大葱冷冻后可以吃吗？
以下是对如何吃大葱的描述:
准备材料:土豆1个、大葱1根、白酒50毫升、清水/鸡汤400毫升、黄油15克、淡奶油30毫升、培根1片、盐5克、黑胡椒3克
2.用中火加热锅中的黄油，当黄油完全融化时，加入大葱，炒香。
3.加入土豆块翻炒一会儿，然后煮白酒再翻炒2分钟。
4.将清水或鸡汤倒入锅中，大火烧开，转小火煮至土豆熟透，稍凉。
5.将土豆和汤一起放入多功能食物处理器中，打成大葱土豆浓汤，然后倒回汤锅中，加热至沸腾。
6.将培根片放入煎锅煎至两面微焦，用刀切成片。
7.在汤里加入鲜奶油，搅拌均匀。加入盐和剁碎的黑胡椒拌匀。放入盘中，撒上切好的熟腊肉作装饰。
8.成品图。
参考来源:大众网-专家:大葱怕动怕冻。冬天小心存放
它们可以放在冰箱里冷冻吗
大葱可以放在冰箱里。
当大葱暴露在空气中时，它们的水分很容易流失，所以一定要避免与空气接触。不用水洗就可以清洗，就是把它的枯叶去掉放在保鲜袋里，保鲜袋一定要保持干燥，否则大葱会腐烂。然后放入冷藏室，可以最大程度的保持大葱的新鲜度，保存时间可以达到半个月。
大葱的保鲜方法:
1.室温保存
一个月。在购买的时候，有时候大葱会伴有一些污垢。这时，它们需要用报纸包裹起来。要避免阳光直射，将它们放在阴凉的环境中，这样才能更有效地避免水分的流失。从而延长保存期。
2.冷藏
1周。大葱收获后，可以先将报纸打湿，因为大葱的保存需要湿度。把大葱用报纸包紧，用塑料袋扎紧，放入冷冻室，可以很好的保存。
3.冷冻储藏
大约1个月。可以先把大葱清洗干净，再切成片，方便存放。切成块后，用保鲜膜包紧。以便避免与空气接触。放在冰柜里，里面的植物纤维会被破坏，这种大葱直接做汤料。味道会更好吃。
4.地窖贮藏
窖藏可以存放一个月，大葱可以扎在一起，存放在通风、向阳、防雨的地方。并定期检查，防止大葱腐烂。气温低于0℃时，一定要把大葱放在地窖里。大葱不抗冻，要定期检查。如果发现大葱腐烂，要把腐烂的大葱去掉，以免传染给其他大葱。
5.沟渠储存
可以在阴凉通风处挖一条沟，把大葱放在沟里。气温下降时，一定要及时覆盖塑料薄膜，注意保暖，防止雪水进入。
6.搁置
用钢搭建棚子，里面温度比较水平，有利于大葱的保鲜。里面有架子，一层一层的，主要是通风，避免大葱腐烂。同时，也要及时检查是否腐烂。
7.轻度冷冻储存
可以在角落挖一个浅沟，把大葱放进去，需要垂直存放。并定期检查是否有损坏。天气稍冷时，要加盖，以免大葱冻伤。
洋葱可以储存在冰箱里吗？
洋葱可以储存在冰箱中，但需要正确处理。洋葱叶要去掉，去皮晒干，根部切掉，然后包装成小袋，放在冰箱里保存。冷冻室的低温环境可以减缓洋葱的细胞活性，延长保质期，对其营养和口感不会有太大影响。
洋葱可以放在冰箱里冷冻吗？
葱属于百合科葱属，可分为普通葱、剁碎葱、小葱和碎葱。常见的大葱品种多，品质好，种植面积大。根据葱的长短，可分为辣葱和短、粗、粗葱。
洋葱叶颜色浓，葱白纯白，辣味淡，品质好。洋葱白而甜，叶短，质量差。洋葱多在南方栽培，软而无味，主要吃葱叶。
我可以吃冷冻大葱吗
冷冻大葱是可以吃的。
大葱不怕动也不怕冻，特别耐寒，冬天在阳台上轮流堆着也没问题。但是中间要留一些缝，这样可以通风，不然容易腐烂。在储存过程中要加强管理，每隔一段时间要打开葱捆进行检查。如有发热、腐烂现象，应及时清除，以免腐烂蔓延。如有潮湿现象，可及时通风调节或把葱移到太阳下摊晾，再继续存放。
室外存放应在阴凉干燥处，并用塑料薄膜覆盖，以防雨雪。一定要记住，不要沾水，不然容易烂掉，但是太干了也不好，这样大葱就干了，变空了。捆好的大葱凉了冻了以后千万不要乱动，不然容易腐烂。吃的时候一定要小心拿，拿到屋里慢慢解冻。
扩展信息:
大葱的五大功效:
功效一:壮阳养阴
大葱中的多种维生素能保证人体激素的正常分泌，有效激发性欲，从而壮阳滋阴。因此，对于男性来说，每周吃三次大葱或韭菜，可以生吃，也可以作为调味剂，达到壮阳养阴的效果。
功效二:排毒调味
洋葱味辛，微温，有泄阳、解毒、调味的作用。主要用于感冒，阴寒腹痛，恶寒发热，头痛鼻塞，乳汁不通，排便不利。洋葱含有挥发油，其主要成分为大蒜素、二烯丙基硫和草酸钙。此外，还含有脂肪、糖、胡萝卜素、维生素B、C、烟酸、钙、镁、铁等成分。
功效三:预防癌症
小葱中含有的果胶能明显减少结肠癌的发生，具有抗癌作用。洋葱中的大蒜素还能抑制癌细胞的生长；洋葱中还含有微量元素硒，可降低胃液中的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及各种癌症有一定作用。
功效四:发汗抑菌
洋葱可以刺激身体的汗腺，从而达到发汗散热的作用；洋葱油能刺激上呼吸道，使粘痰容易咳出。洋葱中所含的大蒜素具有明显的抗菌、抗病毒作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌疗效显著。
功效五:放松血管预防老年痴呆症
洋葱含有丰富的维生素C，能舒张小血管，促进血液循环，防止高血压引起的头晕，保持大脑灵活，预防老年痴呆症。大葱的挥发油和辣椒素可以去除油腻厚重的菜肴中的腥味等异味，产生特殊的香气。如果和蘑菇一起吃，还能促进血液循环。
参考来源:人民网-十分钟吃大葱的五大神奇好处
参考来源:大众在线-专家:大葱冬季储存时，你介意处理吗？
