菊花茶可以用冷水泡吗？菊花茶对眼睛好吗？
最近熬夜，感觉眼睛不太舒服。我想泡些菊花茶。我听说这对我的眼睛有好处。这菊花茶用冷水泡可以吗？喝菊花茶真的对眼睛好吗？
菊花茶可以用冷水泡吗
不行，菊花茶不能用冷水泡。菊花茶是一种药材，经过充分加热浸泡后，其有效成分才会析出。泡水喝有清热的功效。如果用冷水泡，菊花茶不容易泡，菊花茶中的有效成分也不能充分利用。而且冷水泡的菊花茶容易发苦。每天用水泡菊花茶最好选择温水冲泡，这样口感和功效更好。
菊花茶对眼睛好吗
菊花对眼睛有好处。菊花是一种非常珍贵的观赏花卉，是中国十大名花之一。在中国已有3000多年的栽培历史。菊花除了可以观赏，还可以入药，可以提神。它是一种神经滋补品，具有良好的镇静作用。
菊花还可以解热、杀菌、预防高血压、延缓衰老，那么菊花对眼睛有什么作用呢？菊花对眼睛的主要作用是清肝明目。菊花有疏风清热、平肝明目的作用，所以一般用菊花泡茶。
用菊花要注意什么？选择菊花的时候。注意不要选择深色菊花，因为这种菊花一般是成年菊花，容易长霉，菊花浸泡时间也不能太长，以免破坏其营养成分。
什么时候喝菊花茶
菊花茶适合夏秋季饮用，夏季清热解毒，降火祛湿。秋天喝菊花茶可以补充水分，对人体有很好的保湿作用。一天中喝茶的最佳时间是在早上，这样可以让人感到舒服。
菊花茶菊花可以吃吗
菊花不仅是一种食物，也是一种药物。具有清肝明目的功效，还具有清热解表的功效。可用于治疗临床感冒，以及一些干眼症、眼痛等需要到正规医院就医的眼部疾病。建议临床在选择食疗保健时，菊花可以直接食用，也可以作为代茶饮，应该不会影响身体健康，不必担心和紧张。
说说十种名贵茶叶，详细介绍一下。然后...
首先，西湖龙井
西湖的美景和龙井的名茶早已闻名于世。游西湖，喝龙井茶，是游客在杭州最好的享受。西湖龙井茶产于西湖周围的群山之中。其品质特点是:外形扁平美观，色泽翠绿，香气清醇，内质醇厚，泡在杯中，嫩绿的芽叶，似出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶以其色泽翠绿、香气浓郁、味道香甜、外形美观而闻名。
龙井茶的优良品质是由精细的加工工艺形成的。以1芽1叶和1芽2叶的芽叶为原料，经摊青、绿锅炒青、回潮、筛选、蒸锅、筛选分选(去黄片和茶粉)、收灰、储存而成。龙井茶的炒制工艺很复杂。根据不同鲜叶原料和不同炒制阶段，分别采用摇、拍、压、摊、甩、扣、立、抓、压、磨十种工艺。看过龙井茶炒制全过程的人都会觉得龙井茶的确是一件精美的工艺品。
喝龙井茶，用玻璃杯冲泡为宜。向3克茶叶中加入200毫升80℃的热水。冲泡3-5分钟后，即可闻一闻，观赏一下，品尝一下。
以前西湖龙井茶分为狮、龙、云、虎、梅五大类。狮字号产于龙井石峰一带，龙字号产于龙井、翁家山一带，云字号产于、五云山一带，虎字号产于虎跑一带，梅字号产于梅家坞一带。其中公认狮峰生产的产品香气品质最好。
二、武夷岩茶
大红袍是武夷岩茶中的极品。武夷岩茶产于福建武夷山。武夷山位于福建崇安东南部，距方圆60公里，有36座山峰和99块岩石。岩岩有茶，茶以岩命名，岩以茶区分，故名岩茶。武夷山产茶历史悠久。茶叶在唐代开始种植，到了宋代被列为皇家贡品。元代在武夷山九曲河畔设立皇家茶园，采集贡茶，明末清初创制乌龙茶。
武夷山种植的茶树种类繁多，有大红袍、罗汉、白芨关、水井桂四大名杉，此外还有以茶树生长环境命名的，如无形的天空、金钥匙等。以茶树形状命名，如醉海棠、醉董斌、金龟、凤蕨、玉麒麟、一枝香等。以茶叶的形状命名，如瓜子、钱、竹、金柳条、柳等。以茶树早、晚发芽来命名，如迎春柳、不知春；以茶味命名，如肉桂、石乳香、白麝香等。
大红袍的名字叫冷杉茶树，生长在武夷山九龙的高岩崖上。天心寺僧人于1927年制作的大红袍石雕至今仍保存在岩壁上，这里日照短，光线反射多，昼夜温差大，常年有小泉在岩顶浸润滴落。这种特殊的自然环境造就了大红袍的特殊品质。大红袍目前有6种茶树，都是灌木，叶厚，芽微红。当阳光照射在茶树和岩石上时，岩石光被反射，红色非常明亮。关于大红袍的起源还有一个感人的传说。据说天心寺的和尚用九龙岩壁上的茶芽制成的茶叶治好了一个皇帝的病。皇帝为茶树披上红袍以示感激，红袍将茶树染成红色，故名大红袍。
大红袍茶树经武夷山茶叶研究所试验，无性繁殖技术获得成功。经过养殖种植，可以批量生产。
大红袍茶的加工工艺与其他岩茶相似，但更为精细。每年春季采摘开叶3-4天的新芽，经晒干、冷却、蒸煮、油炸、初揉、复炒、复揉、水煮、风选、摊放、冷却、采摘、复烤、再风选、补火制成。
三。黄山的毛峰
黄山位于安徽省歙县、太平县、休宁县和贵州县之间。被誉为黄山四大奇观，雄伟的山峰，苍劲多彩的劲松，清澈湍急的山泉，起伏的云海，令人神往。明代著名旅行家徐霞客把黄山推上了中国名山之巅，留下了五岳归来不看山，黄山归来不看山的名言。
黄山地区因为山高、土质好、温暖湿润，晴天的时候早晚有雾，下雨的时候整天都是山和云。非常适合茶树生长，产茶历史悠久。据史料记载，黄山茶在400多年前就颇有名气。黄山枝说:茶养在莲花寺旁的一个石缝里，清香冷冽，袭人断腭，故名黄山云雾茶。相传这是黄山毛峰的前身。《徽州府志》记载:黄山产茶始于宋代嘉佑，盛于明代隆庆。真正的黄山毛峰茶何时产生，根据徽州商会资料，起源于清朝光绪年间(1875年左右)。当时，一位歙县茶商谢正安(字敬和)开起了谢裕泰茶铺。为了满足市场需求，清明前后，他亲自率人到崇川、汤口等名山园林中挑选采集肥料和嫩叶，经过精心烘烤，
黄山毛峰茶产于黄山风景区及汤口、崇川、岗村、芳村、杨村、长潭等邻近地区，其中以桃花峰、云谷寺、慈光阁、岗村、崇川等地品质最佳。黄山毛峰分为特级和一、二、三级。特级黄山毛峰在清明节前后采摘，采1芽1叶，其他等级采1芽1、2叶或1芽2、3叶。选择芽壮、毛多的高档茶叶。轻抹后，经高温灭活、油炸、烘烤而成。
黄山特产毛峰，形似雀舌，白毛外露，色如象牙，鱼叶金黄。冲泡后香气高而绵长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶淡黄色、肥美。其中，金黄色的鱼叶和象牙色是超级黄山毛峰区别于其他毛峰的两个明显特征。
黄山毛峰冲泡时水温80℃左右。玻璃或白瓷茶杯都可以。一般用水冲泡2-3次即可。
第四，乱挂片
唐宋时期的历史记载都与云寿州的茶叶生产有关，唐朝、霍山李寿州、六安冯军等地的茶叶生产功不可没。今天的土人说:寿州也产茶，名云最好，能化郁结，卸去重负...(清道光《寿州志》)。唐生县就是现在的六安县。可见六安茶是自唐代以来所知的名茶之一。
《六安瓜片》的历史渊源没有考证。这些年来，很多茶工追根溯源，有所收获。还有两个比较可信的传说。一是1905年前后，六安茶业公司评鉴制茶师，从收购的绿茶中采摘嫩叶、去梗，作为新产品获得成功。信息不胫而走，金寨马寨的茶铺闻风而动，雇茶工如法采茶，取名凤池(意为蜂翼)。这启发了当地的一家茶店，把从铜头山后山采集的鲜叶去掉茎和芽，把嫩叶和老叶分开炒。结果成品茶的色、香、味、形都让峰翼相形见绌。于是附近的茶农争相学习，纷纷模仿。这种片状的茶叶看起来像葵花籽，一颗一颗的叫瓜子。后来就叫瓜片了。
第二，马步附近朱家楼的财主和袁世凯有关系。用土特产祝家人孝顺。袁迷上了茶，茶是必不可少的礼物。但当时的土茶、菊花茶、毛尖茶都不能让袁满意。1905年前后，为了讨好袁，在后冲雇用了当地有经验的茶工，专门采摘春茶的第112片嫩叶，用扫帚细细炒熟，用炭火烘烤。制作的新茶外形美观，得到袁的赞赏。当地的茶店也在出高价促使茶农模仿。新茶上市后，远近闻名，连峰翼都不如。丰翅虽然品质比大茶好，但采收技术和大茶一样。而瓜片却脱颖而出，色、香、昧、形各具特色，日益赢得饮者的青睐，逐渐发展成为全国名茶。
时代变了，现实和现实很难区分。不过，以上两个传说有三点是一致的。一是1905年前后《六安瓜片》问世；其次，六安瓜片的产地在金寨县马步的岐头山附近的后冲，而马步已经随着响洪店水库的建成而被淹没消失。但在过去，这里曾是六安瓜片的主要集散地；第三，六安的瓜片采摘加工技术，以大茶为基础，吸收了兰花茶和毛尖制造技术的精华，逐步创造成功。目前在制茶工具和工艺上，和大茶还是有很多相似之处的。目前春茶用于制作瓜片，夏茶仍用于制作大茶，形成合制。
六安瓜片形状似瓜子形单片，自然扁平，叶缘微翘，色泽鲜绿，大小均匀，无芽尖和茶梗；清香高爽，滋味鲜醇，汤色清亮，叶绿嫩亮。以前根据收割的季节分为三个品种:谷雨收割的蒂片，品质最好；之后收集的大宗产品称为瓜片；雨季鲜叶厚老，品质差，称为梅片。目前岐山名片分为1 ~ 3级，内山瓜片和外山瓜片分为4级和8级。
六安瓜片在中国名茶中独树一帜，在采摘、拉制、炒制、烘焙等工艺上独具匠心，品质独特。虽然它的生产历史不到100年，但就目前的生产规模和技术专长而言，它是许多名茶无法比拟的。为了充分利用鲜叶资源，金寨县的茶叶工作者最近将针柄的芽尖制成了一种新的名茶——岐山翠梅，它眉状、细腻、翠绿、清新。1989年在农业部Xi名茶鉴定会上被评为名茶。
第五，君山银针
谈扫明湖开玉镜，丹青画君山(李白诗)遥望洞庭湖，银盘中有一盘青螺(刘禹锡诗)。这是唐代两位大诗人写的一首关于洞庭君山的抒情诗。玉镜嵌君山，银盘托青螺，蔚为奇观。君山和君山名茶一直有着不解之缘。清代《万年春》有诗:试食雀泉雀舌，状如君山。
君山所在的岳阳市，古称越州。北宋樊志明《岳阳陆生习性志》记载了潭湖之茶。清代姜瑜《潇湘听雨》中记载:湖南中产茶有异地。.....而洞庭君山的毛尖是第一。虽然没有其他产品好，但是产量不多，不够四面八方用。清代袁枚《随园食单》记载:茶产于洞庭君山，色、味与龙井相同。叶子略宽，绿色，很少采摘。清代黄本纪《湖南吴芳志》全面记述了湖南茶叶生产的概况。作者在描写越州茶时，不仅引用了岳阳风土人情、潇湘听雨、随园而食，还引用了顺南省志，巴陵君山产茶，嫩绿如莲梅，五岁作贡品。庄万芳《中国名茶》一书说:《红楼梦》中的老君梅茶，就是君山银针。
徐克的《香巴渝之梦》描述了文人对茶的评论，说茶的味道清淡清澈，太淡太浓都不好，所以君山贵。他还说，东坡云，茶是白的，尝君山茶，茶也是白的。君山寺有十余棵茶树。它们发芽的时候，越州派卫兵看守，防止被盗。20岁时，它们被用作郊区日子的贡品，它们的叶子被洗干净了...文中的东坡是北宋东坡居士苏轼，可见君山产茶始于唐宋。
君山银针的制作尤为精致独特，杀青、摊凉、初烘、初裹、复烘、摊凉、复裹、满火道等工序历时三昼夜，长达70多个小时。
君山银针的存放很有讲究。将石膏加热捣碎，铺在箱底，垫两层皮纸，用皮纸将茶叶包装成小包，放在皮纸上，封好箱盖。只要注意及时更换石膏，银针的品质会长久不变。
君山银针属于芽茶。由于茶树品种优良，枝壮枝稀，芽肥而重，每斤银珍茶约有25000个芽。君山银针风格独特，年产量少，品质优，是国家名优茶的使者。其芽头肥壮，坚直，芽体金黄，坡满银，汤色橙黄明亮，香气纯正，滋味甘甜爽口，叶底明黄色。君山银针产品根据芽头脂肪程度分为特号、1号、2号三个等级。
君山银针因品质优良，被誉为金镶玉，在1956年莱比锡国际博览会上获得金奖。其价格也是中国目前名茶中最高的。
茶叶有多少种？什么样的茶最珍贵
★中国产茶历史悠久，茶叶品种繁多。
根据茶叶的制作方法和品质，可分为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、紧压茶(茶砖)五大类。
按颜色(或制作工艺)可分为绿茶、黄茶、白茶、绿茶、红茶、黑茶。
按季节分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。
根据其生长环境，可分为扁形茶和高山茶。
一般来说，一般的分类方法是将中国茶分为基础茶和再加工茶。基本茶分为六大类，分别是绿茶、黄茶、红茶、白茶、绿茶、红茶。以这些基础茶为原料加工的产品统称为再加工茶，主要包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶和茶饮料。
★名茶
在武夷名杉中，大红袍的品质最好，声誉最高。1988年，武夷名杉品质第一次鉴定时，大红袍第九次冲泡，但仍有原汁原味的桂花香，位列十大名杉之首，被誉为茶中之王。采自大红袍母树的茶叶在1998年第五届武夷岩茶节上拍卖，创下了20克15.68万元的天价。580元/50g！
西湖龙井产于浙江省杭州市西湖区茶叶基地，风景秀丽，湖光山色。龙井成品以色绿、香馥、味甜、形美著称于世，享誉海内外，被誉为国茶。200元/50g
碧螺春主要产于江苏省苏州市吴县太湖洞庭山，故又称洞庭碧螺春。碧螺春茶始于明代，俗名是吓人香。清朝康熙年间，康熙帝视察品尝了这种汤色翠绿、卷曲如螺的名茶，大为赞赏，但又觉得其名不雅，故取名碧螺春。此后，每年都成为贡茶。300元/50g
黄山毛峰，产于安徽省黄山风景区，山高林密，溪流众多，气候温和，雨量充沛，土壤深厚肥沃，生态环境优越。34元/50g
观音王，以铁观音茶树鲜叶及其制茶工艺制成的铁观音茶，采用半发酵法制作，素有重如铁、美如观音、绿叶红边、七泡飘香之称。150元/50g
祁门红茶主要产于祁门县，故名。自从1875年问世以来，它已经获得了三次国际金奖，享有茶中英雄的称号。。60元/50g
★价值
经分析，茶叶中约有500种化合物。其中一些化合物是人体必需的成分，称为营养成分。如维生素、蛋白质、氨基酸、脂类、糖类、矿物元素等，对人体有很高的营养价值。还有一些对人体有保健和药用作用的化合物，称为药用成分。如茶多酚、咖啡因和脂多糖。
1.喝茶可以补充人体所需的多种维生素
茶含有许多维生素。按其溶解度可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中，水溶性维生素(包括维生素C和B族维生素)可以通过喝茶直接被人体吸收利用。因此，喝茶是补充水溶性维生素的好方法，经常喝茶可以补充人体对多种维生素的需求。维生素C又称抗坏血酸，能提高人体抵抗力和免疫力。茶叶中维生素C的含量较高，一般每100克绿茶可高达100毫克~ 250毫克，高级龙井茶含量可达360毫克以上，高于柠檬、柑橘等水果。红茶和乌龙茶中的维生素C由于发酵过程中的氧化破坏而含量下降，每百克茶叶只剩下几十毫克，尤其是红茶。因此，绿茶的等级越高，其营养价值也越高。每人每天只要喝10克高档绿茶，就能满足一天对维生素c的需求。
由于脂溶性维生素不溶于水，用开水冲泡，茶叶很难被吸收利用。所以提倡适当的吃茶来弥补这个缺陷，就是把茶做成超细粉，添加到各种食品中，比如含茶的豆腐、含茶的面条、含茶的糕点、含茶的糖果、含茶的冰淇淋等等。食用这些茶叶食品后，可以获得茶叶中所含的脂溶性维生素营养成分，充分发挥茶叶的营养价值。
2.喝茶可以补充人体所需的蛋白质和氨基酸
茶叶中能被饮茶直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%，大部分蛋白质为水不溶性物质，存在于茶渣中。茶叶中含有25种以上的氨基酸，其中异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸是人体必需的八种氨基酸中的六种。还有婴儿生长发育所需的组氨酸。虽然茶叶中这些氨基酸的含量不高，但可以作为人体日常需求不足的补充。
3.喝茶可以补充人体所需的矿物质元素
茶叶含有大量人体所需的元素和微量元素。主要元素有磷、钙、钾、钠、镁、硫等。微量元素主要是铁、锰、锌、硒、铜、氟、碘。比如茶叶中的锌含量高，尤其是绿茶。每克绿带平均含锌量为73微克，高含锌量可达252微克。每克红茶平均含锌量也是32微克。茶叶中铁的平均含量为每克干条123微克；每克红茶的含量为196微克。这些元素在人体的生理功能中起着重要的作用。经常喝茶是获取这些矿物质元素的重要渠道之一。
为什么菊花长时间泡在水里会变蓝
菊花茶长时间浸泡其中所含的叶绿素，可能会导致变色。
2.有可能是水温控制不好，导致变色。切记不要用开水冲泡菊花茶。
3.如果用自来水冲泡，水中的金属离子会与菊花中的物质发生反应，从而使菊花和茶汤变绿。而且菊花如果长期浸泡在水中，绿色会逐渐加深，甚至变成蓝色。
菊花在植物分类学上是菊科和菊花属的多年生草本植物。按栽培形式可分为多头菊、单头菊、大丽菊、崖菊、艺术菊、案头菊等多种栽培类型。按花瓣外观可分为园抱、退抱、反抱、乱抱、开心抱、飞抱等栽培类型。不同类型的菊花以不同的品种命名。
扩展信息:
菊花的功效:
菊花可以入药治病，长期服用或饮用菊花茶可以使人长寿。宋代诗人苏辙说:南阳白驹成就卓著，池上住着许多老人。菊花可以制成精美的佳肴。菊花肉是经过长期探索制作的一种菊花菜。它是由一块块白嫩的猪肉用蔗糖烹制而成，细腻如白玉。每片贴上几片菊花花瓣，喝足脂肪和糖，观察其金黄色，吃到嘴里肉香，甜而不腻。这是一道名菜。
还有菊花鱼丸、炒菊花叶、菊花鱼粥、菊花汤、菊花酒、菊花茶等等。这些菊花餐不仅色、香、营养都很好。北京著名的菊花锅(就是在涮羊肉的火锅里放一些菊花煮汤)清淡可口，别有风味。
菊花是中国北京、太原、德州、芜湖、中山、湘潭、开封、南通、潍坊、彰化的市花。
参考资料:
百度百科-菊花
