菱角什么时候上市
一般来说，菱角会在7、8、9月上市。花期5月，幼果期6月。基本上7月份就成熟了。这一次，菱角的味道最好。回到8月份，味道没有开始那么脆了。所以大家要把握好吃菱角的最佳时间，一般采摘十天左右，不要错过好吃的。
菱角的功效与作用
1.益气生津:菱角有养津止渴、健脾益气的功效。鲜荸荠可生吃，清热生津，解暑止渴。老菱角熟食还能起到补气健脾、祛病强身的作用。
2.清热解毒:荸荠具有清热解毒的作用，有助于肠胃的消毒退热。中医认为，吃荸荠可以补五脏，强身不饥。老年人经常吃荸荠非常有益。
3.美容减肥:菱角在美容保护方面也很厉害。吃菱角可以润肤乌发，吃菱角可以增加胃里的饱腹感，使脂肪不易堆积。适合单纯性肥胖者减肥期间食用。
4.防癌抗癌:荸荠的某些成分对癌细胞的变性和组织增生有作用，所以有防癌抗癌的奇效。有人用菱角果作为食道癌、乳腺癌、子宫癌的辅助疗法。
菱角什么时候成熟
菱角生长在哪里
菱角生长在水中。菱角是江浙的特产。它是生长在水中的植物，菱角是生长在水中的水果。菱角的根在泥里，叶子浮在水面上。叶子像小三角形，边缘有小齿。在夏天，凌开白色的小花。当花枯萎时，花梗落入水中，产生菱角。菱角是弯曲的，像两个小犄角连在一起。刚产出的菱角是绿色的，逐渐变成棕黑色。
菱角什么时候上市(几月)
菱角通常在每年八月上市。荸荠通常在初秋左右结果。其实应该说，荸荠是在立秋前后开始长出嫩果的。立秋一般是在夏天的三伏天前后，所以菱角出来的季节还是比较热的，但是立秋前后的几天可能会降温，所以是吃菱角最新鲜的时候。
菱角可以生吃吗
幼菱角可以生吃，老菱角最好煮熟。荸荠嫩的时候可以当水果生吃，但是尽量不要生吃，也不要用牙齿啃皮。而且生吃的时候一定要彻底洗干净，用开水浸泡几分钟或者在太阳下晒一天再吃。但值得注意的是，生菱角吃多了容易损伤脾胃，要煮熟或加工成菱角粉。
吃菱角的好处
1.流水，祛暑解毒。老年人经常吃东西是有益的。夏季食用还有活水、祛暑、解毒的功效。
2.消除疲劳。成熟时肉质厚实香甜，是一种营养价值堪比栗子的高热量食品。秋天旅游的时候，可以买一些红菱生吃，可以解渴，消除疲劳。
3.辅助治疗疾病。荸荠能健脾利湿，对一些癌症和胃溃疡有一定的辅助作用。菱角可用于儿童头疮、头面部黄水疮、皮肤疣等多种皮肤病的辅助治疗。菱角带壳捣碎，水煎，取汁饮用，解酒。
4.益气生津:菱角具有生津止渴、健脾益气的功效。鲜荸荠可生吃，清热生津，消暑解渴。老菱角熟食还能起到补气健脾、祛病强身的作用。
5.清热解毒:荸荠具有清热解毒的作用，能帮助胃肠道消毒、退热。中医认为，吃荸荠可以保持五脏相安，不挨饿，使人强身健体，老年人经常吃荸荠非常有益。
菱角长在哪里？菱角什么时候成熟上市(几个月)
6.美容减肥:菱角在美容保护方面也有非常强大的作用。吃荸荠可以润泽肌肤，乌发，吃荸荠可以增加腹部的饱腹感，不易堆积脂肪，适合单纯性肥胖者在减肥期间食用。
7.防癌抗癌:荸荠的某些成分对癌细胞的变性和组织增生有作用，故有防癌抗癌的奇效。有人用菱角果辅助治疗食道癌、乳腺癌、子宫癌。
8.补脾胃。菱角能补脾胃，强大腿膝，强身益气。荸荠粥对胃肠道有益，能清热、祛病强身，对老年人有益。荸荠煮牛肉对缓解神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛有很好的治疗作用。
菱角长在哪里？菱角什么时候成熟上市？
荸荠是一种水生食物，就像莲藕一样生长在水中。菱角上市时间很短，每年的初秋是它成熟的时候。荸荠一般可以直接食用，也可以炒熟食用。适量吃点荸荠也能防癌。
荸荠上市多少钱一斤，有哪些种类
荸荠一般7-9月上市，大概5块钱3到1斤。馄饨凌产于浙江嘉兴等地，每斤40-50块。小百灵产于江苏吴江、苏州等地，每斤60-70块。大青菱产于江苏吴江、吴县等地，每斤20-25块。水红菱产于苏州和杭州嘉兴，每斤25-35块。蝙蝠岭产于南京，南湖岭产于浙江嘉兴南湖，两者每斤40左右。
1.菱角什么时候上市
1.菱角一般在7-9月上市。菱角在春天的4月份开始长出软叶，5月份开花，6月份长出嫩菱角，7月份成熟，8月份脱落，所以7月份的菱角最为酥脆可口。
2.其实新鲜的荸荠是吃不了多久的。它们最多持续10天左右，后面出来的菱角会慢慢变老。
2.菱角多少钱一公斤
1.荸荠的价格大概在5块钱3-1斤，但由于品种、产地、市场、季节的不同，价格相差很大。
2.菱角在中国长江下游的太湖地区和珠江三角洲种植最多。人工培育的较大，可达火柴盒大小，而野生的较小，只有指甲盖大小，颜色有蓝、红、紫等，角有无角，1角、2角、4角。
3.菱角有哪些种类
1.馄饨凌:产于浙江嘉兴等地，晚熟品种，清明播种，秋分初霜收。优质高产，味甜糯，亩产1000~1200斤，青皮，每斤40~50。
2.小百灵:产于江苏吴江、苏州等地，属中晚熟品种。清明播种，白露霜收，亩产600-1200斤。果实小，适合熟食，每斤60-70个。
3.大青灵:产于江苏吴江、吴县、宜兴一带，属中熟种。其播种和成熟期与百令相同，亩产1000-1200公斤，品质中等，果实大，每公斤20-25个。
4.水红菱:产于苏州、杭州、嘉兴。为早熟品种，清明播种。初秋时，夏季收获幼菱角，寒露中收获老菱角。亩产800-1000公斤，果形大，每公斤25-35个。
5.巴特灵:产于南京附近，为早熟品种，清明播种，夏收寒露，生长势弱，叶表面淡绿，背部红褐色，果实中等，皮色红绿，每斤40左右。
6.南湖荸荠:产于浙江嘉兴南湖，早中熟品种，清明播种，夏季初霜采收，品质好，果肉硬而呈粳型，果皮绿白色，角果退化，果形中等，每斤40个左右。
菱角什么时候上市
七月到九月。菱角一般在7-9月上市。荸荠春天4月开始长嫩叶，5月开花，6月嫩荸荠，7月成熟。8月份菱角老化脱落，所以7月份的菱角最为酥脆可口。
