蒲公英的功效与禁忌
蒲公英的功效:
蒲公英主要用于清热解毒，味苦，性寒。蒲公英含有蒲公英、胆碱、蒲公英醇等成分。此外，蒲公英的营养成分很多，蛋白质、微量元素、维生素也很高。无论是用来做菜还是治病，都非常适合。
1.治疗炎症
蒲公英有抗炎作用，常见的炎症感染如肝炎、盆腔炎、结膜炎、胆囊炎等都有抗炎作用。
2.治疗感冒
感冒时通常伴有上呼吸道感染，如扁桃体炎、咽炎、支气管炎等。在这些情况下，服用蒲公英有一定的消炎作用，对缓解风热感冒症状也有一定作用。
3、利尿
蒲公英对泌尿系统很有帮助，对泌尿系统感染有很好的疗效。此外，蒲公英可以清热解毒，还可以缓解上火引起的尿痛。
蒲公英的禁忌:
1.不要多喝蒲公英
，所以如果大量饮用蒲公英，对身体会有一定的危害。比如，首先容易出现肠胃反应，容易出现胃痛、恶心、腹泻等症状。此外，如果长期大量服用蒲公英，还可能导致肾小管变窄，影响肾小管健康。
2.过敏就不要喝
蒲公英毕竟属于草本植物的一种。有些过敏体质的人容易对蒲公英过敏。服用蒲公英后会出现畏寒、面色苍白、发紫、畏寒等症状。还有一部分人会表现在身上，全身出现荨麻疹或瘙痒。这些人不适合服用蒲公英，也不适合打蒲公英点滴。
3.不要因为感冒感染而喝酒
蒲公英是清热药，对热毒感染有一定疗效。但不是所有的感染和感冒都是热的，有些炎症是冷的，而且还伴有虚弱。所以这个时候不适合喝蒲公英，反而容易加重病情。
4.阳虚胃寒不喝蒲公英哪个药用价值更高？
干蒲公英和鲜蒲公英的药用效果应该是一样的，都有清热解毒，消肿的功效。干蒲公英的药用价值比鲜蒲公英高，疗效稳定。
山坡上的蒲公英晒干3 4斤，水浇地的蒲公英晒干4 5斤。如果用10克干蒲公英，30克鲜蒲公英的效果和干蒲公英一样。不管是干的还是鲜的，但是水已经去掉了，它的药用成分没有变化。
如果用于皮肤红、肿、热痛的治疗，可将鲜蒲公英捣碎敷于患处，疗效很好。干蒲公英只能泡在水里，鲜蒲公英也可以泡在水里，只要加大剂量就行。新鲜蒲公英也可以炒菜、煲汤、包饺子吃。
目前药店多采用干蒲公英，使用方便，疗效稳定，便于单用和处方使用。蒲公英是一种很好的药材，越来越受到人们的喜爱，是保健、防病、治病的好食品。
蒲公英作为药食两用植物，在我国分布广泛，种类多，产量大。蒲公英在中国已经使用了几千年。在古代，蒲公英被穷人用作野菜和草药。
随着现代科学的发展，人们开始研究中草药的活性成分、药理作用和作用机制，其中对蒲公英的现代药理作用和活性成分的研究也引起了人们的关注。现代医学对蒲公英的活性成分和药理作用有了丰富的研究成果，认识也在不断加深。
仅从药用价值来说:现代技术提取鲜蒲公英和干蒲公英。
蒲公英的药理作用蒲公英为菊科、蒲公英属多年生草本植物，广泛分布于我国大部分省份，是一种常见的野菜和中草药。蒲公英作为中药，最早见于《唐本草》记载，后被《本草纲目》、《中药大辞典》、《中国药典》收录和记载。蒲公英味苦、甘、寒。入肝、胃经。具有清热解毒、消肿散结、利水通淋的功效。《新本草纲目》说蒲公英极其卑微，却大有作为。少数民族也使用，少数民族古籍中也有记载，如藏医、蒙医、苗医、彝医、傈僳医、傣医、土家医，这些少数民族的医书中都有记载。
1.细菌抑制
蒲公英具有广谱抑菌作用，对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、真菌、螺旋体等多种病原微生物都有不同程度的抑制作用。复方蒲公英注射液治疗耐药金黄色葡萄球菌感染的临床应用。
2.抗炎作用
现代研究证明，蒲公英治疗哺乳期急性乳腺炎、溃疡性结肠炎、急性化脓性扁桃体炎具有良好的疗效和安全性。
3.益肝利胆
现代研究证实，蒲公英能有效降低丙氨酸氨基转移酶和总胆红素水平，促进白蛋白和凝血酶原时间的改善，从而对肝功能的恢复大有裨益。
蒲公英能拮抗内毒素对肝细胞内溶酶体和线粒体的损伤，解除抗生素作用后释放的内毒素的毒性作用，故有保肝作用。
口服蒲公英液可使胆囊收缩，Oddi括约肌松弛，有利于胆汁排入肠道。临床上对慢性胆囊痉挛和结石病有效。
4.利尿
现代研究证明，蒲公英有很好的利尿作用，蒲公英对顽固性泌尿系统感染和水肿有很好的疗效。其利尿作用与蒲公英含有大量钾有关。
高尿酸血症和痛风的人要多喝蒲公英茶。
5.抗氧化
蒲公英根水提取物能提高抗氧化部位，减少脂质过氧化，从而保护乙醇引起的肝毒性反应。蒲公英根的20%乙醇提取物可以激活肝星状细胞，增强肝细胞的再生能力，从而对四氯化碳诱导的肝硬化起到治疗作用。与根提取物相比，叶提取物是更有效的氢供体、还原剂和过氧化氢清除剂，这与其含有大量酚类物质有关。
6.抗肿瘤效果
蒲公英的抗肿瘤机制类似于香菇多糖等抗癌多糖。蒲公英根有抗癌作用。发现蒲公英根中的抗癌成分主要是蒲公英甾醇和蒲公英sainol。
7.抗血栓作用
糖尿病可导致许多血管疾病，因为它的血栓形成和缺血。用蒲公英乙醇提取物研究其对人血小板聚集的抑制作用，其对ADP诱导的血小板聚集的抑制作用呈剂量依赖性。
8.其他功能
蒲公英还具有胃肠保护功能，可修复胃黏膜损伤，促进胃肠蠕动，临床上用于治疗多种胃脘痛。
蒲公英多糖具有抗疲劳作用，市场上有相关的蒲公英饮料。
中医认为蒲公英有催乳的作用，还可以治疗乳痈。
蒲公英含有丰富的维生素C和矿物质，可以改善消化不良和便秘。此外，叶子还有改善湿疹、缓解皮炎的作用。加工蒲公英和新鲜蒲公英的区别。味觉差异
加工后的蒲公英和新鲜的蒲公英或者直接晒干的蒲公英味道明显不同。两者都可以直接泡水喝，但后者会有一种像吃草一样的涩味。因为植物中的涩味物质在加工过程中会被去除，口感更好，香味像茶一样浓郁。
2.组件丢失
蒲公英含有多糖、萜类、有机酸、总黄酮等成分，其中总黄酮为主要有效成分，具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效。
根据陕西中医药大学药学院蒲公英炮制前后总黄酮含量差异研究的实验和数据可以看出，炮制后起主要作用的总酮类损失了约1/4。当然，其他次要活性成分也会有不同程度的损失。结论鲜蒲公英的药用成分含量高于加工蒲公英，理论上更优越，鲜蒲公英可用于烹饪。另外，中医理论中提到，新鲜蒲公英不适合寒性体质的人食用。所以，如果长期服用蒲公英，不妨先咨询专业机构的资深老中医；不嫌弃新鲜蒲公英味道有点差，而且是在蒲公英生长的春秋两季，可以选择新鲜蒲公英；在其他季节，可以选择更适合保存的加工(炒)蒲公英。
从春天到秋天都可以采摘。它被用作一种药草，在收获后晒干。
干品的药用价值与鲜品相差无几，但干品的药用成分比鲜品丰富得多，而且用量少，所以治疗效率要高得多。
鲜蒲公英一般外用，捣碎外敷，或煎服熏洗患处。
干蒲公英用量:10-15克
新鲜蒲公英适量。
相对而言，鲜药的药用价值更高，既可以内服，也可以外用，鲜药清热解毒的效果更好。干粮一般只用于口服。
干粮易保存，鲜粮当蔬菜。光靠药是没效果的，所以治病还是干的。
鲜有很高的药用价值
关于蒲公英的药用价值和适应症，我之前已经说过很多次了，这里就不说了，只回答题主的问题。
按照蒲公英早期的用法，一般都是鲜的，也就是说现在用的，没有晒干。我们再熬药的时候，就抓一把，用水冲一下，扔进锅里。这样效果很好，不管是煮、煮、炒还是下锅吃，都不新鲜。
现在人们居住在集中的社区，很难得到新鲜的蒲公英。另外，人们也不愿意费心到处收集，所以愿意去大药店购买。大药店也不选新鲜的，因为新鲜的很难保存，容易腐烂，所以买一些卖，满足消费者的意愿。所以市面上有很多干蒲公英。但是一般来说，对于蒲公英来说，干蒲公英不如鲜蒲公英方便，干蒲公英不如鲜蒲公英方便。吃起来很方便，吃法也很多。
对于喜欢吃蒲公英或者有胃病的朋友，建议你收集新鲜的。没事就去野外采集一些。毕竟蒲公英在野外随处可见，采集起来并不难。
当然是干的。新鲜的食物只能当菜吃。
都是一样的
应新鲜，药用价值高
蒲公英的功效与作用
蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋、清肝明目的功效。
蒲公英，一种中药。别名黄花地丁、婆婆丁、花花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛，开花后随风飘到新的地方孕育新的生命。它是蒲公英、蒲公英碱或几种同属植物的干燥全草。苦、甜、寒。主要用于疔疮、肿毒、乳痈、痈肿、目赤、咽喉肿痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋涩痛。
野菜先护肝
野菜先护肝
第一护肝野菜有很多作用，比如帮助提高新陈代谢，解毒，分泌胆汁，消化，所以在日常生活中一定要注意保护肝脏。以下是第一批保护肝脏的野菜。野菜1和荠菜1
荠菜中富含微量元素，如钙、铁、磷等。除此之外，它们还含有胡萝卜素和维生素，以及多种有益元素，可以达到利尿清肝的作用，对明目也有一定的好处，而且里面的维生素还可以使人体。
2.番茄
西红柿虽然很常见，但是对于保护肝脏却有着重要的意义，因为其中维生素C最多，可以在一定程度上维持人体的新陈代谢，而且富含维生素C，可以提高肝脏的代谢功能，从而帮助肝脏更好的分解和排除体内毒素。
3.菠菜
菠菜的心理毒素以功效著称，对肝阴虚的情况有很好的辅助改善作用，而且还含有大量的维生素和微量元素，可以提高肝脏的免疫力，在一定程度上促进身体的新陈代谢，使身体的新陈代谢更好。
事实上，有许多蔬菜可以帮助保护肝脏的健康，我们经常吃的竹笋就是其中之一。但相比蔬菜，很多人可能会选择直接服用相关保健品，因为其配比更准确，功效更好。现在比较流行的是美国苏和优脉复方片，效果好，无副作用。首先保护肝脏的野菜2
1。什么野菜对肝脏有好处
1.蕨菜在中国各地农村都有分布，但以长江流域北部最为常见。蕨菜每年3月左右生长，常生长在山地阳坡和林缘。蕨菜营养丰富。每100克蕨菜含膳食纤维1.80克，维生素A183.00，胡萝卜素1100.00克，维生素C 23.00毫克，维生素E0.78，钙17.00毫克，其他微量元素及多达18种氨基酸。
蕨菜除了营养丰富外，还有祛风湿、利尿、解热、保肝养肝的作用。因此，春季食用蕨菜不仅能补充各种营养元素，还能有效养肝，受到很多人的喜爱。据了解，现在市面上的野生蕨菜价格在15元左右一斤，也算是高档野菜了。
2.马齿苋。
马齿苋是农村春夏常见的野生蔬菜。在我国大部分地区的农村都能找到，主要生长在菜园、农田和路旁。过去，马齿苋被用作农田中的杂草，经常被用来喂猪，但现在随着其价值的发现，人们越来越重视它。
马齿苋含有丰富的钙、磷、铁、维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养成分，具有药用和食用双重价值。其药用价值有清热利湿、解毒消炎、止渴利尿的作用。春天吃马齿苋可以养肝护肝，夏天吃马齿苋可以防暑。可以说是很好的野菜。
3.荠菜
荠菜是目前农村人和城市人都喜欢的一种野菜，而三月正是荠菜生长的季节，很多农村人都会在这个时候到野外挖荠菜吃，不管是荠菜。荠菜荠菜营养价值丰富，含有钙、磷、铁等多种微量元素以及维生素和氨基酸，常吃可用于保健。
此外，荠菜具有和脾、利湿、止血、明目的作用，使得荠菜不仅健康，还具有降血压、保肝、健胃、促进消化的作用，所以喜欢荠菜的朋友现在可以着手去野外挖荠菜了。
4.粉状妻子
粉状老婆，又名蒲公英，几乎分布在中国各地，主要生长在农村山坡草地、路旁、田野、沙滩。粉状妻子富含维生素A、维生素C和钾，还含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁和维生素B6。吃老婆子不仅能补充身体所需的营养元素，还能保护肝脏，预防肝炎、胃炎等疾病。
不过野菜虽然好吃，但是还是有很多禁忌的。请注意他们。另外，这些野菜大多是春季野菜。春天错了，又要一年，朋友们可以去乡下挖点野菜吃！
上面我介绍的野菜都是对肝脏有好处的。如果朋友经常熬夜工作学习，可以选择这几种野菜来吃。虽然这些野菜对肝脏有好处，但是朋友们也要知道要养成良好的时间观念和睡眠习惯。少熬夜也是对肝脏的一种保养。NO1野菜3。车前草
车前草中的熊果酸在癌症发生的各个阶段都具有抗癌作用，还具有抗突变、诱导癌细胞分化和提高细胞免疫力的作用。
典型的外观特征是其高大直立的圆柱形尖刺。
车前草
NO2。蒲公英
普贡
蒲公英又名老太婆，富含黄酮类物质，不仅能抗癌，还能扩张血管、抑菌杀菌、利胆保肝。
鉴别特征:中间画一个茎干，茎干顶端有一个铜币大小的小黄花。
第三。苦苣菜属
苦菜是春季最常见的野菜之一。现代医学证明，苦菜具有清热、消炎、抗病毒、清除自由基、抗癌的作用。
此外，苦菜还能促进抗体的产生，提高免疫功能。
苦苣菜属
第四名。苜蓿
苜蓿
苜蓿中含有紫花苜蓿，可以抑制肠道收缩，防止肾上腺素氧化，预防癌症。
苜蓿的典型特征是三叶草形状。
No.5 .马齿苋马齿苋富含类胡萝卜素、维生素E和硒，能有效抗衰老和抗氧化，抑制肝癌和淋巴的发生。
它是田间路边开着五颜六色的花的植物，但是摘下来后有点老了。
马齿苋
第六名。茵陈
茵陈中含有色酮、萜类和黄酮类化合物，通过杀死具有复制功能的肿瘤细胞而具有抗癌作用。
