罗汉果有什么功效
1。润肺止咳
罗汉果中含有D-甘露醇,有一定的镇咳作用。另外,罗汉果性寒,有清热润肺的作用,一定程度上可以化痰清肺。
2.减肥
罗汉果还含有大量的罗汉果苷,是一种高甜度的无糖甜味产品。泡在水里给人一种甜甜的味道,但不形成脂肪,还具有清除血管中血脂,促进减肥的作用。
3.抗衰老
罗汉果含有大量的维生素C,在人体内具有很强的抗氧化活性,能清除人体环境中的自由基和氧化成分,能缓解细胞衰老。
4.降低血糖
罗汉果富含糖苷,比蔗糖甜300倍,具有降血糖作用,可作为糖尿病的辅助治疗。中医认为,糖尿病是一种消渴病,因热伤津。罗汉果不能作为主要治疗药物,但可以作为辅助治疗,效果很大。
5.降血脂
罗汉果是防治高脂血症的水果,含有大量的不饱和脂肪酸,能降低血脂,减少脂肪在血管中的沉积,对预防高脂血症和动脉粥样硬化有一定作用。
罗汉果有什么功效和作用
罗汉果是中药中常用的一种清咽利喉的中药。因其味道甘甜,功效极佳,泡水后口感更佳,所以很多人在生活中用它泡茶养生。
罗汉果作为一种中药,也有益于人们的健康。
1.罗汉果能清肺热,利咽。
罗汉果味甘,药性凉。当它进入肺经后,能更好的起到清肺热邪的作用,更适合肺火邪的人。
但如果邪热上来,引起咽喉肿痛、干痛,罗汉果也能利咽。
所以在日常生活中,当咽喉过度使用,或者热邪困于肺喉,引起肺热肺燥,咽喉肿痛,声音嘶哑时,可以用一些罗汉果泡茶。
2.罗汉果能清热化痰,止咳平喘。
罗汉果不仅清肺热邪,而且对肺化痰也有很好的效果。因此,罗汉果入药有很好的祛痰止咳平喘作用。
比如气管有炎症的人,经常有急慢性咳喘,可以直接用罗汉果泡茶。也可与桑白皮、麦冬、五味子、百合等配伍。,具有较好的祛痰止咳作用。
3.罗汉果能生津,祛燥祛邪。
罗汉果本身就是一味滋补燥邪的产品,对体内的燥邪有明显的润燥作用。
例如,直接用罗汉果泡茶,可以预防因干燥和伤害体液而引起的津液不足、口干、咽干、咽痛等病症,也可以有效缓解此类病症的加重。
像一些患有急慢性咽炎的人,使用罗汉果也能起到一定的辅助缓解作用。罗汉果在中医上常用,与木蝴蝶、胖大海、桑叶、菊花、金银花等配伍,对咽喉炎症有很好的缓解作用。
4.罗汉果可以缓解便秘。
罗汉果不仅能生津润燥,还能润肠。故亦可入药,用于肠燥津亏引起的大便干燥、习惯性便秘。
这个时候可以用罗汉果加蜂蜜泡茶,不仅改善了口感,而且润燥通便的效果更好。
罗汉果有哪些作用和功效
罗汉果被誉为不死之果。主产于桂林市临桂县、永福县山区,是珍贵的桂林土特产。水果营养价值高,富含维生素C(每100克鲜果含400-500毫克)、糖苷、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
药用价值
罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物,被誉为“良药果”。水果富含葡萄糖、果糖和维生素,用途广泛,畅销国内外市场,在国际市场上享有很高的声誉。
药理作用
1.止咳作用:D-甘露醇有止咳作用。也可用于脑水肿,可提高血液渗透压,降低颅内压。脱水效果比尿素强,持续时间长。还可用于治疗大面积烧烫伤引起的水肿,预防和治疗急性肾衰竭,降低眼内压,治疗急性青光眼,替代糖作为糖尿病患者的甜食或调味剂。罗汉果原产地的实物拍摄
2.对肠道的影响:罗汉果健身茶(含罗汉果77.5%,茶叶15%,罗汉果制剂7.5%)对小鼠离体小肠自发活动无明显影响,但能增强家兔和犬离体小肠自发活动。能拮抗乙酰胆碱或氯化钡引起的肠道紧张性收缩,松弛肠道,解除痉挛;对肾上腺素引起的肠道松弛也有拮抗作用,使肠道恢复自发活动。说明罗汉果健身茶对肠道蠕动有双向调节作用。3.其他作用:罗汉果养生茶对正常的兔胃生物电没有影响,即不影响正常的消化道运动功能。罗汉果健身茶对麻醉犬的血压和心电图无明显影响。
合适的人
根据罗汉果凉茶的功效,以下六类人群有特殊需求:1。经常抽烟喝酒需要洗肺护肝养胃洗肠清大便的人。2.演员、教师、广播员、销售人员和其他需要保护发声器官的人。3、深夜加班,容易上火,排毒能力降低。4、长时间坐在办公室,不能呼吸室外新鲜空气而影响肺功能。5、户外活动,运动量大,体内水分容易流失。6、逢年过节,为买健康礼物头疼的人。[毒性]罗汉果健身茶的急性毒性试验表明其毒性较小。【性味与归经】性凉味甘。归肺大肠经。【用法用量】9 ~ 15g。【贮藏】存放于干燥处,防止霉变和虫蛀。
指示
清热润肺、止咳、利咽、通便。用于肺火干咳,咽喉肿痛失音,肠燥便秘。
食疗价值
葫芦科藤本植物罗汉果的果实。又名拉罕果、罗皇子、茶山子、红毛果。我国广西、广东、海南岛、江西等地都有分布,广西有大量栽培。秋季果实成熟时采收,放在地上8-10天使果皮由绿变黄,刷掉待用;或者用文火晒干。【属性】味甘,性凉。能清肺止咳,利咽润肠。【参考文献】含有大量葡萄糖和一种比糖甜300倍的物质(三萜苷类)。后者与本品的治疗效果有关。【用途】用于肺热咳嗽、百日咳、咽喉肿痛或失音;肠道燥热,便秘。【用法】煎汤、烧水等。【附件】1。罗汉果高汤:罗汉果30-60g,瘦猪肉100g。罗汉果碎,猪肉切片,加适量水,煮熟,用少许盐调味。源于《岭南本草集录》。本方以罗汉果清肺润燥止咳,瘦猪肉补虚益血。用于肺虚久咳,发热或肺结核。2、罗汉果柿子汤:罗汉果30g,柿子15g。加水煎汤喝。本方具有清热润肺、止咳利咽的作用。用于百日咳,咳嗽,咽干,咽喉痛。
选择方法
买罗汉果要选个大圆的,色泽黄褐,不动摇,壳不破不焦,味甜而不苦的为上品。罗汉果果实成熟后,分批采收,放置五至七天。果实糖化后,用文火烘烤,温度控制在45-65℃。一般烤七八个昼夜,果皮黄褐色,壳干,摸起来又轻又脆,但果肉含糖,算烤好了。水果类型图
怎么吃
罗汉果最常见的吃法是泡茶喝。在水果两端钻一个小洞放入茶杯,然后倒入开水。很快,水果中的各种营养物质和水分就会溶解,是一种色泽红润、味道香甜、气味醇厚的理想保健饮品。罗汉果一般可冲泡四五次,若能选择色泽棕圆、个头大、结实的优质果实,可增加冲泡次数。如果你在汤里放一个罗汉果,它会使整个汤变得湿润和香甜
中国广西名优特产罗汉果的功效与作用。中药以其果实入药,果实中含有罗汉果苷、多种氨基酸和维生素。此外,罗汉果还有很多特殊功效。下面就来看看罗汉果的功效和作用吧!
罗汉果的功效和作用1。降血糖作用
现代医学研究发现,罗汉果富含糖苷,其甜度是蔗糖的300倍,具有降血糖作用,可用于糖尿病的辅助治疗。中医也认为糖尿病是热伤津伤的消渴病。罗汉果不能作为主要治疗药物,但可以作为辅助治疗,效果很大。
2.抗衰老效果
罗汉果含有丰富的蛋白质和维生素C,具有抗衰老的作用。中医认为罗汉果可以延年益寿,现代医学也认为罗汉果对延缓衰老有一定作用。
3.防治坏血病和抗癌作用
因为罗汉果含有丰富的维生素C,可以防治坏血病和癌症。人体储存硒的能力很弱,需要经常吃含硒量高的食物才能获得足够的硒。罗汉果不愧是传说中的神仙果,而且还含有硒元素。
4.美容美容效果
罗汉果有清除自由基的作用,所以可以用来美容,做成罗汉果蒸糙米就有美容养颜的作用。
5.降血脂作用
现代医学研究证明,罗汉果是防治高脂血症的水果。罗汉果中含有大量的不饱和脂肪酸,能降低血脂,减少脂肪在血管中的沉积,对预防高脂血症和动脉粥样硬化有一定的作用。
6.预防呼吸道感染
科学研究表明,罗汉果还可以预防呼吸道感染。
7.止咳润喉
罗汉果可用于咳嗽、咳痰黄稠、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎,是歌手、教师的最佳保健品。罗汉果还可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽喉瘙痒,有很好的润肺作用。
8.补肾的作用
中医认为,罗汉果可以通过滋阴壮阳、补肾益寿来预防急性肾功能衰竭。
9.清火效果
中医认为胃火引起的症状通常表现为牙龈肿痛、口臭、喜欢冷饮、舌红苔黄等。罗汉果能清胃凉血,适用于去除胃火上火。
罗汉果怎么吃
配料:罗汉果、莲藕、红枣干、糖和水
练习:
1.莲藕洗净,去皮,然后切1cm厚。
2.将干红枣在温水中浸泡15分钟,直到它们开始,然后冲洗干净。
3.将清水和冰糖放入锅中,大火烧开,加入罗汉果和干红枣,小火炖20分钟。
4.然后放入莲藕片,小火慢煮15分钟。
罗汉果银耳猪骨汤
材料:猪脊骨、银耳、罗汉果。
调料:姜片、葱、料酒、盐。
练习:
1.猪骨用酒和姜片煮熟,然后用清水冲洗干净。
2.将银耳用清水浸泡后捞起。
3.葱切丁,姜切片,罗汉果洗净,打碎。
4.汤锅一次加足水,放入猪骨,大火烧开后捞出浮粉,放入姜片、葱段、料酒,小火炖两小时。
5.加入银耳后继续煮半小时,去掉姜、葱、罗汉果皮等不能吃的东西,加盐调味。
罗汉果粳米粥
配料:罗汉果、粳米、精盐、味精。
方法:
1.将罗汉果粉碎,加入适量清水煎煮3次,用纱布滤除药渣备用。
2.将淘洗好的粳米用清水洗净,加入罗汉果汤中,煮成粥。粥煮开了,关小火继续煮,直到米饭烂了。加入精盐和味精即可食用。罗汉果的功效和作用2如何保存罗汉果
新鲜的罗汉果采摘后只能保存20多天,需要烘干后才能更方便的储存和运输。所以市面上卖的罗汉果都是经过烘焙后再冲泡饮用的。烧焦的水果不仅外观不好看,而且营养会被破坏,还会出现焦化物质。罗汉果烘烤干燥后,水分含量很低,有利于罗汉果的长期保存。由于烘焙工艺的不同,罗汉果的品质会因为被烤焦而有所不同,有时火候难以控制,以至于有些果实会被烤焦。但是罗汉果的保鲜并不需要随意摆放。最好密封包装,可以大大减少罗汉果的回潮。如果罗汉果吸湿回潮,品质会下降,甚至发霉变质。所以罗汉果要长期保存,防潮问题一定要注意。
腐烂的罗汉果是不能食用的,所以大家要学会分辨罗汉果的好坏。
正常的罗汉果果身是椭圆形,金黄色或黄褐色,未受损伤,摇一摇无声。比较新鲜的罗汉果,表面毛多,里面白。老果因为经常摩擦而光滑,内部呈黑色或褐色。因烧焦而表面颜色变暗的水果不一定是成熟的罗汉果。有时坏的罗汉果颜色发黑,伴有难闻的气味,里面的果肉一般比较潮湿。除了观察外观颜色外,建议打开果芯看看是否潮湿发黑,避免挑选苦味或变质的罗汉果。
罗汉果可以治疗咽炎吗
对于经常抽烟喝酒的人,或者需要保护发声器官的演员、老师、播音员、销售人员来说,保护喉咙是非常重要的。除了胖大海,用水浸泡罗汉果也是一种有效的治疗方法。
据医学专家介绍,罗汉果可用于咳嗽、咳出黄痰、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽炎,是歌手、教师的‘最佳保健品’。罗汉果还可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽喉瘙痒,有很好的润肺作用。尤其是下午,效果更好。因为早上雾最浓,中午几乎消失,人在早上吸入的灰尘和杂质较多,下午喝的时候可以及时清肺。
用水浸泡罗汉果的用法:
将罗汉果掰成小块,壳和果肉都可以泡水。一个罗汉果掰碎后,可以泡3升水左右,不要罗汉果太多,水太少。
严重咽炎的剂量:
在拿到罗汉果的前1-2周,每天用一个罗汉果掰碎,泡在3升水左右喝。这样咽炎就会好的很快。一般2周后,如果感觉嗓子明显好转,可以改用普通咽炎患者的罗汉果剂量。
咽炎的一般剂量:
可以每天用1/2-1个罗汉果,泡在1.5-3升水里喝。大概1-2周后,声音会明显好转。
轻度咽炎的剂量:
每天用1/4-1/3罗汉果,泡在1升水左右,一天喝完。
罗汉果的副作用
1.一般来说,罗汉果的副作用是很小的,但是极少数人不能喝罗汉果水。罗汉果微凉。对于忙碌的现代人来说,有降火、降血脂、预防糖尿病、高血压的功效。只要在生活中不走极端,不喝太多罗汉果的水,即使是凉性的,也不会有副作用。2、4岁以下儿童不宜饮用罗汉果茶,因为4岁以下儿童胃肠功能较弱,服用罗汉果容易发生反应。4到10岁的孩子要注意用量,是成人的一半。
3.罗汉果即使泡水也是甜的,甜的东西自然会伤脾胃,所以在选择罗汉果泡水喝的时候,也要注意不要喝太多。
4.罗汉果如果晒干可以代替茶叶,但不能长期代替茶叶。如果是干饮料喝多了,就会上火。风热咳嗽最好少喝或与其他清热凉药同饮。
5.梦遗和夜尿是禁忌。短时间喝没问题,但是长期喝会导致肠胃功能下降,引起一系列的病理反应。