做牛排用什么香叶？

七年觐汐

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煎牛排里面放的那个香草叫百里香草。欧洲传统上认为百里香象征着勇气，所以中世纪的时候，经常将其捐赠给出征的骑士。在中国，百里香称之为地花椒、山椒等，产自西北地区。

一般来说，香草是植物带有香味的叶子，这些植物没有木质的茎，通常生长于温带。百里香则属于常用的香草之一，这种食材经常用于炖肉、蛋或者是汤中。

吱吱兔

回答于：

在牛排的腌制过程中,放的香料除了迷迭香、香叶外,还有黑胡椒粉等