是卷心菜
卷心菜不是卷心菜。
白菜是中国最重要的蔬菜之一，在东北被称为大头菜。其形状类似白菜，叶子层层包裹成一团。但是和白菜有本质区别，属于两个不同的品种。白菜是卷心菜的一个品种，也叫甘蓝。颜色是绿色和紫色，紫色是紫甘蓝。而且白菜的叶子很厚，包裹的很紧，买的时候可以重点看叶子。
白菜，也叫甘蓝或白菜，和白菜的区别在于叶子比较薄，包裹不是很紧。在超市买的话，从外观上就能看出来，白菜外面看起来是半开着的，而白菜是很紧实的。当你买回家的时候，你也会发现切好的白菜已经变得很松了。
两者的区别
虽然白菜和卷心菜的形状都是球形的，而且卷心菜的中心被包裹在里面，但还是有细微的区别。白菜的叶子包裹得很紧，叶子很厚，有很多层。虽然菜心也是包裹着的，但是如果用刀切开，会发现它的叶子是松散的，菜心的形状像心形。
同时，白菜的功效不如白菜。都是绿叶，看起来也没多大区别，所以都傻傻分不清。此外，不同的地区有不同的名称，这就增加了区分的难度。
包心菜叫什么名字
包心菜还有其他别称:白菜、甘蓝、甘蓝、莲、茴香、大头菜、椰子、裹白。
卷心菜(卷心菜)，学名卷心菜，是十字花科芸苔属芸苔属的一个变种。又名白菜、疙瘩白、白菜、甘蓝、白菜、莲花白等。
白菜具有耐寒、抗病、适应性强、易贮运、产量高、品质好的特点。在我国广泛栽培，是我国东北、西北、华北地区春夏秋三季的主要蔬菜之一。
扩展信息:
卷心菜的功效和作用
1.预防胃溃疡和脂肪肝。卷心菜中发现的维生素U可以帮助受伤的胃肠粘膜再生，对胃溃疡和十二指肠溃疡有效。它甚至可以防止肝脏中多余脂肪的堆积。
2.维生素C有助于恢复疲劳。白菜作为一种浅色蔬菜，含有丰富的维生素C，对预防感冒、恢复疲劳、消除皮肤粗糙很有效。
3.预防癌症。卷心菜含有许多抑制癌细胞活化的强大物质，如异硫氰酸酯(P307)、吲哚化合物和过氧化物酶，因此成为备受关注的食物。
4.防止失忆。中医认为，白菜有健脑的作用，可以预防健忘症。吃法也很多，可以说是老年人最好的食物。
参考来源:百度百科-白菜
参考来源:人民网-白菜怎么吃？
白菜和卷心菜是一样的吗？
卷心菜和卷心菜是不一样的。
卷心菜和卷心菜看起来有点相似。都是圆的，但是仔细分辨还是有一些区别的。特别是包心菜的叶子包裹的很紧很牢固。白菜没有那么结实，有的白菜切开后类似心形。
卷心菜的特性
白菜外表呈圆形，也叫白菜，但有些地方也喜欢把白菜叫白菜。白菜有点类似于大白菜，产量非常高，而且容易保存，即使在寒冷的冬天也可以吃。卷心菜的味道非常受大众的认可，在其他国家也很受欢迎，尤其是在西方国家，卷心菜被作为一种精美的食物享用。很显然，白菜的人气是相当高的。
卷心菜是卷心菜吗
卷心菜和卷心菜没有区别。白菜，也叫卷心菜，属于同一种蔬菜。
对于消化系统来说，卷心菜是非常健康的选择。卷心菜的高膳食纤维和水分含量有助于防止便秘，保持消化道健康。膳食纤维不足会导致便秘和消化不良，影响正常的消化过程。经常吃卷心菜是改善消化系统健康和预防肠道疾病的最佳方法之一。
白菜热量低，膳食纤维高，脂肪为零。膳食纤维可以让人感觉不那么饿。对于那些想减肥的人来说，卷心菜可以作为饮食的一部分。此外，大白菜还富含其他有益的维生素和矿物质，对减肥也有帮助。
