含锌量高的食物排行
应该多吃含锌丰富的食物来补充生活。
1.海鲜:如牡蛎、扇贝、蛤蜊、螺蛳、鱿鱼干、墨鱼干、牡蛎肉、蛤蜊干、虾米、紫菜、海带等。，可以以粥、汤、炒的形式食用，补充人体所需的锌。
2.红肉:如牛肉、山羊肉、羊肉干。这些肉类虽然锌含量没有海鲜高，但锌吸收率还是比较高的。
3.动物内脏:一般来说，海鲜和红肉略贵，可以选择比较实惠的食物来补锌。比如动物内脏的锌含量也相当高，可以多吃猪肝、鸡肝、牛肝、鸭肝、鹅肝。
4.蔬菜类食物:大白菜、白萝卜、茄子、青菜、豆荚、黄豆、芹菜等。含锌量较高。
5.水果:苹果、猕猴桃、枣、荔枝、香蕉等。都含有相对高的锌含量。
一般来说，锌存在于各种食物中。如果孩子不挑食、不厌食，饮食就能满足身体所需的锌含量，就不必特意补锌，但在夏天孩子大量出汗或腹泻时，一定要及时补锌。
如果宝宝严重缺锌，就要通过一些补锌的方法给宝宝补锌，单靠食物补锌是远远不够的；建议在医生的指导下服用一些锌的补充剂，比如儿童锌硒宝片，可以通过食物来补充。每天3-6片可以很好的补充孩子所需的锌。
补锌要注意几点:
1.钙和锌不能同时补充，钙会影响锌的吸收。建议白天和晚上补锌。
2.补锌时不宜喝牛奶。建议每小时左右喝一次牛奶。
3.在食物补锌方面:海鲜中的锌最容易被人体吸收，然后到动物性食物，最后到植物性食物，所以建议食物中补锌首选海鲜。
锌含量高的12种食物是什么？牛肉。每3盎司(约85克)红烧牛肉中含有7毫克锌。牛肉还含有丰富的蛋白质(一份牛肉可以满足蛋白质一天需求量的一半)和维生素B12，有利于神经健康。红烧牛肉或红烧牛肉是不错的选择，但红肉过多会增加糖尿病、心脏病等疾病的风险，可以每周吃一次。
2.腰果。一盎司(约28克)腰果含有1.6毫克锌。腰果还含有健康的脂肪、叶酸、B族维生素和维生素k，无盐腰果是非常健康的零食，也可以放在炒菜或凉菜里吃。
3.鸡肉。3盎司熟鸡肉含有2.4毫克锌。鸡肉是维生素B6的重要食物来源，有利于大脑的正常功能。咖喱鸡配酸奶是很好的营养搭配。
4.芸豆。半杯(约100克)熟芸豆含锌0.9毫克。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维，不仅有利于消化系统的健康，还能防止血糖飙升。红芸豆煮熟后，加入橄榄油和一些茴香，是很好的瘦身零食。
5.杏仁。一盎司杏仁含有0.9毫克锌。杏仁还含有丰富的镁、omega-3脂肪酸和维生素E，有助于保护眼睛，增强免疫力。下午吃一把杏仁可以抵抗饥饿，防止晚餐吃太多。
参考来源:人民网-锌能增强免疫力。补锌最多的五种食物是什么
含锌量高的食物是什么
以下五种常见的富锌食物。
1.牛肉。每3盎司(约85克)红烧牛肉中含有7毫克锌。牛肉还含有丰富的蛋白质(一份牛肉可以满足蛋白质一天需求量的一半)和维生素B12，有利于神经健康。红烧牛肉或红烧牛肉是不错的选择，但红肉过多会增加糖尿病、心脏病等疾病的风险，可以每周吃一次。
2.腰果。一盎司(约28克)腰果含有1.6毫克锌。腰果还含有健康的脂肪、叶酸、B族维生素和维生素k，无盐腰果是非常健康的零食，也可以放在炒菜或凉菜里吃。
3.鸡肉。3盎司熟鸡肉含有2.4毫克锌。鸡肉是维生素B6的重要食物来源，有利于大脑的正常功能。咖喱鸡配酸奶是很好的营养搭配。
4.芸豆。半杯(约100克)熟芸豆含锌0.9毫克。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维，不仅有利于消化系统的健康，还能防止血糖飙升。红芸豆煮熟后，加入橄榄油和一些茴香，是很好的瘦身零食。
5.杏仁。一盎司杏仁含有0.9毫克锌。杏仁还含有丰富的镁、omega-3脂肪酸和维生素E，有助于保护眼睛，增强免疫力。下午吃一把杏仁可以抵抗饥饿，防止晚餐吃太多。
扩展数据总结了八种锌元素的特定保健作用。
1.保护大脑。威斯康星大学麦迪逊分校的一项研究发现，蛋白质需要在体内保持正确的形状，才能顺利发挥作用。锌在维持蛋白质的形态方面起着重要的作用。缺锌会导致蛋白质变成变态蛋白，变态蛋白起不到应有的作用，反而会聚集导致帕金森病、老年痴呆症等疾病。
2.保护你的心脏。研究发现，锌可以增强心血管系统的健康。锌负责调节动脉血压。缺锌的人更容易患高血压，进而增加患心脏病的风险。此外，锌的抗氧化作用有助于稳定各种生物膜，低锌会导致生物膜稳定性的改变，加重心肌损伤。
3.保护肝脏。研究发现，锌缺乏会增加酒精性肝病(ALD)和其他慢性肝病的风险。然而，多伦多大学病理学教授、多伦多病童医院专家詹姆斯·菲利普斯博士在《柳叶刀》杂志上发表的一项研究发现，体内过量的锌也会增加严重慢性肝病的风险。
4.助孕。研究发现，怀孕期间即使是轻微的锌缺乏也会导致可怕的后果，如母体患病率增加、味觉异常、妊娠延长、分娩困难、弛缓性出血和胎儿风险增加。世界卫生组织2013年的一份报告指出，孕妇缺锌对胎儿的正常发育有害。
5.控糖。密歇根大学最近的一项研究发现，锌可以有效地控制二型糖尿病。在二型糖尿病患者中，一种叫做胰淀素的蛋白质会形成聚集，这种聚集会阻止产生胰岛素的细胞，影响血糖控制。微量元素锌可以防止胰淀素蛋白的负面作用，从而稳定血糖水平。
6.增强免疫功能。发现锌缺乏在老年患者中非常普遍。缺锌可引起胸腺萎缩，胸腺激素减少，活性降低，从而降低疫苗应答和免疫力。发表在《Cochrane Library》杂志上的一项研究发现，补锌可以增强儿童的免疫力，缓解腹泻等传染性症状。
7.加速伤口愈合。发表在《美国医学会杂志》上的一项新研究发现，补充锌可以使伤口愈合更快，在早期胃溃疡的治疗中发挥非常重要的作用。口服硫酸锌可提高手术伤口愈合速度3~4倍。
8.缩短肺炎的治疗时间。美国约翰·霍普金斯大学发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究发现，锌在缩短儿童重症肺炎病程、减少住院时间方面起着非常重要的作用。根据梅奥诊所的报告，成年男性和女性每天锌的推荐量分别为11毫克和8毫克，哺乳期女性每天为12毫克。高蛋白(尤其是动物蛋白)的食物是锌的主要来源。
参考:人民网-护心护肝糖！含锌食物的八大健康益处
参考资料:人民网-锌能增强免疫力，五种食物最补锌
食物锌含量排行榜
食物锌含量排行榜:
1.牡蛎(含锌量:71.2)
2.小麦胚芽粉(锌含量:23.4)
5.山核桃(成熟)[小核桃](含锌量:12.59)
6.马肉(含锌量:12.26)
7.锌可以改善食欲和消化功能。锌与机体的生长发育密切相关，尤其对处于生长发育旺盛期的婴幼儿、儿童和青少年而言。缺锌会使他们的生长发育停滞。
锌能促进免疫系统的功能。人体内锌含量低时，细胞免疫功能低下，对疾病的易感性增加。补锌可以增强机体的免疫功能和抗感染能力，缩短病程，缓解症状。
风湿性关节炎和其他疾病的患者也可以依靠锌来改善症状。孕妇、酒精性肝炎患者和肾病患者都需要更多的锌。
植物性水果中坚果的含量较高，如花生、核桃等。水果中苹果含量最高，还有豆腐皮、黄豆、银耳、小米、萝卜、白菜等。枸杞、熟地黄、桑椹、人参、杜仲中锌的含量也很高。
另外，富含锌的食物主要有瘦肉、动物肝脏等动物性食物。据实验室检测，动物性食物一般含锌量较高，每100克动物性食物中含锌量约为3-5毫克，动物蛋白分解后产生的氨基酸也能促进锌的吸收。
贝类的锌含量也很高。如牡蛎、蛤蜊、牡蛎、贻贝等。都含有较多的锌。从含量来说，牡蛎是其中最好的，水果中锌的含量最少。蛋白质中的动物性食物，如鱼、肉、肝、肾、贝类等，含有丰富的可利用锌，缺锌的人可以主要从动物性食物入手。
