生茶和熟茶的功效区别
生茶和熟茶有什么区别
普洱茶的制作过程中有一道工序叫做渥堆发酵，这是形成普洱茶品质特征最关键的一步，因为在这道工序中，普洱茶会产生许多对人体有益的微生物，比如黑曲霉，这些微生物使普洱茶的口感甜润醇厚。
按照自然分类，未经堆制发酵的晒青生茶产品俗称普洱生茶。人工发酵制成的普洱茶，俗称普洱熟茶。
从功效上来说，这两种茶都有很多保健作用。生茶主要可以清肠、降血脂、提神、降血压、减肥，适合年轻人饮用。但生茶的有效成分很多，所以不适合容易失眠的人、感冒发烧的人、胃溃疡患者和孕妇。熟茶可以降血脂、降血压，防止动脉硬化，防止便秘，利尿养胃，比较适合中老年人和胃寒的人。
生普洱茶和熟普洱茶有什么不同的功效？
虽然生普洱茶和熟普洱茶都有保健作用，但是我们也需要注意喝普洱茶的禁忌:
1。空腹不宜喝浓茶，而且俗话说空腹喝茶心慌，但晚上喝茶。空腹喝茶会稀释胃酸，抑制胃液分泌，阻碍消化，甚至引起心悸、头痛、胃部不适、头晕、心烦等醉茶现象，影响蛋白质的吸收。
2.用它喝普洱茶，切忌隔夜喝。普洱茶经过长时间浸泡后，茶叶中会析出重金属等有害物质，茶多酚会被大量氧化，使茶色浑浊，降低保健效果。另外，用保温杯泡的普洱茶不宜常喝，普洱茶不宜隔夜喝。
3.刚泡好的普洱茶不适合饮用。从营养学的角度来说，新泡的普洱茶没有放置一段时间，营养成分没有被氧化。部分老年胃酸缺乏、慢性胃溃疡患者长期饮用可能会出现不良反应。
生普洱茶和熟普洱茶有什么不同的功效？
4.保持茶具的清洁是非常重要的。喝普洱茶别忘了勤洗杯子。有些经常喝普洱茶的人，喜欢在杯子里有一层厚厚的茶垢，以为这样沏出来的普洱茶更好喝。事实上，茶垢对人体健康危害极大。它含有多种重金属，喝茶时带入体内，阻碍营养物质的吸收，还含有一些致癌物质。因此，普洱茶器皿内壁的茶垢应及时清理，避免其对健康的危害。
5.禁止长期饮用普洱茶，也不宜间断饮用普洱茶。否则很难达到养生的效果。古代名医华佗在《论饮食》中提出了苦茶的由来已久、有益思想和意义的论点。
6.普洱茶宜温饮，不可忽冷忽热，喝普洱茶的温度以25~50度为宜，不要超过60度。经常喝凉性的普洱茶，对人的口腔、咽喉、肠胃都会有副作用，尤其是脾胃不好的人。所以提倡温饮养生。
生普洱和熟普洱有什么区别和作用
主要区别是不同的性质、特点和作用，如下:
1.不同的属性
1.生普洱
生普洱一般。
2.熟普洱
熟茶普洱一般指普洱熟茶，是由云南大叶种晒青绿茶经过堆制发酵等工艺制成。
第二，特点不同
1.生普洱
生茶味浓而刺激，新制或陈方制的生茶茶味浓，味涩，汤色淡或黄绿色。生吃普洱减肥效果更好，但对胃的刺激更大。不建议长期喝生茶。
2.熟普洱
熟普洱茶性温和，茶性丝滑醇厚，更适合日常饮用。
第三，功效不同
1.生普洱
生普洱有清肠、降血脂、提神的作用。
2.熟普洱茶
熟普洱茶性质温和，具有滋补、护胃、暖胃、降血脂、减肥等保健功能。
以上内容参考百度百科-生普洱
以上内容参考百度百科-熟普洱
熟普洱和生普洱有什么功效
一、熟普洱的功效
1.第一点是普洱茶性温和，养胃。这一点对于熟茶尤为明显。一般淡发酵茶确实是给爱茶的人喝的。不能承受之轻我的顾忌，尤其是对于整天喝茶，饮食不正常的现代人来说，往往长期被咖啡因和鞣酸所苦恼。相信很多人都有切身体会。
2.普洱茶可以降血脂。很多医学实验证明，连续饮用普洱茶可以降血脂30%(因个人而异)。20名高脂血症患者每天服用三碗云南沱茶。一个月后，发现患者的血脂下降了差不多四分之一，而喝了等量其他茶的患者血脂没有明显变化。
3、减肥的效果。日常生活中，经常有人提到普洱茶减肥效果不明显，也有人说效果显著。这种矛盾来自于个体差异和对肥胖程度的不同理解。如果血脂不高，喝普洱茶是不会降血脂的。
二、生吃普洱茶的功效
1.生普洱茶的保健作用有降血脂、降血压、预防心血管疾病的作用；
喝茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量，但增加有益胆固醇的含量，具有降血压的作用。同时能降低血液粘度，抗血小板聚集，因此对预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病)有效。例如，根据荷兰的流行病学调查，喝茶多的人患冠心病的风险可降低45%。
2.辐射防护；
喝茶可以减少电脑辐射对电脑族的危害。生吃普洱茶的保健功效根据广东中山大学贺国藩对普洱茶的研究结果，喝普洱茶汤可以缓解钴60辐射造成的伤害。
中国茶叶研究所与天津市卫生防疫站等单位合作，用茶多糖皮下照射小鼠60co，照射剂量为0.20 ~ 0.22c/kg (766 ~ 840)。结果注射茶多糖的小鼠存活率比对照组高30%。
3.杀菌和抗病毒；
喝茶对杀灭肠道疾病的细菌有持久的效果。在俄罗斯，提倡腹泻患者喝浓茶汁进行治疗。日本和美国的科学家已经证明，茶叶中的EGCG对流感病毒有很强的抑制作用，可以阻止病毒附着在细胞上。前几年流行SARS "，来自世卫组织省和台湾省的专家提出，喝茶可以防止冠状病毒的入侵。
扩展信息:
熟食和原材料的区别:
1.外观颜色差别很大。
生茶饼以青绿色、深绿色为主，部分变为黄红色，白色为芽头。
熟茶饼颜色为黑色或红褐色，茶则有的芽呈暗金黄色，有一股浓浓的堆发酵味，类似霉味。轻度发酵的有类似桂圆的味道，重度发酵的有潮湿草席的味道。
2.味道很不一样。
生茶口感浓郁，茶味十足。生茶味比较浓，茶汤香、苦、涩。
但是好茶苦中带甜，涩中生津。如果苦涩味一直在你嘴里，这个茶的质量肯定不好或者根本不是普洱茶。生茶清爽甘甜，入口醇厚顺滑。
熟茶，浓而甜，几乎不苦(半熟除外)，有堆味，水味微。劣质熟茶有强烈的熟味和异味。随着时间的推移，煮出来的味道会逐渐淡去，口感干涩，没有明显的回甜。
3.汤里的叶子颜色差别很大。
生茶冲泡后，生茶的底部柔软，清新，富有弹性，富有生命力！即使是存放了很久的古董茶，也能让人感受到它的生机、活力和自然魅力。生茶汤色清澈、明亮、透明、清澈。
熟茶不一样。冲泡后的叶子又薄又黑，没有青春活泼的活力。老茶如果浇水不好，叶底就像布渣一样发霉了。劣质的熟茶汤颜色较深，浑浊，甚至发黑。
参考来源:百度百科-生普洱
参考来源:百度百科-普洱熟茶
生普和熟普的区别
1。加工技术。普洱茶分为生茶和熟茶，主要看茶叶加工工艺的不同。生茶，鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、晒干，即生散茶，或晒干绿茶。晒青绿茶经高温蒸制，放入固定模具中成型，干燥后成为压制茶，或饼，或砖，或坨。
熟茶，采摘鲜叶，然后杀青、揉捻、晒干，即生散茶或晒干绿茶。晒青毛茶是经过人工快速后熟发酵，加水堆积发酵后的熟散茶。
2.口味差异。生茶味浓，刺激性高，口感清爽甘甜，入口醇厚爽滑，滋味浓郁，茶香浓郁，生茶味浓郁，茶汤清香苦涩。好的，生普，喝口后会甜，生津。熟茶的滋味浓而甜，甜而滑，甜而爽口，甜味明显。
3.功效不同。茶多酚含量很高，是防癌的好饮料。白天喝生普很提神，有明显的净化身心的感觉，对疏通血管也很明显。经过温和发酵，成熟的普洱有大量对人体有益的细菌，茶性温和，温补养胃。根据中医理论，熟茶基本都是温性的，适合女性饮用。
扩展信息
普洱茶可分生熟，各有长短。普洱茶的一般制作工艺如下:鲜茶叶经杀青、揉捻、烘干后呈绿色。这时候的茶韵浓烈霸道，一般人喝不习惯。随着毛青茶加工工艺的不同，普洱茶又被分为生茶和熟茶两大类，也有半熟茶相互混合。
生茶是指生茶完全自然转化，不进行堆积发酵，这是历史上的传统方法。生茶自然成熟的过程相当缓慢，视保存环境而定，至少需要十年以上。时间越长，茶叶中多酚类物质的酶促和非酶促氧化越完全，香气醇厚稳定，但又有活泼生动的韵味，被茶人称为茶味。
参考来源:人民网-容易上火选学生
