莲各部分的功能
莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、莲茎、莲节都可以入药。荷花能活血止血，除湿祛风，清心凉血，解热解毒。莲子能养心、肾、脾、肠。莲须能清心益肾，敛精止血，消暑除烦，生津止渴。荷叶能清热解暑、利尿壮阳、止血、减肥。其中，荷叶珍的成分对清胃、减脂、祛瘀有奇效。莲藕能养精蓄锐，止血化瘀，清热解毒。莲藕能清热解暑，利水，泻火，清心。莲藕是最好的蔬菜和果脯。荷叶、荷花、莲梅等也是中国人喜爱的药膳。可见荷花的饮食文化是丰富多彩的。传统莲子粥、莲子脯、莲子粉、藕片配肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等。，不胜枚举。荷叶能清暑解热；莲茎能通气、宽胸；莲花瓣可治暑热烦渴；莲子能健脾止泻；莲子心能清火安神；莲房能祛瘀止血；莲藕节还有解酒的作用
干莲子可以磨成粉或入药
荷叶和莲子都可以入药。荷花味苦甘，性平，归心，归肝经。清香生散具有清热化瘀、止血、祛风除湿的功效，主要用于治疗暑热烦渴、惊风癫痫、妇女血昏迷、跌打呕血、月经不调、崩漏、湿疮疥疮。
莲子有清心、健脾、止泻、养心、明目、补中、止泻、涩精、滋肾、涩精、止带的作用，莲子、莲衣、莲房、莲子心、荷叶、荷叶都是莲的组成部分。
荷花能活血止血，祛湿祛风，清心凉血，清热解毒。
莲子能养心、肾、脾、肠。
莲须能清心泻火、补肾、敛精、止血、消暑、除烦、生津止渴。
荷叶能清热解暑、利尿壮阳、止血、减肥。其中，荷叶珍的成分对清胃、减脂、祛瘀有奇效。
莲藕能养精蓄锐，止血化瘀，清热解毒。
形态特征:
荷花是多年生水生草本植物；根状茎横生，肥大，节间膨大，内部有许多纵向气道，节缢缩，顶部有黑鳞，底部有毛状不定根。
叶子圆形，盾形，直径25-90厘米。表面深绿色，覆蜡白色粉末，背面灰绿色，全缘略呈波浪状，上表面光滑有白色粉末，下叶脉自中心向外射出，有1-2条分叉。叶柄粗壮，圆柱形，长1-2米，中空，外面散生小刺。花梗和叶柄等长或略长，也散生有小刺；叶柄圆柱形，密被倒刺。
参考以上内容:百度百科-荷花
荷花各部位特征
外观特征:荷花为莲属多年生水生草本植物，其花通常单生，有单瓣、复瓣、重瓣和枝叶顶端的双阶地，花瓣为白色和粉红色。它的叶子一般呈盾形，表面亮绿色，背面灰绿色。它的根长在池底的泥里，里面有洞，就是诗里说的:泥出不染。荷花有莲蓬，莲蓬有籽，可以吃。
生长习性:荷花一般分布于亚热带和温带地区，我国除西藏和青海外均有分布。适合在平静的浅水中生长，温度不能低于20摄氏度。不耐阴，每天日照时间不能少于四小时。
功效与价值:荷花造型美观，色彩丰富鲜艳，观赏价值高。它的许多部分是可食用的。它的根茎是莲藕，是人们的家常菜之一。它的种子是莲子，可以用来煮粥，新鲜的可以生吃。它的荷叶可以用来泡茶，也可以用来包菜增味解闷。
荷花的食用和药用价值
荷花用途广泛，可用于食用、药用和观赏。莲子含有大量淀粉，营养丰富。把莲子剥开，莲子像翡翠一样，再剥开皮和一层膜，就是洁白可口的莲子。莲藕是一种美味的蔬菜，含有多种维生素和蛋白质。可以当水果吃，也可以煮着吃。
荷花也是一种名贵的中药。从我妈嘴里和一篇文章里得知，夏天荷叶可以消暑；莲茎能通气、宽胸；莲花瓣可治暑热烦渴；莲子能健脾止泻；莲子心能清火安神；莲房能祛瘀止血；莲藕结还有解酒的作用！从叶到茎，从花到果，真的是药不可少。
