花椒如何育苗，何时种植
1。收集种子。花椒种子8月中旬开始采收，实生苗种子采收比食用种子推迟5-10天。选择10-20年生的中龄优树采种，边采边晒，但不要过度暴晒，然后摊开在阴凉通风处，晾晒1-2天。如果在阴凉处干燥，堆积物不宜过厚，以防发霉。花椒品种繁多，要选择优质、速生、高产的品种采种育苗。
2.种子处理。种子采集后，不能在空气中放置太久，应尽快处理。有两种方法。⑴沙藏:种子脱粒后立即沙藏。延迟时间越长，发芽能力越低；12月底以后，就很难再发芽了。⑵泥饼存放:种子脱粒后，与两倍黄土混合制成泥饼，泥饼可以存放，也可以打湿。第二年春天，用水煮泥饼，取出种子，掺入沙子加速发芽，大约15-20天后，少量种子开裂，即可播种。
3.母猪。秋播最好，春播一定要做催芽处理。播种前施足肥，浇足水，湿度适中时精心整地。采用低床条播，行距40 cm，然后用细眼喷壶喷水，水量要适中，防止板结，然后覆膜。每亩播种量7.5-10公斤。
4.抚育管理。花椒的出苗比较慢，要30-45天才能出来。从播种到出苗，床面应始终保持湿润和温暖。所以播种后覆膜是最合适的。如遇干旱，揭开薄膜喷水，然后盖上，压好，防止风吹。苗高3-10 cm时，分2-3个区间。设定苗株间距10-15cm，播种范围内错开秧苗。
7月至8月初幼苗旺长期，追肥2-3次，勤松土，注意排水防涝。夏季常危害黄胸凤蝶幼虫，可通过人工捕捉或喷洒辛硫磷、溴氰菊酯等化学药剂进行控制。当幼苗长到1厘米左右高时，就可以出圃种植了。
花椒什么时候种？
秋播应在土壤冻结前进行，春播一般应在3月中旬至4月上旬，地表以上10厘米处土壤温度达到8 ~ 10℃时进行。苗圃地要施足基肥，深耕后要整平，要浇水灌溉。条播，行距20-25厘米，覆土厚度1厘米，然后在畦面覆盖一层薄草或地膜，保持畦面湿润，出苗后去掉地膜。播种量为每亩4 ~ 16公斤。
扩展信息:
1.种植方法
花椒耐旱、耐瘠薄，特别适合种植在梯田、边田、荒地和果园周围。
科学种植花椒也是改善生态环境、增加农民收入的有效途径。
2.扩孔施肥
早春土壤解冻后，将花椒根系周围的土壤深刨30-50厘米，每株施有机肥30公斤左右；4月中旬发芽期和7月下旬果实采摘后，每株施标准化肥0.4公斤。施肥后及时浇一次水。
地膜覆盖增温:地膜覆盖具有良好的保湿增温作用，一般可提高地温3℃左右，有利于根系的发育生长。扩穴施肥后应及时覆膜，沿树线将土壤打薄晾干，靠近树干略高，覆膜面积应略大于树冠外缘。两层地膜结合处用土压实，地膜尽量压平贴近地面，周围用土封严。4月底，用5厘米厚的细土覆盖地膜，可防止杂草生长，延长地膜使用寿命。
3.叶面喷洒
用3%磷酸二氢钾和0.5%尿素的混合溶液每年叶面喷施6次，花期第一次，花后10天第二次，每10天第三次，果实采收前、中、后第一次。
修剪复壮:结合夏季辣椒收获，及时修剪。对于弱树，剪去一些大枝和病虫枝，秋季再将多余的大枝去掉，最后每株保留5-7个主枝，同时适当去掉树冠中的密枝，间伐量一般不超过25%，将一些弱枝缩成壮芽；一般来说，中庸树的中短枝不短，以疏为主，要保护顶芽，长果枝适当短切，保留大芽。
4.收获
采收时间和方法:花椒果实的成熟期一般在立秋至酷暑前后。当花椒成熟时，
果皮紫红色或淡红色，果皮缝合线凸出，少数种子开裂，种子黑色有光泽。可以闻到大麻浓郁的香味，这是最适合收割的时期。一般水果都是用手摘，或者用剪刀剪。
5.摘果穗
摘壮枝穗:大辣椒穗下第一片叶腋间有饱满的芽，是第二年的结果芽，要妥善保护。摘辣椒的果穗时，一定不能带着这个腋芽摘，以免影响以后的年产量。
采摘弱枝穗:弱枝穗下第一芽未发育完全；第二或第三芽较为健壮，采摘时应保留第二或第三芽，否则会影响第二次产量。
参考:百度百科-花椒
什么时候种花椒(花椒育苗的时间和方法)
花椒是一种调味材料。花椒是落叶灌木，生长快，结果早。种植后2-3年开始开花结果，4-5年大量结果。
花椒种植时间
花椒可以在秋季和春季种植。
1.春天播种。由于我国北方冬季寒冷，一般采用春播。春季以春分前后直接播种储存的种子为宜。春旱严重的地区秋播更好。春播的花椒种子，秋收后要适当储存。花椒籽可以用沙子储存，也可以用牛粪和种子做成饼。
2.秋天播种。秋天播种的花椒种子，都是随着收成播种的。南方地区和春旱严重的地区一般以秋季播种为好。
花椒播种时应注意的问题
1.花椒种子采摘时，选择10-20年生、生长健壮、果实多、品质好、无病虫害的中龄树，待花椒果皮变紫、内种皮变蓝黑色时采收。
2.花椒种子不宜暴晒，以免降低花椒种子的发芽能力。
3.种子硬而油，透水性差，发芽慢，发芽率低，所以在育苗前必须进行脱脂和储藏。
处理1:将石屑球杆头上的铁头去掉(或者用家里的小石屑辣椒面)，将成熟晒干的辣椒籽放入石屑碗中轻捣外壳，一般3分钟左右，直到大部分籽的外壳已经破碎，取出后直接播种。破壳后，水分容易进入壳内，使胚芽膨胀，产生向外的推力使种壳分离发芽，从而大大提高发芽率。
处理二:花椒籽每公斤用纯碱25g，加水淹没种子，浸泡两天，搓掉种皮里的油，去掉谷壳，取出直接播种。
处理三:在1:200洗衣液中浸泡两天两夜，然后将种子表面的油擦干净，用清水反复冲洗，取出后放在阴凉处。
花椒播种育苗技术
1.苗床，苗床应是地势平坦，背风向阳，土壤肥沃疏松，喷药良好的地块。精心整地、做好床、施足基肥、土壤消毒后，即可播种。每亩施粪肥2000斤，磷肥100斤，深挖起垄，厢宽1米。
2.播种方法:为便于管理，一般行距20-25厘米，沟深5厘米，播种后覆土1厘米，每亩播种量4-6公斤。播种后，用稻草覆盖以保持土壤湿润。
3.苗床管理:出苗后，去掉地膜，苗高4-5厘米时开始间苗，一般1-2遍，间距10-15厘米。6-7月，配合灌溉，每亩施腐熟人畜粪便300-400公斤或化肥6-8公斤。雨季要做好排水防涝，加强中耕和防虫。一般苗高70_100 cm就可以移栽了。
花椒苗怎么种
秋天种花椒苗有很多好处。一般花椒苗的种植往往在春节后，但实践证明，花椒苗秋季种植比春季种植效果更好。有经验的椒农总结:秋天种的苗先生根，春天种的苗先发芽。椒树春种和秋种各有优势，但是什么时候种最好呢？
1.秋季种植花椒苗的优势
1.从9月下旬的秋分节气到11月初的立冬，花椒苗的秋季种植需要很长的时间。2.有利于根系恢复。移栽后，受伤的根系只能吸收有限的养分。秋季气温低，树木基本停止生长，养分消耗慢。此时移栽的幼苗消耗的养分较少，不需要对树进行大量的供给和投入。营养物质主要用于根部伤口愈合，同时也可以积累一些营养物质。漫长的冬季是根系损伤愈合的最佳时间。第二年春天花开的时候，树根部的伤口已经完全愈合，可以为树提供源源不断的养分。
3.种苗质量可靠。秋苗都是正在生长的小苗，鲜嫩，生机勃勃。一般不会出现春苗因为下一茬育苗的需要而提前跟紧带起或带起后卖掉的情况，有效避免了储存不良、幼苗活力降低甚至死亡的情况。4.省工省时。秋季由于土壤水分高，含水量好，温度低，水分蒸发量小，需水量少，可以节省浇水次数。
什么时候种植花椒合适:秋天长根，春天长芽。2.花椒秋季育苗技术要点。1.选择最佳秋播时间一般在大地冻结前进行，深秋初冬适宜。10月初至11月初即可种植，最好选择阴天。2.选择健壮的花椒苗
选择生长健壮、茎枝粗壮、无病虫害的好苗，春梢和夏梢占70%以上。育苗时尽量少损伤根系，多留须根，有利于根系的恢复和根系功能的尽快发挥。需要运输的苗木要蘸泥包装后再运输，最好带土移栽。
2.花椒育苗前一周左右，苗圃要浇水一次，避免育苗时伤根，尽量保持根系完整；长途运输树苗应随苗蘸泥，用湿稻草包裹或用塑料袋包装，运输前用篷布覆盖。
3.种植前先打一个长、宽、深各30cm的洞，将表土和底土分开堆放。在坑内施足底肥，并回填耕层沃土。
4修剪适当修剪长的主根和侧根，既方便种植，又能促进新根的生长。5.种植方式采用泥法(成活率高)。如果用大穴或抽槽整地，或埋秸秆增肥，必须等土壤沉降后再种，否则幼苗根系断裂或根土分离影响成活。
方法:将一半的表土填入洞中，倒入足够的水(一般每个洞至少一桶水)，用铲子将洞中的土和水搅拌成粥。然后放入幼苗并摇动，使幼苗的根部伸展，然后将剩余的表土重新加入坑中，并在水渗透后密封2-3小时。一般种植深度要超出原育苗痕迹3-5 cm。
花椒如何育苗
苗圃地应选择排水良好、土壤肥沃、水分充足、有一定坡度、背风向阳的沙地。选好育苗地块后，要翻一次地，每667平方米用5000公斤全腐熟有机肥，提高花椒育苗成活率。
播种可以在春天或秋天进行。播种常以行播形式进行，每667平方米8-10公斤种子。播种沟的深度通常为5厘米，种子间距为25厘米左右。
花椒结果多。选择成熟饱满、品种优良的种子育苗。播种前需要人工帮助催芽，可选择三种方法。催芽的种子发芽整齐，发芽率高；
播种时保持温暖和湿润。第二年开春后，根据种子情况逐步去除地膜和土壤，并做好育苗后的日常管理工作。
