干湿，干湿交替& rdquo。
铺床选择屋前地势平坦、靠近水源、排水良好、避开出风口的空地。粘土的地块由高5厘米、宽90厘米、长度不限的床组成，床与床之间留有排水沟。铺床后，床面要用重水浇一遍，再喷500倍的甲基托布津溶液消毒。
采摘:当耳廓后面出现白色孢子时，当它们达到第八成熟时及时收获。如果耳标在拉伸或卷起时被摘下，质量和产量都会受到影响。收割时，用刀片切掉耳基，不要带锯沫，保持耳片干净。不要用手握住耳标，从根部拧开。
晾晒采摘后要及时晾晒，耳片上顶下，大花要撕下来，形成一片。用网擦干，上下通风。不要晒到一半就翻，要一次晒完。
黑木耳的药理价值
指示
功效:补气养血；润肺止咳；止血；降低血压；对抗癌症。
主治:气虚血虚；肺虚久咳；咳血；出血；血痢；痔疮出血；妇女子宫出血；高血压；眼底出血；宫颈癌；阴道癌；瘀伤很疼。
对血液循环系统的影响
1.抗凝血作用。300%黑木耳汤，1毫升/100克，口服20天。实验结果表明，黑木耳能使白陶土部分凝血活酶时间延长12.06s，提高血浆抗凝血酶ⅲ活性，具有明显的抗凝血作用。黑木耳多糖50mg/kg对小鼠静脉注射、腹腔注射和灌胃均有明显的抗凝血作用。在体外实验中，黑木耳多糖还具有很强的抗凝血活性。
2.抗血小板聚集。黑木耳磷酸盐缓冲盐水提取物在体外显著抑制ADP诱导的血小板聚集，并阻断16μ以下的血小板聚集；Mol/L ADP激活血小板释放5-羟色胺，黑木耳抗血小板作用的有效成分是水溶性的。口服70g黑木耳后，血小板功能在3h内开始下降，并持续24h。黑木耳菌丝体酸提取物在体内(10g/kg静脉注射或10g/kg灌胃15天)和体外(25mg/ml、50mg/ml和100mg(菌丝体)/ml)均能明显抑制ADP诱导的大鼠血小板聚集。5 g/kg和7 g/kg的醇提物灌胃15天，可明显缩短红细胞电泳时间。小鼠腹腔注射黑木耳酸性杂多糖的结果表明，该多糖具有促进白细胞升高、抗凝和降低血小板的作用，其活性随多糖分子量和糖醛酸含量的降低而升高，即其生物活性依赖于多糖在水中的溶解度。
3.抗血栓。家兔口服黑木耳多糖18.5mg/kg，可明显延长特异性血栓和纤维蛋白血栓形成时间，缩短血栓长度，降低血栓湿重和干重，减少血小板数量，降低血小板粘附率和血液粘度，明显缩短豚鼠优球蛋白溶解时间，降低血浆纤维蛋白原含量，提高纤溶酶活性。结果表明，黑木耳多糖具有明显的抗血栓作用。
增强免疫功能黑木耳多糖能提高小鼠的脾指数、半溶血值(HC50)和玫瑰花结形成率，促进巨噬细胞的吞噬作用和淋巴细胞转化。黑木耳菌丝体250mg/kg，对小鼠腹腔注射7天能显著提高外周血T淋巴细胞百分率；400mg/kg和800mg/kg皮下注射7天，使环磷酰胺降低的半数溶血值HC50恢复正常。
促进生物合成黑木耳多糖100μ；g能显著促进人淋巴细胞合成脱氧核糖核酸和核糖核酸。小鼠腹腔注射黑木耳多糖100mg/kg，连续4天，对小鼠血清蛋白3小时亮氨酸掺入有微弱的促进作用。
缓解动脉硬化黑木耳汤(30g/kg)和黑木耳多糖(28mg/kg)连续给药20天，能明显降低高脂血症大鼠血清甘油三酯(triglyceride，简称甘油三酯)和血清总胆固醇(serum total cholesterol，简称TC)。口服黑木耳多糖180mg/k·g可预防高胆固醇引起的小鼠高胆固醇血症的形成。每天饲喂黑木耳2.5g/兔，连续90d，可降低血浆胆固醇、过氧化脂质(LPO)、血栓素a 2(TXA2)含量，提高前列环素与血栓素A2的比值(PGI2/TXA2)，减轻动脉粥样硬化。
抗衰老每日给予黑木耳2.5g/兔，连续90天，可降低肝、心、脑组织中氧自由基、脂褐素、血浆脂质过氧化物和血浆胆固醇的含量，减轻家兔动脉粥样硬化病变。提示黑木耳可能通过降低血浆胆固醇，减少脂质过氧化产物脂褐素的形成，从而维持细胞的正常代谢，显示抗衰老作用。使用化学发光分析，2.5%黑木耳水提取物50μ；1800亩；1，1000 &亩；l对酶系和非酶系产生的H2O2或超氧自由基(O-2)均有清除作用，清除能力与剂量存在量效关系，提示黑木耳水提取物中含有抗氧化成分。
值黑木耳多糖100mg/kg，腹腔注射7天，可使小鼠在水中的平均游泳时间延长50.40%，可增强小鼠的抗疲劳能力；还能显著降低小鼠心肌组织中脂褐素的含量；能明显提高小鼠脑和肝组织中超氧化物歧化酶的比活性。能明显抑制小鼠离体脑单胺氧化酶B(MAO-B)的活性，抑制强度随浓度增加而增加，还能增加果蝇的飞行能力。黑木耳多糖能明显延长果蝇的平均寿命，是对照组的1.26倍。口服黑木耳多糖40天后，果蝇脂褐素含量为100mg/kg。小鼠腹腔注射黑木耳多糖100mg/kg，连续7天至60Coγ；x线照射有拮抗作用，使小鼠存活率提高1.56倍，腹腔注射60mg/只对蛋清致大鼠足爪肿胀有一定的抗炎作用。
抗溃疡作用黑木耳多糖每日70mg/kg灌胃2天，能明显抑制大鼠应激性溃疡的形成。每日口服165mg/kg，连续12天，可促进乙酸性胃溃疡的愈合，但对胃酸分泌和胃蛋白酶活性无明显影响。
降血糖作用黑木耳多糖(33mg/kg或100mg/kg)能明显降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖水平，口服多糖后4-7小时降血糖作用最显著；还能减少糖尿病小鼠的饮水量。
对生育力的影响小鼠腹腔注射黑木耳多糖8.25mg/kg时，抗着床和抗早孕效果最明显，终止中期妊娠效果略差，但对孕卵运输无效。
抗癌抗突变黑木耳热水提取物对瑞士小鼠肉瘤S180的抑制率为42.5% ~ 70%，对艾氏腹水癌的抑制率为80%。黑木耳多糖200mg/(kg & middot；d)10天，具有对抗环磷酰胺引起的小鼠骨髓微核率升高的作用。
黑木耳种植方法的全过程
黑木耳种植方法的全过程如下:
1.
种植黑木耳宜选择土层深厚、肥力疏松、有机质丰富的微酸性砂壤土，前茬作物2年内不应种植藜科和黄秋葵。然后将充分腐熟的农家肥和过磷酸钙均匀地撒在地面上，每亩地施用量为4000-5000公斤农家肥和50-60公斤过磷酸钙，然后深耕，一般翻耕两遍，以30-35厘米的翻耕深度为宜，保证土壤细碎，无大垃圾和作物秸秆等杂质，然后制成1.2-。
2.品种选择。
如果大面积种植，一般是带嫩叶嫩芽出售。因此，为了获得更多的收益，在种植黑木耳时，会选择分枝多、长势壮、叶片厚、肉质结实、光滑、耐高温、抗旱、产量高的黑木耳品种。
3.种子处理。
虎耳草种子较厚，种植前应先将种子浸泡后再发芽。首先要将虎耳草的种子用35度的温水浸泡24-48小时，然后取出放入湿纱布袋中，在25-30度的室温下发芽。为了保持种子湿润，早晚要给种子喷水，并及时观察虎耳草的发芽情况。
4.直播。
种植前，种植前要浇好水。你可以钻孔或播种。播种后，在上面盖一层薄薄的土。为了尽早出虎耳草苗，种植后在上面覆盖一层草帘，待大部分虎耳草苗出苗后再打开草帘。当黑木耳苗上长出2-3片真叶时，要把长势过旺的黑木耳苗拔掉，保留生长健壮、无病虫害的黑木耳苗。条播时的株距约为20厘米，播种时的株距约为10厘米。
5.肥料和水管理。
虎耳草幼苗完全长成后，土壤要保持足够的湿润，所以要适时浇水。每次收获后，每亩地可追施200-300公斤沼液或10-15公斤尿素。如遇暴雨，要及时排水，防止内涝。
6.病虫害。
黑木耳生长过程中常见的病害有褐斑病、红眼病、太阳斑病等。为了防止病害的发生，应合理轮作，用药液浸泡种子1-1.5小时，杀死种子表皮携带的细菌。在湿热易发病害的季节，可采用波尔多液喷雾进行防治。发病初期，可及时喷施65%代森锌可湿性粉剂6000倍液。为了彻底消灭病菌，每7天喷一次，连续喷2-4次，可以有效杀灭病菌。沉香常见的害虫有斜纹夜蛾。如果在幼叶尖端发现虫眼，可以用拟除虫菊酯类杀虫剂喷洒1-2次。
如何种植黑木耳
黑木耳的种植技术包括:穗田选择、菌种制作、截木、打眼、播种、发菌。
1.耳域的选择
穗田环境会影响产量，一定要慎重选择。一般来说，最好选在背面的南北方向的山上避风。这个地方每天光照时间长，昼夜温差小。早晨和晚上经常是云层密布，湿度大，空气流通，最适合木耳的生长发育。远离有污染源的工厂、医院、垃圾场。
2.菌株生产
非油性硬木木屑、米糠、麦麸、石膏、蔗糖、水等原料作为黑木耳的栽培料。配制的培养基含水量应达到60% ~ 65%。在制备过程中，培养料要充分吸水，避免灭菌不彻底。
3.木材切割处理
12月下旬或第二年2月底，采摘后，将枝条踢开，切成1-1.2米长的段，菌棒消毒晾干。当含水量达到60%时，可以钻孔播种。
4.拳打
垂直打孔，孔径1.6厘米，孔深2至3厘米。行距三厘米，孔四至五厘米，相邻孔交错形成一个字行。
5.播种
播种通常在二月初至四月初进行。播种料斗已装料。将菌种放入铁漏斗中，将漏斗口放入播种孔中，用小木棍将菌种推入播种孔中，将物料播紧。晴天或阴天都可以播种，雨天不可以。当天开洞，当天播种。
6.真菌生长
播完之后，把木耳堆起来。按# & quot成型堆，用塑料薄膜覆盖，以提高温度，促进菌丝生长。日平均气温15℃时，可直接排入耳田。
大棚种植黑木耳全过程
黑木耳是一种高蛋白、低脂肪、富含纤维素和微量元素的食用菌，其种植工艺相对简单。首先，制备种子细菌，然后将它们添加到合适的基质中，如稻草、玉米芯等。，充分混合，装袋密封。然后将菌袋在温室中灭菌，然后降温至适宜接种的温度。接种后需要控制温度、湿度、通风等条件，使其在适宜的环境中生长。生长期要定时喷水通风，同时要及时防治病虫害。大约45-60天后即可采收，采收后的黑木耳需要烘干，最后才能上市销售。
