生芋头在冰箱里放了一个星期，还能吃吗？
蒸好的芋头可以在冰箱里保存两三天。芋头蒸熟后还是容易被微生物污染，所以不能长时间保存，而且芋头富含淀粉，长时间保存容易影响口感。
芋头富含淀粉，低温下容易变黑。如果放在冰箱里，解冻出来，会变得又软又粘，大大影响芋头的食用价值，所以熟芋头最好不要放在冰箱里冷冻。
如何合理的保存芋头？
一般来说，买回家的芋头都会带点泥。储存期间不要清除泥浆。将芋头直接储存或不密封包装在纸箱中，然后储存在干燥、阴凉通风处。
如果是去皮芋头，去皮芋头的存放时间比较短。一般来说，去皮的芋头只需在淡盐水或小苏打水中存放几个小时，效果也很好。
另外，芋头的储存时间比较短，这种食物最好现在就煮，不要一次煮太多。
芋头冷藏后可以吃吗
芋头冷藏后可以吃吗？
芋头是我们生活中常见的食品，具有很高的营养价值和食用价值，深受人们的喜爱和欢迎。但是芋头很难保存，而且容易腐烂，那么芋头怎么保存才不会腐烂呢？芋头的保存方法有哪些？
芋
1如何保存芋头而不变质
把它存放在阴凉干燥的地方。
一般来说，保存芋头最好的方法是直接放在外面，不用包在袋子里。如果多，可以放在纸箱里，然后放在同样通风的地方。因为芋头的最佳存放温度是10到15度，7度以下容易腐烂，25度以上也容易腐烂，所以一般建议将芋头存放在阴凉干燥的地方。
2芋头可以放在冰箱里保存吗
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把食物放在冰箱里是很多人会考虑的第一个地方，但是芋头是不能放在冰箱里的，因为芋头不耐低温，温度太低容易结冰，而冰箱是靠低温来保存食物的，所以芋头是不能放在冰箱里的。
3芋头放冰箱后能吃吗？
要看具体情况。
芋头放入冰箱后如果没有冻伤可以蒸后食用，但如果从冰箱取出后变软变色，最好不要食用。这种芋头不仅味道不好，还可能引起腹泻和腹痛，对人体健康不利。
4如何吃芋头
材料:芋头、姜、小米椒、酱油、食用油、胡椒粉、盐。
练习:
1.芋头去皮，洗净，切块备用。
2.姜、小米椒分别洗净切段。
3.然后，在锅里放油，把切好的姜蒜和小米椒炒香。
4.之后将煮好的去皮切丁的芋头倒入锅中翻炒至熟。
5.最后加入生抽、老抽、胡椒粉、盐继续搅拌均匀。
芋头和红薯有什么区别？芋头是生活中常见的食物，具有很高的营养价值和食用价值。很多人分不清它和芋头。
芋头能保存多久
如果用科学正确的方法保存芋头，保存三个月是没有问题的，但是保存的时间越长，芋头的口感和味道受到的影响就越大。芋头的最佳储藏温度为10-15摄氏度。除了温度，对湿度也有要求。不能太干，也不能太湿，会导致芋头变质。如果将芋头放在通风条件下，温湿度适宜，其保质期甚至可能更高，可达三个月。
为什么芋头不能和10种食物一起吃
1.红薯:芋头尽量少和红薯一起吃，因为芋头和红薯都含有丰富的淀粉。一起吃太多容易增加肠胃负担，引起消化不良，引起腹胀、便秘等不适。2.笋干:笋干是用鲜笋晒干的，富含纤维素，不易消化，而芋头含有较多的直链淀粉，也不易消化。两种食物一起吃太多容易增加负担，容易出现身体不适。3.番石榴:番石榴的种子很多，富含纤维素，不易消化。芋头吃多了会增加消化负担，引起腹胀等消化不良症状。4.柿子:柿子是一种鞣酸含量较高的食物，而芋头中含有芋头多糖，高鞣酸食物中的鞣酸可与食物中的多糖结合形成沉淀，降低食物营养成分的吸收，还可能引起肠胃不适。5.山楂:山楂也是鞣酸含量较高的食物，和芋头一起吃太多会引起肠胃不适。6.肥肉:肥肉脂肪含量高，吃后不易消化，而芋头富含直链淀粉和粗纤维，不易消化。一起吃太多可能会引起腹胀和消化不良。7.香蕉:香蕉是凉性食物。吃了会损伤脾胃的阳气，降低消化能力，而芋头不易消化。一起吃太多容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适。8.西瓜:西瓜也是寒性食物。芋头吃多了容易消化不良。9.粽子:粽子是端午节的传统食品。它是以糯米为主要原料制成的，很难消化，所以不适合和芋头一起吃。10.汤圆:汤圆以糯米粉和高糖馅料为主。热量高，不易消化，不适合和芋头一起吃。
芋头可以放在冰箱里吗？
芋头不能存放在冰箱里。其实不容易保存，温度太低也不行，温度太高也不行，放在冰箱的保鲜室也不行。因为温度低于七度，芋头会腐烂发霉，低于零度，芋头会冻伤，不要放。
如果干芋头吃不完，就不要洗，直接放在阴凉通风处。还有，确保存放的地方是干燥的，这样可以存放三到五天。如果芋头多，可以用纸箱包装，但是不要封的太紧，保持通风就可以了，但是这种方法只适用于不去皮的干芋头。
煮熟的芋头可以放在冰箱里吃吗？
煮熟的芋头可以放在冰箱里吃。去皮芋头的红色中含有一种叫做单宁酸的天然植物成分。单宁酸和空气中的氧气氧化变色。除了颜色不雅，不产生有毒有害成分。
