金银花的干燥非常重要。金银花怎么干
比较简单的办法是买3-4 cm的方木做装饰，准备一个质量稍微好一点的纱布。指甲的长和宽分别是14070帧，中间要加长度。(也就是两长三宽，防止鲜银花从纱布上掉下来)。打钉后采摘金银花时，要只采摘花蕾，然后用开水蒸5分钟，1~2天自然晾干。晾晒时不要翻花，否则颜色会变黑，降低质量。当它们九成干时，挑出枝叶中的杂质。建议:避免在烈日下暴晒。阴天可用小火晒干，但颜色较暗，最好在阳光下或阴凉处晒干。
干金银花和干金银花还是有一些区别的。一般干金银花受热均匀，干金银花受热不均匀。干金银花的颜色比干金银花的颜色好，生活中可以根据自己的需要选择干燥方式。金银花干得好，在锅里有点焦
金银花每年五六月份采摘。因为早上这个时间，金银花花蕾不容易开，营养充足，香味浓郁，色泽好。这样可以把优质的金银花晒干，但是过了中午就没有那么好的效果了。而且早晚要收在屋内，不然很容易在晾晒的时候让金银花变黑。烘干金银花的时候，也可以用家里的烤箱在烤盘上铺上锡纸，把金银花铺在锡纸上，放在烤箱里低温慢慢烘干。
购买的金银花表面会带一些脏东西，清洗后才能去除。首先，你需要将金银花放入盆中，然后用清水浸泡，摩擦并清洗，然后取出并沥干水分。采收金银花的最佳时间是清晨和早晨。此时采集的花蕾不易开放，营养充足，香味浓郁，色泽好。下午采收要在日落前完成，因为金银花的开花受光照限制，太阳落山后成熟的花蕾会开花，影响品质。
如果金银花暴露在阳光下或阴干，它仍然有效吗？
1金银花应该晒干还是阴干？
一般来说，建议阴干金银花。
金银花有很好的药用价值，有清热降火、杀菌消炎的作用。经常是泡水吃。新鲜金银花晒干时，一般建议阴干，因为如果暴晒温度过高，金银花中的大部分营养成分会长期流失，从而降低其药用价值，外观也会枯萎变色。虽然阴干时间长，但可以最大程度的保存。
2蒸过的金银花还有效吗？有一定效果。
一般来说，新鲜金银花可以用来泡水，不用蒸。金银花蒸的不小心也没关系。里面的营养成分没有完全流失，但还是有一定的清热、杀菌、消炎、利尿的作用，只是不如不蒸的金银花。
3新鲜采摘的金银花可以泡水吗？一般不建议浸泡在水中。
不建议将新鲜金银花直接浸泡在水中。一方面，由于鲜金银花水分多，性寒，用水食用可能会引起腹泻、腹痛等不适，口感较差。另一方面，由于新鲜金银花表面含有一定的细菌等微生物，会影响人体的胃肠功能，不利于自身健康。为了避免这些情况，推荐
4金银花干燥时如何不变色首先，金银花干燥时变色主要有两个原因。一种是金银花在暴晒的过程中翻面，导致受热不均匀。另一种是金银花不晒干，用干燥工具处理，也会使金银花变黑。
所以为了防止金银花变色，要注意以下两点。
1.将新鲜金银花清洗干净，在晴天晒干。最好用草席垫平，叠放厚度以1 cm为宜，不要太高。
2.晒的时候不宜翻。直接把水擦干就行了。
金银花是直接晒干还是蒸熟
金银花不需要蒸熟后再晒干。
金银花加工过程中，直接晒干就行了，不用蒸过再晒干。蒸干后，此时金银花中的营养成分会流失。
金银花不能带嫩芽和嫩叶采收。采收后要放在用条或竹编织的篮子里，并立即摊开晒干或在阴凉处通风。存放时间最长不得超过4小时，集中收集时不得堆放。最好在1-2天内晾干。晾晒时不要翻花，否则颜色会变黑，降低质量。当它们九成干时，挑出枝叶中的杂质。
采摘金银花的最佳时间是清晨和早晨。在阳光明媚的早晨露水刚干的时候，采摘下来的花蕾不易开放，营养丰富，气味浓郁，色泽好。下午采收要在日落前完成，因为金银花的开花受光照限制，太阳落山后成熟的花蕾会开花，影响品质。
金银花的形态特征:
半常绿藤蔓植物；幼枝暗红棕色，密被黄棕色，开展硬，粗糙，腺毛和短柔毛，下部常无毛。叶纸质，卵形到长圆状卵形，有时卵状披针形，稀疏卵圆形或倒卵形，很少有一个或几个钝的刻痕，长3-5 (-9.5)厘米。
顶端尖或锥形，很少有钝圆或略凹的缺陷，基部圆形或近心形，毛粗糙，顶部深绿色，底部浅绿色。小枝上部叶通常两侧密被短毛，下部叶常光滑无毛，但下部叶有些青灰色。叶柄长4-8毫米，密被短柔毛。
总花梗通常单生于小枝上部腋部，等于或略短于叶柄，下部长2-4厘米，密被短而软的毛，混有腺毛；苞片大，叶状，卵形至椭圆形，长2-3厘米，两面被短柔毛或有时近无毛；小苞片顶端圆形或截形，长约1毫米，为萼筒的1/2-4/5，有短而粗糙的腺毛。
萼筒长约2毫米，无毛，萼齿卵形三角形或长江三角洲形，顶端有长毛，外侧和边缘有密毛；花冠是白色的，有时在朝向太阳的基部带红色，然后变成黄色。它长(2—)3—4.5(—6)厘米，唇状，管比唇稍长，长度很少接近相等。外部有点倒置或半展开，有粗糙和长的腺毛。上唇耳垂顶部钝圆，下唇呈带状下弯。
雄蕊和花柱比花冠高。果实圆形，直径6-7毫米，成熟时蓝黑色，有光泽；种子卵圆形或椭圆形，褐色，长约3毫米，中间有凸起的脊，两侧有浅的横沟。花期为4-6月(常为秋季)，果实成熟期为10-11月。
金银花可以先蒸后干吗
金银花可以不蒸直接干，香味最好。金银花通常在夏天盛开。采摘这种东西的时候，最好选择早晨，采摘未开放的花蕾，晒干后会变味。
买的时候可以好好挑选金银花。一般来说，买这种食物的时候，不要买芽太大的，因为味道不好。
一定要买比较完整的金银花，质量更好。如果金银花中的碎茶比较多，质量可能不会很好。
泡茶的时候也可以判断金银花是否优质。优质金银花茶第一泡香气浓郁，第二泡香气略散，但很纯正。第三泡虽然香气所剩不多，但仍有余香。
金银花储存时，最好放在干燥、通风、避光的地方，可以延长保质期。这种食物也可以密封冷藏，只要把温度降到20摄氏度就可以了。
此外，优质金银花茶的茶汤呈金黄色带点绿色，色泽鲜艳，味苦清香。劣质金银花茶色泽暗淡，会呈现棕黑色。
