万年青菜干怎么做？

僵尸小可爱

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方法/步骤

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准备食材，将青菜干、胡萝卜、葱、猪肉、青椒、生姜分别洗净，切好，待用

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将所有食材切成片状，备好，待用，沥干水分

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热锅中倒油，将生姜和猪肉一起入锅，快速翻炒

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爆出香味后，再将所有食材倒入锅中，大火，快速翻炒，加一点点水

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大火烧了8分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀就可以出锅

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完成

可萝可御

回答于：

万年青晾干先泡软，挤干水份，切碎，可以放肉馅里水饺，也可以焯水凉拌菜。