释迦牟尼吃法图解。释迦牟尼可以直接吃。每个小花瓣去掉外皮和里面的核后，切成小块，直接用牙签插入。这是品尝释迦牟尼原味的最佳方式。注意:果皮不可食用。如果果皮是黑色的，不用担心，味道更好。)
2.竖着切片吃。也可以像吃西瓜一样直接切开切片。
注意:释迦牟尼一定要煮软了再吃。如果买回家后还是僵硬，可以用报纸包好，喷点水，放置一两天。当它变软时，可以用刀剖开，去皮食用。好吃又甜，味道非常独特。
扩展信息
番荔枝。番荔枝科和番荔枝属的一种小型落叶树；树皮薄，灰白色，多分枝。叶薄纸质，椭圆形披针形，背面淡绿色；侧脉上平下凸。
花单生或2-4朵花簇生在枝顶或与叶对生，叶蓝黄色；芽披针形；萼片三角形，被微柔毛；外轮的花瓣窄而厚，长方形；雄蕊长圆形，药隔宽；心皮无毛，每心皮1胚珠。果实由许多圆形或椭圆形的成熟心皮组成，这些心皮容易分离。聚合果呈球形或心形，无毛，黄绿色，覆盖有白霜。花期5-6月，果期6-11月。
它在中国，浙江，台湾省，福建，广东，广西，海南和云南省有栽培。原产于热带美洲；现在世界各地的热带地区都有栽培。果实吃起来像荔枝，故名番荔枝，是热带地区著名的水果，含蛋白质2.34%，脂肪0.3%，糖分20.42%。种子含油量达到20%。树皮纤维可以用来造纸。根可药用治疗急性痢疾，精神压抑和脊柱骨病；水果可治恶疮、肿痛、健脾。紫胶虫寄主树
参考:百度百科:释迦牟尼果
释迦牟尼果怎么吃
释迦牟尼果可以直接吃，可以做成释迦牟尼沙拉，也可以做成饮料。
1.直接吃。可以像吃西瓜一样吃释迦牟尼，直接从中间切开，然后用勺子挖。
2.做释迦牟尼沙拉，先把释迦牟尼削皮，然后把果肉切成小块，橘子或苹果削皮切块。在加工好的水果中加入炼乳、蜂蜜和清酒拌匀，一份色香味俱佳的萨迦水果沙拉就完成了。
3.做饮料，可以做成释迦牟尼奶。释迦牟尼洗净切块，去皮去籽，切成小块，与牛奶混合，用料理机或炒菜棒打匀。也可以做成释迦牟尼苹果汁，两个释迦牟尼苹果，去壳去籽，切成小块，一个苹果，洗净去核切成小块，放入榨汁机，加入蜂蜜20g，搅拌均匀。
滋贺果实的特性
滋贺果起源于热带美洲，现已遍布世界各地，福建、广东、广西、海南、云南等省区均有栽培。石喜温暖干燥的气候，不耐霜冻和低温，要求气候温暖，较耐旱，对土壤适应性广。放果繁殖主要是播种繁殖和嫁接繁殖，通常用刺番荔枝作砧木。
释迦牟尼又叫番荔枝，又名凌琳(广东潮州)、汨罗陀(广西)、阳波罗(广西龙州)、伪波罗(广西凭祥)、释迦牟尼、番桂荔枝。它的皮肤很薄，灰白色，有许多分支。叶椭圆形，披针形，叶背淡绿。果实花期为5-6月，结果期为6-11月。志贺果皮表面有大块瘤状突起，似石雕头像，故名。
参考以上内容:百度百科-释迦牟尼
释迦牟尼的种子能做什么
释迦牟尼的种子可以用来育苗，可以做手串，可以做肥料。
1.育苗:释迦牟尼的种子可以用来育苗。如果是成熟的释迦牟尼，可以选择条件较好的种子，也可以培育成熟度较高的释迦牟尼幼苗，但对种子质量有要求，培育方法不一定成功。
2.做手串:释迦牟尼的种子也可以戴在手串里，因为释迦牟尼的种子刚好大小一样，比较硬，所以如果用来做手串，也是一种选择。
3.作为肥料:如果释迦牟尼的种子很多，并且有盆栽，可以直接放入盆栽中作为肥料。
释迦牟尼种子育苗注意事项:
释迦牟尼的种子能生出释迦牟尼的幼苗。释迦牟尼的种子一般在8-9月播种。种植前，种子要用清水浸泡一周左右，使释迦牟尼种子开裂发芽。当种植在土壤中时，保持土壤湿润并等待三周。
但是尽量用新鲜的种子。种子老了，发芽率会下降。果实生长成熟后，要及时采收种子，一般是在果实变成浅绿黄色的时候。种子收获后，要洗选，小种子要剔除。之后，它们可以被晒干并种在土地里。
如何使释迦牟尼种子发芽？种子处理:将释迦牟尼种子表面的果肉洗净，用清水浸泡一周左右。在此期间，最好每天换一次清水，直到没有杂质为止。
2.准备盆土:选择一个自己喜欢的花盆，注意堵住底部的出水口，或者最好是没有孔的。然后把准备好的土放到花盆里，大概8分饱，然后喷点水，让表层湿润。
3.播种:将处理过的种子以芽尖朝下的方式播种在土壤中，由外向内逐渐将种子按顺序摆放。放好之后要盖上一层鹅卵石或者麦饭石。
4.后期养护:播种后，用喷壶在土壤周围喷几次水，使土壤表面和种子完全浸湿，以利于发芽。之后每天喷水，3周左右破土发芽。
栽培技术:
首先要做好田间排水灌溉设施，防止旱涝灾害，灌溉时期为萌芽至开花、新梢生长和幼果膨大、快速膨大、果实采摘和休眠期，并酌情进行适当浇水。番荔枝的根部最忌讳积水，雨季要做好排水工作，防止果园积水。
番荔枝每年都要修剪，以保持树形，促进花芽分化。修剪一般一年进行两次，冬季一次，夏季一次。修剪的目的是缩小树宽，矮化植株，排列树形。
冬季修剪时，要对全株进行人工落叶，促进花芽分化，使其生长有序。番荔枝果形一般控制在圆形或半圆形，修剪是反季节生产的关键技术。
