胡麻又叫什么,胡麻是芝麻吗?
胡麻不是芝麻!!!!!
胡麻 拉丁名:Linum usitatissimum Linn.
别称 : 亚麻、麻仔、鸟麻、白麻
分布 : 原产东印度,世界产地分布在热带、亚热带,如印度、中国大陆、泰国、土耳其、缅甸等。
科属 : 亚麻科 亚麻属
花期 : 5~6月、12~1月盛产
品种 : 台南白1、2号、台南黑1、2号
形态外观及生长环境 :
一年生草本,株高约高1-1.5米;茎直立,茎方形,表面有纵沟,叶对生,长椭圆形或披针形,长5-10厘米;花腋生花冠唇形,白色,带紫红或黄色,长2.5-3厘米;蒴果长筒状,长2-3厘米;有2稜、4稜、6或8稜,成熟会裂开弹出种子。 性喜高温,生育适温24~30度,于中、南部的环境下生育较良好。
用途 :
胡麻是我国五大油料作物之一,目前全国种植面积约1000万亩,年产量约40万吨,是我国工业用干性植物油和产区群众主要食用油的来源。
胡麻籽中含有6%~10%的胡麻胶。胡麻胶是一种以多糖为主的果胶类物质,含有12%的蛋白质,17%左右的果胶酸、淀粉、矿物质等,可当做食品添加剂、化妆品原粉、医药原料等。
胡麻油是一种优质食用油,富含α-亚麻酸及各种不饱和脂肪酸,在动物体内可直接转化成DHA和EPA,这些物质是人体必需的不饱和脂肪酸,也是深海鱼油的主要成分,并具有促进人体智能、强身健脑、防止心血管疾病、抑制疾病基因等重要作用。胡麻油也可以广泛用于油漆、石墨、染料、制革等工业领域,胡麻茎秆纤维质地柔软、耐磨、吸水性好、膨胀率大,是制造防水布、印刷油和油画色工业原料,并广泛应用于肥皂、制革、橡胶工业。
此外,胡麻籽中所含植物激素木酚素含量是其它普通作物的800倍左右,这种物质被人体吸收后,可以抑制癌症,特别是能降低乳腺癌、结肠癌和前列腺癌的发病率。胡麻籽中还富含可溶性植物纤维素,具有降低胆固醇的作用,经常食用胡麻籽,可以降低便秘、肥胖、心脏病等发病率。
胡麻花开多长时间?
胡麻又叫亚麻,是被子植物门、双子叶植物纲,亚麻科、亚麻属植物。6-8月开花。
胡麻今名叫什么?
胡麻一般的学名叫亚麻。胡麻,《本草经》中名巨胜,通称脂麻,俗称芝麻。亚麻是古老的韧皮纤维作物和油料作物。亚麻起源于近东、地中海沿岸。早在5000多年前的新石器时代,瑞士湖栖居民和古代埃及人,已经栽培亚麻并用其纤维纺织衣料,埃及各地的“木乃伊”也是用亚麻布包盖的。 油用型亚麻又叫做胡麻。胡麻在我国至少有1000年栽培历史。许多资料上说,胡麻在印度及周边地区栽种,是回族商人通过丝绸之路把它引入中国。现在在我国西北地区大量栽种,是重要的油料作物。
芝麻油也叫山丝麻油吗?
不是的,芝麻油不叫山丝麻油。
芝麻油又叫香油、麻油,是中国传统的调味植物油,它是从芝麻中榨取的油脂,有浓郁的炒芝麻香味。
而山丝麻油它是火麻油的别称,主要是用火麻油一级物理压榨得来的油。这个油有含有很多亚麻酸对人体有很大的帮助。
西汉丝绸之路中的胡麻指什么?
在中国,据历史记载:东北地区早在1906年当时清政府从北海道引进俄罗斯栽培的纤维用亚麻“贝尔诺”等四个品种,在东北三省试种,早期种植亚麻主要是作为油料作物,称为胡麻。
胡麻是一种外来植物,随着丝绸之路的开辟传入中国。胡麻应该是在汉代时已经传入中国,由于对中国古代文献掌握不足或理解有误,美国汉学家劳费尔有关胡麻以及其他外来植物的论述,存在某种失误。胡麻传入中国以后,中国人不仅把它做为食品原料,而且注意到它的医药价值,方士、道家夸张其养生长寿的功用,在中国古代各种仙话传说中,食之可以成仙,而神仙都好以胡麻为饭食。胡麻为人所喜食,又有许多神奇传说,因此常常引起诗人的歌咏,成为古代诗歌常见意象。