胡椒品种和图片名称全集
胡椒品种全集包括早晨胡椒、灯笼胡椒、樱桃胡椒、线胡椒和野生胡椒。
1.辣椒
辣椒是一种半木本植物，株高约为30-60厘米。辣椒每年5月初至7月下旬会开花，味道和青椒一样。辣椒起源于泰国，现在中国栽培了许多辣椒品种。
2.灯笼椒
灯笼椒辣味淡，颜色丰富，有红、黄、紫等。而且灯笼椒的花期是每年的4-8月，果实期是每年的7-11月。是广大群众喜爱的蔬菜之一。种植灯笼椒时，需要在每年的3-4月份。
3.五色椒
樱桃辣椒通常作为一年生或二年生作物种植。它的果实呈椭圆形，类似樱桃，成熟后会变成鲜红色。而且樱桃椒适合在阳光充足、温暖干燥的环境中生长。栽培樱桃椒时，需要放在明亮的地方，使植株茂盛。
4.线辣椒
线椒味辣，株高约60 cm，线椒果实呈小喇叭状，皮色绿色。栽培线辣椒时，要施腐熟有机肥作基肥，开花结果时，要施以磷钾为主的复合肥，提高线辣椒产量。
5.野生山椒
又称手指椒、白米辣，是晨椒的一种，一般呈蓝色或白绿色。特点是辣椒果小，辣度高。云南、四川、贵州等地都有种植。
野生辣椒一般用于鲜食，也可用于制作干辣椒。花椒是制作泡椒的主要原料。泡椒俗称泡椒、泡椒。泡好的野山椒可以用来做凉菜和炒菜，如腌鸡胗、腌牛柳、腌牛蛙等。著名的泡椒凤爪也是用泡椒做成的。
辣椒品种和图片常见
辣椒是茄科辣椒属草本植物，茎无毛或毛稀疏，枝条曲折，果实每年夏秋两季成熟，味辛辣，常用作调料。那么，有哪些辣椒品种和图片呢？我来给你介绍一下。
胡椒品种和图片的完整收藏1.早上的胡椒
晨椒是半木本多年生植物，产于墨西哥，又名鸡心椒。它的株高在30厘米左右，分枝很多。每年五七月份开花，它的果实丛生在枝头，味道类似青椒。
2.青龙椒
青龙椒又名糯米椒，产于中南美洲。其皮呈绿色，有皱纹，观赏价值差，体细长，基宽尖窄，辣度低，一般人都能接受，适合烹调或腌制。
3.印度鬼椒
印度鬼椒，又名破魂椒，是印度出产的一种辣椒。其形状为圆形，颜色为鲜红色或橙红色，表面光滑，号称天下第一辣。可生吃、腌制或制成辣椒酱，具有抵御寒冷、缓解肠胃不适的作用。
4.墨西哥胡椒
墨西哥胡椒是产于墨西哥的一种胡椒，是世界上使用最广泛、最受人们喜爱的胡椒，体积小、表面光滑、肉厚、味辣，含有丰富的维生素、膳食纤维和辣椒素。
5.巧克力胡椒
巧克力胡椒产于墨西哥。因其红紫色和巧克力色而得名。个头小，表面凹凸不平，质地光滑，有光泽，味道刺鼻，但巧克力辣椒的辛辣感只是一瞬间，不会在口中停留很久。
青椒炒大肠的完整指南
主料
猪大肠适量
适量的青椒
辅助材料
适量洋葱
生姜适量
适量的香醋
蚝油适量
青椒炒大肠的步骤
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1.
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2.约400g熟猪大肠用斜刀切段备用。
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3.将葱、姜、蒜去皮，洗净，切成葱花、姜片、蒜片。
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4.热锅加入适量花生油，放入葱花、姜片、蒜片炒香。
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5.倒入大肠搅拌均匀。
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6.煮适量料酒、酱油、香醋、蚝油，撒少许白胡椒粉继续搅拌均匀。
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7.加入青椒，翻炒至熄火。加入适量盐调味，然后关火。
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8.炒菜前点几滴香油拌匀即可。
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9.成品。
分类:热菜、家常菜、午餐和晚餐
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常见辣椒种类完整列表
常见辣椒种类名称有朝天椒、云南小米辣、线椒、灯笼椒、仁美椒等。其中朝天椒属于早熟品种，一般比其他品种的辣椒早熟三周，适合做炒菜菜谱。与其他辣椒相比，小米辣更为辛辣，多产于湖南、云南等地。可用作火锅调料、剁椒酱、泡菜、凉拌。
胡椒是人们最喜欢的调味品之一。生活中常见的品种有线椒、云南小米椒、朝天椒、灯笼椒、甜椒、海椒、青椒、美人椒。但这些奇怪的名字和品种，如卡罗莱纳死神和特立尼达莫鲁加蝎子，并不常见。
朝天椒
朝天椒是早熟品种，一般比其他品种早熟三周。长在天上，叶子比较大，辣椒不是很长，辣味浓郁，适合做炒菜菜谱，比如炒肉丝，炒排骨。
云南小米麻辣
与其他辣椒相比，小米辣更辣，多产于湖南和云南。没熟的时候是绿色的，熟了就变成鲜红色了。很小但是充满了辣味。可作为火锅底料，剁椒酱，泡菜，凉拌。
线辣椒
线椒辣度适中，不用太多籽。肉虽然薄，但加热油炸后颜色不会变。线椒长度可达30厘米，属于中早熟品种，适合炒口味清淡的菜肴。
甜椒
柿子椒主要产于四川和贵州，辣度适中。经小火加热后，散发出浓烈的辣椒香气，多用于菜肴中的调味增香，可作为辣椒面、辣椒油籽、火锅的调料。
仁美胡椒
仁美辣椒可分为绿色和红色，其辣度接近二井条。微甜，籽少，皮鲜红光滑，果肉和皮比小米椒厚，适合炒菜和做辣椒酱。
二井条
二井条种植范围广，辣度适中，生长期果皮鲜绿，身材修长，成熟期颜色深红有皱纹。肉厚汁多，鲜辣，一般做成辣椒面做辣椒红油。
