是秋天收割小麦还是夏天收割小麦
秋天和夏天都有，不同地方的小麦收割时间也不一样。
水稻和小麦可以在秋天收获。小麦分为春小麦和冬小麦。春小麦春播秋收，一般在东北种植。水稻分一年一茬和一年两茬，南方收割两次，第一次在6月中旬，第二次在10月份。
扩展信息
根据种植区域和季节的不同，小麦常分为春小麦和冬小麦。北方大部分地区主要种植春小麦，而南方地区主要种植冬小麦。
一般来说，春小麦在春节前后播种，就可以在秋季收获，而冬小麦在冬季播种，第二年夏季收获。所以从理论上来说，秋天是北方可以收割春小麦的时候，但是冬小麦不能在秋天收割。
与冬小麦相比，春小麦的生长周期较短，但口感略差。冬小麦的成熟周期需要200天，而春小麦的生长周期只有100天左右。可以根据实际区域环境选择小麦品种。
小麦是在秋天收割的吗
小麦不是在秋天收割的。根据种植地区和季节的不同，小麦分为春小麦和冬小麦。一般夏天收春小麦，第二年夏天收冬小麦，所以秋天不收小麦，平时吃的小麦需要种在深厚肥沃的土壤里。小麦是在秋天收割的吗？是
小麦在秋天不收割。我国辽东、华北、南疆、陕西、长江流域各省包括华南地区种植的小麦都属于冬小麦品种。每年8-12月播种，次年5-12月播种。
2.春小麦
除了冬小麦，还有一种小麦叫春小麦。这种小麦种植在黑龙江、内蒙古和中国的西北地区。通常在春季的3-4月播种，然后在7-8月成熟。生长期很短，一般需要100天左右才能成熟。
3.工厂信息
小麦是小麦属植物的总称，其代表品种是普通小麦，为禾本科植物。它在世界各地广泛种植。其主要食用部分是其颖果，可磨成面粉制成面包、馒头、饼干、面条等食品，发酵后可制成酒精。
4.种植要求
小麦需要在土层深、结构好、耕层深的土壤中栽培，有利于蓄水保肥，促进根系发育。冬小麦日平均适宜环境温度约为16-18摄氏度，春小麦日平均适宜环境温度约为12-14摄氏度。
小麦在哪个季节成熟？
小麦种植的时间不同，其成熟的时间也会有很大的差异。
一般在秋季和春季种植。如果是秋季9-10月种植，冬季需要休眠期，到春季才能恢复生长，6月份左右成熟。如果在春季的3-4月种植，其生长周期会相对较短，7-8月成熟，生长周期只有3个月左右。而在中国最北部种植的话，成熟要晚一些，最早的也要等到8月份左右，有时甚至9月份。相对来说，南方地区会早一些，北方地区会晚一些。
大多数小麦是在秋天还是夏天成熟的？
大多数小麦在夏天成熟。
冬小麦一般在每年9月中下旬至10月上旬播种，次年5月底至6月中下旬收获。春小麦一般在每年3月下旬至4月上旬播种，当年7月中下旬收获。
这种作物的种植技术
这种作物可以在酸性和微碱性土壤中生长良好，但最适宜的土壤pH值是pH6.5至7.5。
耕作和整地
旱地该作物整地应以逐年增加深耕层为主，结合增施有机肥和改良保水肥，根据不同复种形式。也就是说，如果前茬作物收割较早，如春玉米、高粱、烟草等。，先把茬清除，再深耕炕土，让茬烂了，接受秋雨。雨后要用浅耙减少蒸发。另一类，如红薯、棉花，收获期短。如果采用常规方法，播种期会推迟，这也是这种作物在西南地区产量低的重要原因之一。因此，一方面，建议在前茬作物后期进行行间松土，种植小麦时再翻耕平整；另一方面，提倡马铃薯挖、整、施肥、播种等连续作业，保证这一作物的适时播种。
高产技术
1.注意高脂水地块的选择。这种作物品种的高产优质要求土壤养分必须全面充足，以满足其高产栽培的需要。因此，宜选择土壤肥力高、灌溉条件好的地块，增加有机肥的施用量，采用配方施肥技术。
2.注意适时晚播，根据品种特点确定合适的基本苗。要防止播放量过大，导致后期管理被动。
3.注意防止倒伏，拔节要追肥。该作物部分优质品种不抗倒伏，特别是群体较大的麦田，返青至拔节前必须进行一次化控处理，可喷施多效唑或麦业丰。要补施拔节肥，控制多余倒穗的形成，促进大穗多粒。
4.注意浇灌浆水，麦黄水，喷叶面肥，防止早衰。灌灌浆水井对增加粮食重量和防止干热风有重要作用。天气干燥时，施用小麦黄水有利于下茬套种，防止早衰。5月上半月喷施0.2% ~ 0.3%磷酸二氢钾等叶面肥2 ~ 3次，结合病虫害防治，可减轻干热风危害，明显增产。
5.注意防虫。一般来说，优质作物更容易发生病虫害，如纹枯病、白粉病，蚜虫发生的时间比常规品种更早、更重。应根据预测，及早防治。
6.就在抽穗开花前达到60% ~ 70%时喷施这种作物宝一次，激活这种作物体内的生物酶活性，促进协调生长，增强功能叶的光合作用，明显降低空秕率，提高结实率和千粒重，从而达到增产的效果。
