哪些食物含纤维较多
富含膳食纤维的食物:
1.竹笋
竹笋又称竹笋，是一种低脂肪、低淀粉、高纤维的健康食品，有助于消化，防止便秘。
2.茄子
茄子又名矮瓜，富含维生素、纤维素等人体必需的营养物质，具有降血压、降胆固醇、减肥、清热解暑等功效。
3.牛蒡
牛蒡又名山楂、麦芽、日本人参，含有菊糖、纤维素、蛋白质等人体所需的维生素和矿物质，具有降血糖、降血压、降血脂、治疗失眠、提高人体免疫力等功效。
4.无花果
无花果是亚热带的一种落叶小乔木，味道浓郁香甜，含有极高的膳食纤维营养成分，具有健胃清肠、消肿解毒的功效。
5.甘薯
红薯，又名红芋、地瓜、地瓜、地瓜等。，富含淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养物质。具有补虚益气、健脾胃、强肾阴的功效。
6.芹菜
芹菜含有丰富的维生素、蛋白质、甘露醇、膳食纤维等成分。具有利尿消肿、平肝降压、养血补虚、清热解毒的功效，对预防高血压、动脉硬化也非常有益，有辅助治疗作用。
扩展信息:
膳食纤维食物不宜过多食用
因为膳食纤维的吸收没有选择性，摄入过多会增加体内铁、锌、钙、钾、钠等无机盐的排泄，影响营养物质的吸收。一般正常人每天摄入25-30g膳食纤维就够了，而节食者最多可摄入45g。同时他们要适当吃肉，荤素搭配才能满足身体的营养需求。
食用过多的膳食纤维食物也是不合适的，会促进肠道蠕动，延长消化吸收的时间，增加胃的负担，使食物难以充分消化吸收，降低其他营养素的利用率，导致营养不良。值得注意的是，膳食纤维的排便功能大多适合慢性便秘人群，而其他原因引起的便秘人群食用粗纤维食物会适得其反，加重便秘症状。
参考:膳食纤维食物有哪些
谷类是高纤维食物吗
谷类是高纤维食物，吸水性极好，饱腹感强，能延缓胃排空，减少饥饿感，有助于减肥。一般来说，一杯200 ml的燕麦片需要15克左右的燕麦片，热量正好是55卡。而谷物有促进肠胃蠕动的作用。经常吃可以清除体内的大便，有助于消除小肚子。
虽然富含膳食纤维的食物有以上好处，但也不要偏食。正确的饮食原则是:减少脂肪的摄入，适当增加蔬菜水果的比例，保持营养均衡。
扩展信息:
避免购买即食营养麦片。虽然被贴上了营养麦片的标签，但是因为经常研磨提炼，营养价值损失最大。比如燕麦麸中的膳食纤维会因为研磨精制而流失。从营养学的角度来看，全谷物制作、简单加工的产品营养价值最高。像现在的大米，很多外层都经过打磨，虽然外表光鲜亮丽，但是营养成分流失很快。
仔细阅读即食营养麦片的配料表，不难发现有些产品会添加植脂末等成分来改善口感，植脂末就是俗称的奶精。奶精的主要成分是糊精、香精和氢化油。氢化油俗称反脂肪酸。从科学的角度来说，长期过量食用会对人体有害，因为它可以改变身体的正常代谢，增加患心血管疾病的机会。
参考来源:百度百科-高纤维食物
参考来源:百度百科-麦片
参考来源:人民网-吃燕麦片好处多多，但别忘了禁忌
南瓜是粗纤维食物吗
南瓜的第一营养价值可以为身体补充丰富的膳食纤维，从而促进肠道蠕动，维持良好的肠道微生态，对于预防和治疗便秘的好处会非常明显。第二种营养价值可以为身体提供丰富的β-胡萝卜素，对改善视力，缓解视疲劳，改善皮肤的细腻程度会有非常明显的作用。第三个营养价值，从中医食疗的角度来说，可以解毒消肿。所以，适当吃点南瓜，对缓解上述症状会有很好的效果。
哪些食物含纤维素较多
含膳食纤维较多的食物
1.无花果。
无花果的膳食纤维含量很高，每240克中有6.6克。它还富含钙、钾和镁。研究表明，无花果膳食纤维有助于预防乳腺癌。如果不能吃新鲜的，无花果干也可以。
2.豆子。
干豌豆、扁豆、黑豌豆和四季豆都是高纤维食物中的明星。大多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪含量极低。你吃的豆子越多，你的心脏就越健康。
3.大麦。
大麦的纤维含量与豆类相当。大麦中的膳食纤维有利于降低胆固醇，促进肠道健康。同时还富含硒，有助于降低直肠癌风险，促进甲状腺激素代谢。
4.茄子。
很多人觉得茄子软，膳食纤维少。事实上，茄子每20卡路里可以提供3克纤维。
茄子因为热量低，可以提供更多的膳食纤维。同时，茄子中的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。
5.梨子。
一个梨大约有100卡路里，含5.2克膳食纤维。除了做水果，梨还可以做凉菜。
6.绿叶蔬菜。
一杯芥蓝能提供11%、5倍的维生素K、2倍的维生素A和60%的维生素C，但热量只有21卡。两杯菠菜有4.3克膳食纤维，生菜有2克。
扩展信息:
膳食纤维的作用
1.它可以帮助预防心血管疾病、糖尿病、癌症等疾病，所以如果身体缺乏这种营养元素，就可能导致上述问题。
2.能起到很好的清洁消化壁的作用，对增强人体消化功能的帮助也很明显。所以，如果你消化不良，可以尝试通过服用相关食物来改善。
3.可以帮助稀释和加速排除食物中的有害成分，在帮助脆弱的消化道和预防结肠癌方面也有很好的效果。
4.可以减缓消化的速度，还可以快速的将人体内的胆固醇排出体外，所以自然可以将人体内的血糖和胆固醇控制在一个比较理想的水平。
参考:高纤维的食物主要有哪些？-人民网
