水芹菜什么时候不能吃
芹菜性凉滑,脾胃虚寒、肠道不稳的人要小心。1.2.芹菜有降血压的作用,低血压的人慎用,有计划生育的男性要注意少吃。1.3、高血糖、缺铁性贫血患者、经期女性、成年男性、脾胃虚寒者慎食。
水芹菜可以吃吗
水芹菜可以吃。
水芹是一种高产的野生水生蔬菜,用嫩茎和叶柄炒。味道很好。水芹在春节前后盛开,冬季正是蔬菜紧缺的季节,因此在全年蔬菜供应中有很大的实用价值。
此外,水芹还被用作民间药物。味甘辛,性凉,入肺胃经,具有清热解毒、润肺利水的功效,对发热、感冒、呕吐腹泻、尿路感染、崩漏、水肿、高血压有辅助作用。
扩展信息:
水芹的繁殖方法
水芹一般采用无性繁殖。从八月下旬到九月中旬。种植前15天收集成熟种子的茎。先将母株从基部切下,整理、捆扎后切成直径15厘米、长约20-30厘米的小柄,然后将小柄交错叠放。
高度以50-80cm为宜。盖上一层稻草,浇透,然后每天早上浇一次水,两天翻一次,上下换一次再叠。5-7天后,老茎会长出约5厘米长的新芽,并有新根,可在田间种植。
种植分株的时间:长江流域8-9月,华南9-2月,华北终霜冻期后。
参考来源:百度百科-水芹
水芹叶可以炒吗?水芹一般什么季节吃
水芹叶可以炒。水芹是一种常见的蔬菜,一般以根食用为主,但其实它的叶子也可以炒着吃,营养价值甚至会高于水芹的根。那么水芹的叶子可以炒着吃吗,还有什么可以跟我学的。水芹。水芹在中国、印度、缅甸、越南、马来西亚和菲律宾广泛分布和栽培。
2.水芹特别喜欢潮湿肥沃的土地,所以一般生长在湿地、浅沼泽、水田和水资源丰富的地方。
3.水芹菜最常见的吃法是炒。通常和其他食物一起炒,比如炒水芹菜干,水芹菜炒肉丝。
4.水芹的含水量很高,还含有多种膳食纤维和维生素,对健康非常有益。
水芹通常在什么季节食用水芹一年四季都可以吃,只是冬末春初会多一些。总之,通过以上内容,相信大家都有兴趣& ldquo水芹的叶子可以炒吗& rdquo这个问题已经了解了,知道水芹的叶子可以炒着吃,营养价值会很高。
水芹是什么季节?
水芹一般在冬末春初吃,正是吃水芹的好时候。喜欢水芹的朋友这个时候可以多吃点。其他季节的水芹一般是反季节蔬菜。
水芹是什么季节
水芹一般在冬末春初比较丰富。水芹的采收时间很长,一般在11月至次年4月分阶段上市。此时是大部分蔬菜上市的淡季,加上元旦、春节市场的带动,其种植效益较好。到了6、7月份,水芹就会开出白色的花,8、9月份就会结出类似四角椭圆形或圆柱形长方形的果实。
水芹的生长环境
水芹天生喜欢凉爽湿润,生长在河谷和水田里。适宜使用土质松软、有机质丰富、保肥保水能力强的粘性土,讨厌燥热。15~ 20摄氏度是其生长的最佳温度,喜欢晒太阳,但也能忍受零下10摄氏度的低温。
小贴士:野芹菜和水芹很像,但是水芹可以吃,而野芹菜(又名光头强、水紫罗兰)有毒,不能吃。野芹菜一般生长在潮湿地区,叶子像芹菜叶。全株有毒,尤其是深秋初春,根和花有毒。
水芹的营养价值
水芹的营养价值特别高,含有人体所需的各种营养物质,如蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素等。这些营养素对健康非常有益。如果是水芹滋养的,绝对有用。另外,吃水芹可以提高免疫力,降低血压。
食用水芹的注意事项
1.高血糖患者、缺铁性贫血、经期女性、成年男性、脾胃虚寒者慎食。
2.芹菜性凉滑,脾胃虚寒、肠道不稳的人要小心。
3.芹菜可降血压,低血压者慎用;有计划生育的男性要注意少吃。
4.野生水芹虽然有独特的香味,但它是自然环境中的钉螺、水蛭、血吸虫、蚂蟥等水生生物。吃之前一定要高温煮熟,杀死寄生虫卵,防止疾病进入口腔。