什么是通用嫁接树
没有通用嫁接树。
没有一棵树是万能嫁接树，因为果树和植物都应该嫁接在同一个科和属。
如果用不同科属的植物进行嫁接，亲和力低，嫁接难以成活。只有与科、属嫁接，才能更好的生存。常见植物可以嫁接，桃树可以嫁接杏、李，海棠可以嫁接苹果，桃树可以嫁接杏、桃、李。
嫁接方法:
1.嫁接原理
嫁接的原理是利用受伤植株的自愈功能，将两个受伤植株的生长组织连接起来，嫁接后从接穗上长出的新枝叶外观一致，比原植株生长更快。
2.在选择砧木之前
嫁接植物前，应选择活力强、生长速度快、抗寒抗旱能力强的植物作为砧木。通常同科同属的植物成活率较高，不同科不同属的植物嫁接难以成功，后期生长较弱。
3.选择切割
植物嫁接前，选择未受病虫害损伤的枝条作为插条，然后将插条上2/3的叶子剪掉，只留顶部的2-3片叶子，同时将枝条底部斜切，露出植物的白色生长组织，以便更好地与砧木融合。
砧木是什么树
砧木不是树，而是嫁接繁殖时有接穗的植物。
砧木一般用于嫁接，不是指某个树种。砧木可以是整棵果树，也可以是树的根或枝(嫁接后可作为中间砧木)来固定和支撑接穗，并与之愈合，形成植物生长和果实。砧木是果树嫁接苗的基础。正确选择和利用砧木是果树栽培成功的重要因素。
一般来说，要嫁接的砧木必须是同一个要嫁接的植株，这样嫁接才能成功。比如脐橙嫁接过程中常见的砧木有枸橘和枳。
普通砧木
桃树
1.桃砧木:长势旺盛，但有些品种本身长势旺盛，使用桃砧木容易座果率低。
2.山核桃砧木:抗旱抗寒性优秀，开花早，缺点是容易流。
3.山樱桃砧木:有矮化作用，但开花时间比较晚，果实着色比较差。
苹果树
1.山定子:与大部分苹果品种嫁接亲和力强，嫁接苹果结果早，产量高。
2.海棠果:对土壤适应性强，抗旱、耐涝、耐盐，与苹果品种亲和力强。
3.西府海棠:耐寒、耐旱、耐涝、耐盐碱、生长快、抗砂浆粉病。
梨树
1.李杜:幼苗生长旺盛，耐寒、耐旱、耐涝、耐盐碱能力强。与白梨和国外梨嫁接容易成活，幼树生长旺盛，产量早。
2.李斗:这种植物适应性强，根深，但缺点是抗寒性差。适宜在温暖湿润条件下作砧木，对外来梨亲和力强，主要用于我国南方。
3.秋子梨:梨最耐寒、耐低温、抗病。实生苗须根多，分枝旺盛，是东北地区的主要砧木。
樱桃树常见的砧木有哪些
由于甜樱桃插条不易生根，生产上采用嫁接繁殖，和大多数果树一样。生产实践表明，砧木对地上部分的生长、结果和抗病性有很大影响，选择合适的砧木非常重要。国内外甜樱桃砧木种类繁多。目前，我国使用的砧木主要有:
1.中国樱桃在中国通常被用作砧木。北至辽宁南部，南至云南、贵州、四川，以山东、江苏、安徽、浙江居多。我国的樱桃为小型乔木或灌木，分蘖能力强，自花，适应性广，耐旱，耐瘠薄，但不耐涝，根系较浅，须根发达。中国樱桃对根癌的抗性更强，但病毒病更严重。目前生产中常用的有以下几种:
(1)大叶李树
大叶李有两种，一种是大叶李，一种是小叶李。大叶樱叶片小而厚，根系分布较深，须根较少，根较粗。嫁接甜樱桃后，固土性好，生长健壮，不易倒伏，抗逆性强，寿命长，是甜樱桃的优良砧木。而小叶李叶小而薄，分枝多，根浅，须根多，粗根少。甜樱桃嫁接后固土性差，长势弱，易倒伏，抗逆性差，寿命短，不适合采用。
(2)莱阳矮樱桃树
短而紧凑，只有普通樱桃树冠大小的2/3。莱阳矮樱桃嫁接甜樱桃亲和力强，成活率高。一年生嫁接苗有明显的矮化表现，但随着树龄的增加，矮化效果不明显，有小脚现象。已发现部分果园幼树出现病毒病症状，能否广泛使用还需进一步观察。
(3)北京兑樱桃
又名青福樱桃、山豆子，野生分布于辽宁本溪、河北北部和山东昆嵛山，是辽宁鲁大使用的主要砧木。用实生砧木嫁接甜樱桃，表现出亲和力强，根系发达，抗寒性强，嫁接苗生长旺盛，但容易感染根瘤。
2.毛巴酸是一种欧洲酸樱桃。种子发芽率高，根系发达，固土力强，幼苗主根粗，细根少，须根少而短，与甜樱桃亲和力强。嫁接树生长旺盛，树冠高大，属于乔华砧木。产量高，寿命长，不易倒伏，抗寒性强。但在粘性土壤中生长不好，容易感染根癌。
3。英国东茂林实验站引进的柯尔特无性系砧木。嫁接甜樱桃与普通砧木在4~5年内树冠大小无明显差异，随树龄增长表现出矮化效应，其生长比马札德实生砧木短20%~30%。目前是欧美主要甜樱桃砧木之一。考托砧木根系非常发达，特别是侧根和须根生长量大，固土力强，抗旱耐涝。嫁接亲和力好，成活率高。缺点是对根癌没有抵抗力。山东烟台部分地区根癌较为严重，与苗木病害、土壤中的细菌等因素有关。
4.Mahali cherry几十年前在国外被用作甜樱桃的砧木，在中国大连也有使用。根系发达，耐旱，适应性强，出苗率高，生长旺盛，有矮化效应，结果早。但在粘质土壤中较差，嫁接亲和力差。20年后往往表现为早衰。
5。吉塞拉系列甜樱桃砧木由德国Justus liebig大学培育。对甜樱桃有明显的矮化作用，比传统的马札德砧木矮20%~60%，在欧美已广泛使用。刘(1999)研究表明，该系列砧木比Colt砧木对根瘤的抗性强。
除德国培育的吉塞拉砧木外，近年来，其他国家也相继培育出适合本国生态条件的砧木类型，包括美国的MM系、比利时的GM系、英国的F系和前苏联的Bⅱ系(见表1)。
表1国外栽培的甜樱桃砧木
表1国外栽培甜樱桃砧木续
文冠果嫁接用什么树
文冠果将在阜新地区大面积部署种植，其栽培将在新的水平上有大的发展。鉴于这一前景，文冠果的培育将会上一个新的台阶。文冠果又名文冠果、木瓜、木瓜等。文冠果属落叶小乔木或灌木，被称为油茶，是中国特有的珍贵树种，是阜新地区的乡土树种。目前，国家林业局已将文冠果列为四大主要能源树种，科技部将生物质燃料油技术开发列为十五项国家科技攻关项目。
1文冠果育苗技术
1.1采种:不同文冠果品种的产量和品质差异很大，应逐年从树势强、产量高、抗逆性强的母树上采集成熟、籽粒饱满的种子。采种季节通常在八月初。收获的果实应放在阴凉通风处，去皮，将种子晒干贮藏，贮藏时注意防潮。
1.2种子处理(1)湿沙埋法:在土壤冻结前，在背风向阳处挖一个坑，先在坑底铺一层厚约25 ~ 30cm的湿沙，上面交替铺一层湿沙和一层种子。种子铺好后，在入口处做一个60左右的种子沙堆。⑵快速发芽法:这种方法可以用来临时处理种子。播种前一周左右，将选好的种子浸泡在45℃的温水中，自然冷却，3天后取出，盖上一层湿草帘，放入20 ~ 25℃的温室中加速发芽，每天翻2 ~ 3次。并注意保持适当的湿度。当种子有2/3裂纹时播种或选择有裂纹的种子分期播种。
2文冠果育苗地的选择
选择育苗地时，地势平坦、土壤肥沃、土层深厚、灌溉方便、排水良好、管理方便的沙壤土最好。文冠果育苗不适合连作。秋季深度20 ~ 25厘米。播种前可全面施基肥，每公顷重量5万公斤。然后浅耕15cm，将肥料拌入土中，将土充分打碎整平，做畦起垄。在肥料来源不足的地区，可在播种前进行沟施，每公顷施肥量为4万公斤。粪肥是最好的底肥，在土壤贫瘠的地区可以掺少量人的粪便，但必须充分腐熟捣碎，没有腐熟的有机肥不能用。高垄可用于降水较多的地区。在干旱地区，可采用平垄作业。
3文冠果的育苗
3.1播种育苗
文冠果适宜早播，一般在4月中下旬，播种量为250公斤/公顷。播种前5 ~ 7天，用水浇灌脚底，沿田埂或畦沿每隔15 ~ 20厘米挖一条深约4厘米的长沟，沟内每隔15 ~ 20厘米播一粒裂籽。适宜的播种密度为15~20cm× 15~20cm，种子应水平躺在沟内。播种后立即覆土2 ~ 3厘米。播种时用大水慢慢灌溉，使种子与土壤紧密结合，以利于种子吸收土壤中的水分，在垄面稍干后及时松土。
3.2.生根苗
春苗后，挖出留在地下0.4cm以上厚度的根系，切取10 ~ 15 cm长的根段，区分上下，埋入湿沙中，准备扦插。移栽前苗圃深耕20 ~ 25厘米，每公顷施基肥400 ~ 500公斤，苗作床或垄育秧。在平整的土地上插根，行距15 ~ 20厘米，插根距离15 ~ 20厘米。将准备好的根从上到下垂直插入缝中，不要反向插入。插入根的顶端在地表下2 ~ 3厘米。插根插入后，接缝处注满水，水下浸润后松土。一般插根后15 ~ 20天伤口愈合，开始发芽出土。许多芽在根穗上萌发，选择一个健壮的芽，除去所有其他的。
3.3嫁接繁殖
文冠果在春天树液流出和芽发芽前嫁接。砧木为壮苗，地径0.7cm以上，苗高60cm左右，顶芽饱满，干形直立。接穗应从适合当地条件的良种中选择或引用，一般应在2月采集，最迟不晚于3月中旬。嫁接位置尽量低，使砧木根部能供应足够的水分和养分，有利于界面愈合。嫁接15天后，可以检查嫁接成活情况。嫁接芽开始萌发时，砧木顶端可在嫁接芽上方0.6cm处切去，切口呈马蹄形向嫁接芽背面倾斜，有利于接头愈合，幼苗生长顺直。
3.4苗木管理
文冠果追肥应尽早进行，最迟不晚于6月初。6月上旬，每亩施磷钾肥5公斤，草木灰9公斤；9月份要勤松土除草，提高地温，秋季要加速生长。结霜前封冻水。
4文冠果造林技术
造林地应选择土层深厚、土壤湿润肥沃、通风良好、排灌条件良好、ph值为7.5 ~ 8.0的微碱性土壤，按经济林标准进行集约经营。种植时株距2×3m，挖60×70×30 cm的鱼鳞坑，有条件时每穴施土杂肥70公斤左右，碳酸氢铵、过磷酸钙0.5~1.0公斤。种植分为春种和秋种。春播是土壤解冻后发芽前，秋播是脱叶后幼苗冻前。适当的浅植深度1 ~ 2 cm可减少根腐病，提高成活率和新梢生长。种植方式采用铺床覆盖的新型种植方式，可以抵抗土壤水分蒸发，提高土壤温度和湿度。
5.文冠果的田间管理
5.1文冠果适时分蘖发芽能力强，影响生长和冠形，需结合中耕除草，随时拔除分蘖。
5.2修剪整形文冠果苗木栽植后及时固定，干高40cm左右，良田、水田适当高一些。主枝要均匀分布，角度要错开。选择的主枝高度要一致，要开，保证生长。如果过强，要适当回缩，使其高度与其他主枝基本一致。
第二年修剪是培养枝条，调整树种，促进开花。主枝一般可以通过取芯处理。其余的树枝一般不处理，三年生的树一般都在结果。此时的任务是控制侧生，防止树冠，保留二层主枝，发展优良的树型。层与层之间的中央树干上的分枝可回缩一半，培养成结果枝。当它们过于树冠时，它们会被稀疏化。一楼主枝要继续抽穗，促进枝条生长。封闭的地方要适当放松或回缩。
5.3水肥管理追肥一般一年进行三次。一般在10月中上旬进行，结合施肥，注意防洪排涝。
