雪莲果的正确吃法是什么
雪莲果原产于美国，形状与红薯非常相似。它可以作为水果和蔬菜食用。今天，边肖将带你了解雪莲果的正确吃法。
如何正确吃雪莲果:生吃雪莲果
雪莲果营养丰富，生吃能最大限度的保存下来，而且雪莲果中所含的低聚果糖能降低血脂和血糖，非常适合糖尿病人食用。雪莲果中的维生素e有很好的抗氧化作用，经常吃雪莲果可以起到非常好的美容作用。
做沙拉
雪莲果可以和其他水果混合做成水果沙拉，味道会更好。我们把雪莲果清洗干净后，把它去皮切成块，和其他准备好的水果放在一起。我们可以加入沙拉酱或者酸奶，根据个人口味搅拌。喜欢甜食的也可以加点糖。
烹饪
雪莲果也可以当蔬菜吃。我们可以把雪莲果去皮和肉丝一起炒，或者用来煲汤。雪莲果可以用猪骨、鸡肉或者甜玉米做成汤。这些汤有很好的开胃作用，在冬天可以起到很好的滋补作用。
以上是边肖为大家整理的雪莲果正确吃法。如果你想了解更多，请访问农业百科。
雪莲果怎么吃才是正确的吃法
雪莲果的正确吃法是将雪莲果去皮，切块，与银耳、桂圆等食材一起炖。雪莲果块茎薄、多汁、无渣，可烹制成各种美味菜肴。
具体方法如下:
1.用流动水洗净雪莲果表面的沉淀物，准备好银耳和桂圆干。
2.将雪莲果去皮，切成小块，用清水浸泡。银耳用清水浸泡去根，然后洗净，桂圆去壳备用。先将银耳、桂圆倒入汤锅中，注入清水，用高火加盖煮沸，再转小火炖半小时。
3.之后转大火，加入雪莲果烧开，盖上盖子转小火煮20分钟左右。
4.关火做饭。
5、成品装车。
注意:
雪莲果去皮后会很快氧化变黑，所以放入锅中前要用清水浸泡，或者放入锅中时去皮切块。
雪莲怎么吃
雪莲被称为人间仙果。刚看到的时候，很多人一定把它当成了红薯。其实人家是南美安第斯山脉的亚贡！
雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸、维生素和矿物质。此外，雪莲果的低聚果糖含量为6%-12%。它的含量是所有植物中最高的！还富含钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。
雪莲果主要是低聚果糖，所以雪莲果吃了也能让人有饱腹感。但甜味物质不会被分解成葡萄糖，每百克雪莲果只含61卡热量！这是一种低热量和低血糖指数的水果...是糖尿病患者或节食者不可错过的美味水果。
雪莲果怎么吃？可以直接把雪莲果的外层土洗干净，去皮，切成块放在盘子里，用牙签戳戳，或者整个嚼碎。雪莲果比较冷，不适合和上班族出去吃饭。就是拉肚子严重，也是放屁，尤其是坐地铁的时候。不要在别人异样的眼光中提及尴尬。还有一个小窍门，过年或者应酬一定要喝酒，酒后吃个雪莲果可以解酒。
有几种方法:
1.雪莲酒
材料:雪莲15克，枸杞10克，红花10克，白酒2500毫升。
做法:将所有材料连同白酒一起放入大酒瓶中，密封浸泡15天后方可饮用。每天早晚各喝一次，最好每次10 ~ 20ml。雪莲酒对祛湿止痛、风湿类风湿性关节炎、肩周炎、老年腰腿痛有很好的效果。
2.雪莲茶
材料:雪莲5克。
制备方法:将雪莲放入茶杯中，倒入适量开水，浸泡10-20分钟后饮用，每日一剂。
3.雪莲乌鸡汤
材料:雪莲果20g，乌鸡1只，葱、姜、盐、糖、味精、食用油。
做法:热油下锅后，放入葱、姜炒香，再放入盐、糖，放入乌鸡、雪莲，加入清水，大火煮开后小火煨45分钟左右，出锅后即可吃肉喝汤。
在云南吃雪莲果的正确方法
在云南吃雪莲果的正确方法:
1.直接吃雪莲果
雪莲果是一种水果，最简单的方法就是直接吃。
将雪莲果用清水洗净，像红薯一样剥去一层皮，再剥去第二层白瓤。把它放进你的嘴里，然后吃掉它。味道不错，酥脆可口像个梨，水分充足。如果想更精致一点，可以把雪莲果切成片或者小块，用牙签或者叉子吃。
2.雪莲果排骨汤
雪莲果除了生吃，还可以烹饪，做成不同的美食。
做法:锅中放水，放入切好的排骨，焯一下捞出，放入砂锅中，放入小块雪莲果和胡萝卜，加水，大火烧开，转小火60分钟左右，加盐搅拌均匀，然后出锅。因为胡萝卜好看又好吃，软烂的排骨夹杂着雪莲果和胡萝卜的香味，在寒冷的冬天很温暖。
3.雪莲果银耳汤
银耳浸泡后撕成小块。雪莲果去皮切成小块，一起放入锅中，加入适量的水，大火煮30分钟左右，再加入枸杞和冰糖煮5分钟，取出。
云南雪莲果的选择方法:
1.你需要看它的软硬度。一般新鲜的雪莲果比较硬，软的话可能会存放很久。
2.看颜色。雪莲果的果皮越黑，越甜。还有，买的时候可以看看雪莲果的两头。在这个位置可以看到果肉的颜色，果肉的颜色是金黄色的。
3.看外表。买雪莲果的时候，一定要选择看起来丰满修长的雪莲果。这种雪莲果会更甜，更容易剥。
