蒲公英可以和韭菜一起当馅吃吗?
蒲公英可以吃。吃的时候可以去掉蒲公英的一种特殊味道,味道会好很多。
材料
面粉、猪肉馅、蒲公英、韭菜、盐、饺子馅调料、酱油、熟油、香油、料酒、水
实践
1.猪肉馅(肥三瘦七的比例)放冰箱腌一会儿
2.将韭菜洗净,切碎
3.把韭菜放在肉末里拌匀(把韭菜放在最后,这样就没有水出来了)
4.在面粉中加入适量的水,形成光滑的面团,盖上保鲜膜,静置半小时
。
蒲公英猪肉水饺馅的做法
蒲公英猪肉水饺馅的做法如下:
食材:盐适量、蚝油1勺、五花肉350克、酱油适量、十三香适量、鸡蛋1个、鲜蒲公英500克、猪油适量、葱姜适量、食用油适量。
1.将蒲公英洗净。
2.蒲公英焯水,捞出放入冷水中,然后捞出沥干水切成菜末,再倒入花生油拌匀备用。
3.葱、姜、辣椒提前用清水浸泡20分钟,使用时取出辣椒和葱、姜。
4.五花肉用绞肉机磨成肉沫。加入一个鸡蛋,葱姜末,一勺酱油,一勺耗油和适量的盐,开始搅拌,直到感觉有阻碍为止。
5.加入适量猪油,将葱姜水分三次倒入肉沫中搅拌,每次搅拌至受阻,然后加水,最后加入适量花生油。
6.将蒲公英倒入搅拌好的肉沫中,继续搅拌。饺子馅做好了,醒半个小时。
如何做出美味的蒲公英饺子馅
美味的蒲公英饺子馅参考如下:
工具/食材:新鲜蒲公英、猪肉馅500g、盐、胡椒粉、香油、酱油、饺子皮。
1.将蒲公英洗净,留下嫩叶、嫩芽、芽。
2.在沸水中焯两分钟。
3.将烤好的蒲公英放在砧板上切碎备用。
4.将切碎的蒲公英与肉末混合,加入适量的盐、花生油、胡椒粉、生抽和老抽。
5.将准备好的蒲公英肉馅放入饺子皮中,开始包饺子。
6.将包好的饺子放入水中煮沸。
7.煮好的饺子可以放在碗里吃。
饺子里怎么做蒲公英馅,饺子里怎么做蒲公英馅
1。原料:面粉、猪肉馅、蒲公英、油、盐、葱、五香粉、蘑菇粉、八角、海鲜酱油、姜。
2.面粉加适量水合成面团,盖上保鲜膜。
3.采摘并清洗蒲公英。
4.剁碎,用盐腌10分钟左右。
5.
6.洋葱和生姜去皮,洗净,切碎。
7.准备好的猪肉馅。
8.炒锅加适量油,爆香八角。
9.肉馅中加入少许高汤、少许海鲜酱油、葱姜末、盐、五香粉、蘑菇粉拌匀。
10.加入挤出水的蒲公英片,搅拌均匀。
11.然后就可以开始包饺子了。
12.饺子包好了,就可以煮饺子了,饺子就可以煮了。