如何腌制木瓜干丝
1。木瓜去皮，然后慢慢切成丝，保持粗细均匀。
2.用少许盐腌制木瓜丝至少一小时。
3.过滤掉盐水，加入一些白醋和糖，然后再腌制一个小时，取出晾干。
4.木瓜很好吃，有食疗作用，对女性有美容作用。蛋白水解酶可以补偿胰腺和肠道的分泌，补充胃液的不足，帮助分解蛋白质和淀粉。木瓜还含有胡萝卜素和丰富的维生素C，二者都具有很强的抗氧化能力，可以帮助人体修复组织，排除有毒物质，增强人体免疫力。
如何腌制木瓜干丝又脆又好吃
食材
500克木瓜丝
6头大蒜
100克小米椒
2000ml稀盐就是酱油
洗干净玻璃瓶，用白酒消毒
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将木瓜丝与小米椒和大蒜混合
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如何腌制木瓜干丝
材料
主要成分；木瓜丝(干)100克。
辅助材料；小红椒15g，蒜20g，姜10g，冰糖30g，酱油5大勺，香油2大勺，盐适量。
1.将木瓜干丝用冷水浸泡8分钟，洗净，挤出。再用开水浸泡1分钟，捞出挤干水分，放凉。
2.准备好姜蒜和小红椒。
3.洗净切碎。
4.压碎冰糖。
5.将红辣椒、姜、蒜、冰糖、酱油混合制成酱。
6.倒入酱料，用木瓜丝、盐和香油拌匀。
7.凉拌木瓜丝成品图。
木瓜丝的腌制方法
主料
干木瓜丝500克大蒜
姜和小米椒
海天金标酱油800ml陈年冰糖
木瓜泡菜丝。首先我们要把木瓜丝拆开，放在一个比较大的容器里，因为木瓜丝干一旦泡过，还是挺多的。泡五分钟左右，时间长了也不脆！泡好后洗几遍，拿出来沥干！
2.将大蒜、姜和小米椒切碎。这个放多少也是根据你自己的。如果你喜欢辛辣的食物和大蒜，多放一些。然后将冰糖打碎，放入容器中。
3.接下来，将酱油倒入一个装有蒜、姜、辣椒的容器中，大约半瓶。半瓶800毫升。注意，我说的木瓜丝500克倒入半瓶。如果没赚那么多，这个量你自己把握吧！
4.倒完后等木瓜丝，看木瓜丝里的水是否排干。如果可能的话，倒入木瓜丝搅拌。
5.成品出来是这样的
