香茅不能和什么同吃
香茅是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，亦称为香茅草，为常见的香草之一。因有柠檬香气，故又被称为柠檬草。治疗风湿效果颇佳，治疗偏头痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驱虫。抗感染，收敛肌肤，调理油腻不洁皮肤。赋予清新感，恢复身心平衡（尤其生病初愈的阶段）。是芳香疗法及医疗方法中用途最广的精油。也可用于室内当芳香剂。
主要价值编辑
药用
临床应用
1．外感表证。
2、麻疹不透、风疹瘙痒。
3．疮疡初起兼有表证。
4．吐衄下血。
各家论述
1、《名医别录》：味辛，微温。主治霍乱、腹痛、吐下，散水肿。
2．《日华子本草》：无毒，下气，除烦热，疗呕逆冷气。
3．《开宝本草》：味辛，微温。主霍乱腹痛吐下，散水肿。
4．《本草图经》：藿乱转筋者，单煮服之。
5．《本草衍义》：治霍乱不可阙也，用之无不效。
6．《汤液本草》：味辛，微温。
7．《本草》云：主霍乱腹痛吐下，散水肿。
8．《本草衍义补遗》：属金与水，而有彻上彻下之功，治水甚捷。肺得之则清化行而热自下。又云：大叶香薷治伤暑，利小便。浓煎汁成膏，为丸，服之以治水胀，病效。《本草》言：治霍乱不可缺也。
9．《本草纲目》：主脚气寒热。世医治暑病，以香薷饮为首药。然暑有乘凉饮冷，阳气为阴邪所遏，遂病头痛，发热恶寒，烦躁口渴，或吐或泻，或霍乱者。宜用此药，以发越阳气，散水和脾。若饮食不节，劳役作丧之人，伤暑大热大渴，汗泄如雨，烦躁喘促，或泻或吐者，乃劳倦内伤之证，必用东垣清暑益气汤，人参白虎汤之类，以泻火益元府也。若用香薷之药，是重虚其表，又济之以热矣。盖香薷乃夏月解表之药，如冬月之用麻黄，气虚者尤不可多服。而今人不知暑伤元气，概用代茶，谓能辟暑，真痴人说梦也。其治水之功，果有奇效。益见古人方皆有至理，但神而明之，存乎其人而已。
10．《本草经疏》：香薷，丹溪谓其有金与水，然亦感夏秋之气以生者，故其味辛，其气微温而无毒。可升可降，阳也。入足阳明、太阴，手少阴经。辛散温通，故能解寒郁之暑气，霍乱腹痛吐下转筋，多由暑月过食生冷，外邪与内伤相并而作。辛温通气，则能和中解表，故主之也。散水肿者，除湿利水之功也。孟诜谓其去热风，卒转筋者，煮汁顿服半斤即止。为末，水调服止鼻衄。日华子谓其下气，除烦热，疗呕逆冷气。汪颖谓其夏月煮饮代茶，可无热病。调中温胃。含汁嗽口，去臭气。
11．《本草蒙筌》：味辛，气微温。无毒。主霍乱中家脘绞痛，治伤暑小便涩难。散水肿有彻上彻下之功，肺得之清化行热自下也。去口臭有拨浊回清之妙，脾得之郁火降气不上焉。解热除烦，调中温胃。
12．《药性解》：香薷，味辛，性微温，无毒，入肺、胃二经。主下气，除烦热，定霍乱，止呕吐，疗腹痛，散水肿，调中温胃，最解暑气。
美容作用
香茅又称香薷，是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，为常见的香草之一，因有柠檬香气，故又被称为柠檬草。能治疗风湿、偏头痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驱虫，
香茅精油是从亚香茅植物中提取出来的，以晒干的草蒸馏而得，属于禾本科香茅属，味道像是水果香及薰衣草的综合。其驱虫效果显著，常用作室内芳香剂。
保健食谱
香薷有发汗解热作用，并可刺激消化腺分泌及胃肠蠕动，对肾血管能产生刺激而使肾小管充血，滤过压增大，呈现利尿作用。因此，夏日常用香薷煮粥服食或泡茶饮用，既可预防中暑，又可增进食欲。但该品有耗气伤阴之弊，气虚、阴虚、表虚多汗者不宜选用。传统习惯认为该品热服易引起呕吐，故宜凉服。其常用食疗药膳方有：
香薷饮
香薷10g，白扁豆、厚朴各5g，水煎服，每日1剂。可解表散寒，化湿和中，适用于外感于寒，内伤于湿所致的的恶寒发热，头重头痛，无汗胸闷，或四肢倦怠，腹痛吐泻等。《红楼梦》中林黛玉喝的便是这种。
香薷薄荷茶
香薷、薄荷、淡竹叶各5g，车前草10g，水煎代茶饮。可清热除烦，利尿清心，适用于心烦尿赤，口干口苦。
香茅草在卤菜中起到什么作用怎么用
香茅草在卤菜中起到什么作用，怎么个用法？
香茅草属于禾本草目，春发草生，一年可以割四遍，象割韭菜一样，用镰刀割了一批又生长出一批来。
香茅草属于亚热带植物，喜欢生长在热带肥沃的山地里，以我国的广西，云南，江西，湖南武陵源地区，它株高长大4米，与中部地区的"巴毛草"有点儿相类似。
香茅草有野生的，也有大面积种植的，一般亩产可达收入一万多元，非常不错。
香茅草中含有丰富的香熏油，香味十足，既可以用新鲜的入药做菜，泡水喝，还可以把它晒干储存起来入药做菜，它能清热解毒，止痛消炎，主要治疗跌打损伤，腹泻腹痛，提神醒脑促性，还可以用来美容，用途十分广泛。
香茅草不但可以入药治疗疾病，它还可以做出很少的美味佳肴，平时我们用新鲜的，晒干了的香茅草来捆绑土地蒸着吃，做香茅草鸡吃，用它来捆绑豆腐干加入卤水中去卤，做成香茅草卤水干子，还用它打碎用包好塞入水鸭的肚子，肚子里去烤，做香茅草烤鸭烤鱼吃，风味独特，香气四溢，再拌上其它佐料，可以堪称为经典一绝味道儿了。
至于说到用香茅草来加工卤菜，它在众多的卤药当中，其作用主要是增香杀菌，七星老农过去做卤菜一般把它的用量定为15克，与其它的卤药相辅相成，全凭香茅草一位中草药的力量，也做不出"色，香，味"俱全，风味独特的卤菜来了是吧。
香茅草在卤药中用法可以捆成小把使用，用铡刀把它切碎后，用卤药袋好使用，也可以与其它香料混在一起磨成粉使用，那更容易释放出香味儿来，可以用来制作火锅底料，撒在烤鱼上使用。
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我是木子，专业卤肉十余年，下面以我的真实经验详细的回答这一问题。
初闻香茅草有一股类似于洗衣粉的味道，但就是这样的味道，使得香茅草在卤水中（特别是南方卤水）有着举足若轻的作用。
卤水中常用的香茅草别名小香草，它是禾本科香茅属五十余种芳香性植物的统称，为常见的香草之一。香茅草多年生草本植物，簇生成丛，杆直立，全草有香味，叶片扁平，长阔线形，先端尖细，边缘粗糙。
香茅草一般生长于海拔1200~3600米的山沟或潮湿草地，主要生产于印度和伊斯兰卡，并遍布亚洲热带地区，我国的云南、内蒙古、宁夏、甘肃、青海等省份均有栽培，当下市场上销售的香茅草以云南省产的为主。
香茅草的茎叶含挥发油，其成分为柠檬醛，所以闻起来有柠檬的香气，这是香味的主要来源，所以香茅草也被称之为柠檬草。香茅草全年均可收采，采得后清洗泥沙即可鲜用或晒干备用，所以香茅草可干、鲜两用，并且都可以用在卤水中，但是两者在卤水中的作用却不尽相同。香茅草在卤菜中起到什么作用？怎么用？我将这个问题分成：鲜香茅草在卤水中的作用以及干香茅草在卤水中的作用两个部分给大家讲解一下。
鲜香茅草的香气味辛辣，尝之有清凉麻舌感，出淡淡的柠檬味。它的味道没有干香茅草那么重，主要是含水分多量大，并多出了几分鲜嫩清新的香气，味道类似于鲜姜和柠檬的味道。鉴于它的特点，鲜香茅草在卤水中可以起到解腻增香的作用，可刺激食欲，这一点在清香型的潮州卤水中发挥的淋漓尽致。
潮州卤水香料配方也讲究君臣佐使的配伍原则，南姜是主角，用量最大，香气最突出为“君”。香茅草、砂仁、白蔻等香料为主要配角为“臣”。其余多数香料作为协同，品种多、数量相对较少，各有其用为“佐”。剩余的如甘草等香料基本不产生香味，主要是调和诸药，即为“使”。
这里的香茅草即用的鲜香茅草，潮州卤水多使用老母鸡、大骨、五花肉、猪蹄、鸡爪、金华火腿等食材吊制卤水，成品口味上难免有些腻口，加入鲜香茅草便有解腻作用。鲜香茅草有茎叶两部分，都可以放入卤水中，在使用的时候要注意香茅草茎很硬，可以用刀拍打一下，折开使用，以便于香味汁液的释放，香茅草叶可以像挽绳子一样打个结放入卤水中。分享一款带有鲜香茅草的某培训班潮州卤水香料配比：
八角100克，山柰100克，草果50克，罗汉果1个，香叶、小茴香、白胡椒、肉豆蔻各30克，桂皮60克，花椒20克，陈皮30克，甘草30克，白豆蔻100克，蛤蚧两只，丁香10克，砂仁25克，白芷25克，鲜香茅草150克，鲜南姜250克。
鲜香茅草不仅适用于卤水中，还适合熬制香料油、制作腌料、烧烤等，比如制作香茅烤鱼、蕉叶烧鱼时，把香茅、南姜、柠檬叶等香料，塞入鱼肚内，鱼表面抹上盐再裹上蕉叶来烧，成品鲜香浓郁，清新爽口。
在南方地区的小伙伴们使用鲜香茅草可能比较方便一些，而北方的小伙伴们如果使用也可以在网络上购买，价格也不是很贵。如果一次性买的比较多使用不掉，可以将香茅草晾一下水分后用纸包裹，入保鲜柜冷藏，可以保存半个月左右。
干香茅草就是鲜香茅草晾晒以后得来，晾晒的过程中水分蒸发，固有的香味变得浓郁。鉴于这样的特点它在卤水中主要的作用是去腥，压制一些不良气味并起到增香作用。特别适合口味比较浓郁的卤水，比如川卤、油卤等。干香茅草的味道比较重，并且味道持久，在使用的时候不能加入的过多，否则会出现不好的味道，让人难以接受。每50斤卤水一般加入10克左右。
干香茅草在卤水中使用的时候，因为香味特别的浓郁所以用量比较少，使用的时候需要剪成小段，和其他香料配比后清洗灰尘后即可放入料包中。干香茅草的质地比较轻、叶片薄、出香快，虽然同属于脂溶性香料，但是用油炒制时容易糊，所以可以直接装入料包而无需炒制。
干香茅草的去腥增香作用，除了用于卤水中，在制作红烧肉、牛肉等食材时，有些小伙伴们也喜欢用其来捆绑五花肉块，后经过炖制，也可起到去腥增香的作用。
鲜香茅草和干香茅草也可以替换使用，但是要注意其用量。一般来说鲜香茅草和干香茅草的比例为5~10:1。分享一款带有干香茅草的某培训班潮州卤水香料配比：
南姜40克，八角、山柰、草果、白豆蔻各20克，桂皮28克，香叶、小茴香、白胡椒各14克，甘草、陈皮各12克，香茅草4克，丁香6克，蛤蚧两只，罗汉果两个，干辣椒、黄栀子少许。
在卤水中两种香茅草除了可单独使用外，也可将两者混合使用，增加清香的同时使后味更浓郁，混合后的卤水香味也更完美（鲜香茅草和干香茅草的使用比例一般为2:1）。
大家好，我是拉面那些事儿，本人从事兰州牛肉面行业多年，对于各种面食以及卤菜的制作都非常的专业，本人精通擅长使用的香辛料有40多种，香茅草是很常见的一种香料，但是在卤水中不能当作主料使用，下面我就分享下个人对于香茅草的使用经验！
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一般卤水中所用到的香茅草大多是干香茅草，其在卤水中的作用主要有两个：
调和料味的作用
干香茅草在一个香料配方中，大多是作为合味料使用，所以用量一般较小，干香茅能够改善一组香料配方的整体气味，举个简单的例子：若是一组卤料的有刺激性气味，适当搭配一些香茅草可以让卤料的整体更加的柔和，降低卤料的刺激性气味，所以一般香料配方中带有刺激性气味以及辛辣气味和具有麻舌感的香料用量较大时，大多会搭配一些香茅草的使用。
就像火锅底料的熬制，就会用到干香茅草，因为其合味的作用效果比较好！
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去腥增香作用
干香茅草具有浓郁的香气，其香味有点类似柠檬的气味，值得一提的是香茅草的气味对于肉类食材的腥味具有较高的抑制作用，所以其去腥作用也不错。但是香茅草的用量不可过多！
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前言：香茅草在卤水中大多是用干香茅草，鲜香茅草很少有人用，鲜香茅草具有清香气味！
香茅草在卤水中的用量：
以卤水重量为准每斤卤水放0.15克 0.2克，卤水整体风味偏向于麻辣的用量会相对较多。从而起到调和卤水刺激性气味的作用。
香茅草针对不同肉类食材的用法用量：
猪肉类食材，每60斤放10 15克左右
牛羊肉类食材，每60斤放15 20克左右
提示：羊肉类食材的卤制，指的是羊蹄，羊头以及羊的下水，羊肉除外的切记！
禽类食材，每60斤放15 25克左右
提示：腥味越重的食材，香茅草的用量越多，是其用法用量的一个规律！
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香茅草搭配各种香料的使用规律：
1.良姜作为君臣料时，香茅草则作为佐使料
2.花椒作为君臣料时，香茅草则作为佐使料
3.山柰作为臣料时，香茅草作为佐使料
4.荜茇，千里香作为佐使料时可搭配香茅草
5.香茅草作为佐使料时，常伴随着香叶，陈皮，甘草，青果，槟榔片的搭配使用
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香茅草典型香料配比搭配：
花椒200克，干辣椒300克，良姜30克，小茴香25克，八角25克，草果15克，桂皮10克，阳春砂5克，山柰20克，白芷30克，白胡椒15克，肉扣8克，荜茇3克，香叶5克，甘草6克，丁香3克，香茅草3克，陈皮5克，白扣10克
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1.香茅草在使用时需剪成小段出香效果更好
2.香茅草属于脂溶性香料，其香味易溶于油里而不易溶于水里，但是使用时不需要用油炒制，因为比较容易糊且香味挥发较快，所以只需要装进料包直接用！
3.香茅草多用于麻辣卤水以及油卤的制作，五香卤水切记不要添加！
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“香茅草在卤菜中起到什么作用？”
香茅草也叫柠檬香茅，是一种常见的香草，可以作为调料来使用。香茅草作为调料能起到增加香味的效果，因为香茅草本身就散发着天然的柠檬香味，可以除味增香。
香茅草可以用来做卤水，可以用来炒菜拌菜，能让菜的味道更加浓郁。在炒菜或者拌菜的时候，最好选择香茅草的根部而不是叶子，因为叶子的质地比较硬，不容易嚼动。
香茅草用来做卤水，可以改善口味。由于做卤料会用到麻辣酱料，刺激性非常强，加入一些香茅草可以有效地中和酱料的刺激性气味，让卤料的味道更佳柔和。
香茅草可以给卤水增香，让卤料吃起来风味更佳。要注意的是，在做卤水的时候，把香茅草放进去煮20分钟左右，就要立即捞出来，如果香茅草煮得太久，会掩盖它原本的味道。
“香茅草怎么使用？”
香茅的营养价值很丰富，食用价值很高，目前为止香茅草没有明显的食物相克的现象，和一般的食物都可以进行搭配食用。
香茅草属于芳香型香料中典型的一种香料，防腐的功放强大，有其它香料与它搭配才能释放出香味，单独使用只是一种气味，在卤水中，以50公斤卤水为例，香茅草不能超过10克，丁香不能起过6克。在卤水中，白芷与香茅草配比好了，卤水在25度气温以下，放置半个月也不发酸变质。
如果做正宗的卤水，这玩意不要放，香茅草原本就是做饮料用的，只是近年来新厨师开发新卤水加进去的，其实它的味跟肉食很不对路
首先了解下香茅草。
香茅草有柠檬香气，味道浓郁。
出香快。
香茅草有干鲜两种，干的味道比较浓郁却没有鲜味，鲜的相较于干的味道要清爽很多，而且带有草木特有的鲜气。
以此，干的用在浓香型卤水中，湿的用于清香型卤水中。
无论哪种卤水，香茅草起的作用是:增香，提鲜，让口味回甘来减弱别的香料给的冲击。
干香茅草用量一般在使料位置。如果用新鲜的香茅草用量加倍。
一家之言，错误难免。
香茅草可以用于药、卤、饮料等一些用途。
1.药效：抗菌止痒、祛风通络、止咳平喘、驱杀蚊虫，除了服用、泡澡、一些化妆品也会用到。
2.卤效果：它因为本身带有独特柠檬香气多用于去腥、提香，除了可以用于卤水还能用于熬制香料油、火锅、烧烤、蘸料、腌制等，并且还分干、湿两种用法。
3.饮料：用于泡茶或者制作饮料时用作添加（据我了解常泰国饮食用的较多）。
个人点评：具体怎么使用了，我个人使用一般10斤猪肉用2克香茅草，加其它卤料一起下锅，当然每个人对口味要求都不一样，所以没有固定的比列。
香茅草在卤菜中起到的作用如下：1、改善口味：在做卤水或者卤料的时候，一般会用到香茅草。这是因为卤料都会用到麻辣酱料，而麻辣酱料的刺激性非常强，加入一些香茅草可以起到改善口味的功效，可以让卤料吃起来更加柔和，没有那么大的刺激性。在做牛肉的时候，加入一些香茅草，也可以起到改善调和的功效。
2、增香：香茅草具有特别的香味，在制作卤料的时候，加入一些香茅草，可以起到增香的作用，会让卤料吃起来更具风味。不过，在制作卤料的时候，将香茅草加入二十分钟之后，要将其拿出来，这样就刚刚好，如果香茅草卤制的时间过长，会将原本的味道完全盖住。
香茅草如何用呢？
1、可以用来做卤水
香茅草是厨师的最爱，用香茅草做出来的卤水，会使卤水的味道更加美好。在制作卤水的时候，厨师一般会将干香茅草和新鲜的香茅草按照2:1的比例来混合好这样因为甘香茅草的味道非常浓烈，而鲜香茅草有清香，两者融合，可以制作出非常完美卤水来。
2、可以炒菜拌菜
在炒菜的时候，可以加点香茅草，让菜的味道更佳香浓。在拌菜的时候，也可以加入些许香茅草，拌出来的味道更佳。在炒菜或者拌菜的时候，最好选择香茅草的根部，不要用香茅草的叶子，因为叶子的质地是很硬的，吃起来根部就咬不动。
香茅草泡水喝的功效
有些人觉得香茅草相当有作用，于是平时会拿来泡水喝，那么香茅草泡水喝的功效是什么呢？
香茅草特有的药用成分，还有祛瘀通络、疏风解表等功效，尤其适合治胃痛、泄泻、跌打损伤、感冒头痛、风湿痹痛等不良病症。
香茅草含有天然的清香，冲泡以后，清香扑鼻，具有很好的和胃通气、提神醒脑的功效。可以把香茅草洗净晒干制作成茶包，冲泡时直接将香茅草包放入开水中浸泡5分钟左右。这个方法比较方便省事，还可以常年饮用，丰富家用饮品的种类。
香茅茶的功效与作用
香茅茶的功效与作用
香茅茶的功效与作用，香茅是在路边随处可见的一种草药，香茅带有一种柠檬味的清香，具有杀菌消毒的作用，不少人也喜欢将香茅拿来泡茶，好处多多，下面分享香茅茶的功效与作用。
香茅茶的功效与作用1香茅有哪些作用
香茅茎叶含挥发油0.4%～0.8%，其中主要成分柠檬醛，含量达75%～85%，还含少量香茅醛、甲基庚烯酮。
叶含挥发油0.4%～0.8%，油中主成分为枸橼醛，含量可至75%～85%，尚含微量香茅、牻牛儿醇、甲基庚烯酮等，还含香茅酮、香茅醇、香叶烯、二十六醇、n-1-三十烷醇。
香茅油有抗菌消炎、麻痹、强心、降压、抑制平滑肌痉挛等作用。临床上用来治疗风湿疼痛、骨节疼痛、心气痛、胃痛及虚弱咳嗽等。
其次在工业上香茅打粉可以加工成香茅烟、香茅茶叶、香茅酒，提取的挥发油广泛用于香水或香皂、食品及医药制品的原料，为对外贸易的重要商品之一。
香茅根系发达，耐旱、耐瘠，在侵蚀丘陵坡地上生长迅速，生物量大，覆盖度高，且管理粗放，既是一种见效快、收益大的香料作物，又是护坡保土、改良土壤的优良植物。可见，加强香茅的开发性研究，具有较大的意义。
香茅草和什么花搭配泡茶比较好
香茅，实际上就是我们常说的柠檬草。使用香茅冲泡出来的茶，不仅飘香扑鼻、清甜可口，而且还可预防感冒。
特别是得了重感冒鼻子塞了的时候，闻到香茅茶鼻子马上就通了，如果再喝上几口香茅茶，就可以起到提神的作用。
香茅茶功效和作用：
1、芳香类调料
2、缓解疼痛
3、驱蚊的作用
4、护肤的作用
5、天然的芳香剂
香茅茶的最佳冲泡方法：
1、首先我们需要把香茅冲洗干净，切成一段一段，最好把它拍扁备用。
2、然后准备一个柠檬，切成片。
3、准备一个茶壶，加入清水，等到水煮沸之后，再把香茅放进去，用小火慢慢煮，等到闻到香气之后，就可以关火倒出来。
4、然后把柠檬片榨出汁。
5、等到香茅茶稍微凉了之后，就倒入柠檬汁，喜欢喝甜的朋友们可以加入适量的蜂蜜。
在我们日常生活中，常常会接触到各种各样的茶类产品，每种茶都有不一样的功效作用和冲泡方法，而且还有饮用的禁忌。大家在购买和饮用的时候，可以根据自己的身体健康状况，去选择适合自己的茶来饮用。
香茅茶的功效与作用2香茅这种植物在捣碎或烹饪时有淡淡的柠檬味，并且在菲律宾，泰国和越南等国家被当做烹饪香料使用。除了亚洲国家以外，非洲和墨西哥等拉丁美洲国家的人也使用柠檬香草，但通常是把它当做一种茶。
香茅草，又称之为柠檬草，属莎草科，释放着青柠檬一样的芬芳。香茅草带有柠檬醛、香茅醛、香茅醇等成分，是纯天然的芬芳类调味品。
在菲律宾、越南地区、马来亚等我国香茅草是必不可少的百里香，这类百里香对身体服用后有祛风功效，液汁能用来作纯天然的驱蚊水。
香茅的作用
香茅草在医学领域的用途很广泛，如当做止痛药治疗肌肉紧张和痉挛，蚊虫叮咬的消炎药，并且是一种治疗不同皮肤疾病的抗菌和抗真菌疗法等。
这种草药还能调节消化，缓解发烧和头痛，以及减轻咳嗽。此外，还有人说它能帮助减轻抑郁症状，并且有改善情绪作用。
香茅草治疗风湿实际效果颇佳，能够医治偏头痛，抗感染，改进消化吸收作用。香茅草还能够医治头痛、偏头痛、喉咙疼、发烧、咳嗽、肠炎，还能提高胃口、医治风湿关节痛、粉刺和缓解抑郁躁动不安。
香茅草具备抗感染的功效，能够收敛性皮肤、调养油腻感不干净的.皮肤，能够制成芳疗中的单方精油，也可用以房间内当空气清香剂。香茅草还能除味、除虫。
香茅草茶的作用
香茅茶简易易做、成本费极低，是一种美味可口、清新醒神的保暖防发烧感冒冬季热饮。带著青柠檬的芳香，集散寒防寒保暖、排脂减肥、有利排尿防贫血、祛除感冒头痛等多种多样好处在一身。
香茅草带有柠檬醛，能够消毒杀菌，除菌与医治神经及肌肉疼，用于入茶，可缓解骨筋酸疼，腹部绞痛或筋挛，还能助消化促进消化，治疗腹泻。
它能出汗消暑治感冒及发烧造成的头痛等不适感;除此之外针对女士也是有有利排尿、避免贫血、滋养皮肤、协助肠内清洁、及减肥减肥之效等作用，对清除气虚造成的肥胖症和水肿及公司办公室女士因为长坐犯懒造成的下肢浮肿实际效果极好。
它益处诸多，确实是美容养颜不能缺的神丹妙药。香茅茶并不是真实的茶，不带有咖啡碱，喝了也不会影响睡眠质量。
无论你是健身运动之后腰酸背疼，还是缺乏健身运动下肢浮肿，又或是是受凉感冒头昏脑涨，或者狂吞猛塞后的消化不良，或只是是在严寒空气中手脚冰凉，这款芳香醒神的香茅草柠檬红茶都特别适合食用。
香茅茶的作法
最先将香茅草洗干净、切割成段、拍扁，也可保存少量叶的一部分一起煮，香茅草的叶片也很香，泡在茶叶茶里也很好看。
随后将冷水烧开，放进适当的香茅草，用文火渐渐地煮，了解煮成香茅草的香味之后后熄火，放到一边制冷。将青柠檬榨出汁预留。
留意份量要适度，否则便会太酸啦。待香茅茶水凉到差不多了之后倒进柠檬水和纯蜂蜜，拌和就可以食用。
有一些小技巧能够让香茅茶更强味。香茅草最好是拍扁后再用，那样较为非常容易进味。在切以前能够把香茅草的表皮除掉，味儿会比较好。
纯蜂蜜和青柠檬要等水略微凉一点以后再放，不然不但会毁坏里边的营养成分，也会影响香茅茶的口味。
单纯性的香茅茶口感早已很非常好了，清爽醒神又香甜可口，假如大伙儿想要得话能够依据自身的爱好加上别的食物。
