巨型南瓜能吃吗 巨人南瓜为什么不能吃

巨型南瓜可以吃吗？

烹饪中制作南瓜的方法有很多种，不同的南瓜可以做出人们喜欢的食物，市场上的南瓜也有很多种，有长南瓜，短南瓜，大南瓜。那么巨型南瓜可以吃吗？

2015年8月17日，一个重达300斤的南瓜亮相第十四届长春农博会，引来众人围观。这个南瓜只供观赏，不能食用。但一般来说，正常南瓜籽长成的巨型南瓜是可以食用的。其营养价值如下:

1.多糖:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子的产生，通过激活补体对免疫系统发挥多种调节功能。

2.类胡萝卜素:南瓜中富含的类胡萝卜素在体内可转化为具有重要生理功能的维生素A，对上皮组织的生长和分化、维持正常视力、促进骨骼的发育具有重要的生理功能。

3.果胶:南瓜中的果胶可以调节食物在胃中的吸收率，减缓糖分的吸收，可溶性纤维素可以延缓胃中食物的排空，控制饭后血糖的上升。果胶还能与体内多余的胆固醇结合，降低胆固醇吸收，降低血液胆固醇浓度。

4.氨基酸:南瓜含有多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸含量较高。此外，南瓜中抗坏血酸氧化酶的基因型与烟草相同，但其活性明显高于烟草，说明南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。南瓜的功效和作用南瓜的功效和作用:

1.排毒:含有维生素和果胶，具有良好的吸附性，能结合和排除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞、放射性元素等，能起到排毒的作用。

2.保护胃黏膜，帮助消化:南瓜中所含的果胶还能保护胃黏膜免受粗粮的刺激，促进溃疡愈合，适合胃病患者食用。南瓜中含有能促进胆汁分泌、加强胃肠蠕动、帮助食物消化的成分。

3.防治糖尿病、降血糖:南瓜中含有丰富的钴，能激活人体新陈代谢，促进造血功能，参与人体维生素B12的合成。是人体胰岛细胞必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊功效。

4.消除致癌物:南瓜能消除致癌物亚硝胺的突变，具有防癌作用，并能帮助肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力。

5.促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸和蛋白质的合成。它是肾上腺皮质激素的固有成分，是人体生长发育的重要物质。多吃南瓜对我们自己的皮肤也有很大的帮助，可以有效的延缓我们自己皮肤的衰老过程，达到美容护肤的效果。

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美国巨型南瓜除了观赏还能吃吗？

美国巨型南瓜不仅具有观赏性。

昨天，记者来到南瓜园，巨型南瓜分布在这个园子里。据统计，全园有120个巨型南瓜。都是从美国、荷兰、长春农博园精心挑选的优良品种种植，种子比普通种子大很多。吉林农业大学植物学教师王守海说，南瓜的种子可能是转基因的，所以种植的南瓜比家里种植的普通南瓜重几十倍。不过他强调，虽然这些巨型南瓜比家里的普通南瓜大，但味道不一定好。

开始养南瓜苗，要加强管理，保持土壤水分充足。南瓜应该每三天浇一次水。一个大南瓜长到700多斤，大概需要四个半月，至少60到65天。南瓜一天可以长到15公斤。他介绍，作为管理者，要掌握正确的培养方法。一株南瓜苗只有6条藤蔓，苗期只有35到40片叶子，一株南瓜苗只能结一个南瓜果。

一个巨型南瓜的成长，离不开高科技因素的支撑。除了转基因因素，种子从幼苗到成熟都有可能被注射营养液。另外，植物的生长需要很多因素，缺少任何一个因素都不利于植物的生长，比如适当的光照、温度、湿度等。，尤其是这样的巨型南瓜。

据了解，这些巨型南瓜只供游客观赏，并不好吃。注:摘自城市晚报。

成都培育出一个重达470公斤的巨型南瓜。这个南瓜好吃吗？

一个重达470公斤的巨型南瓜已经在四川成都郫都区的一个田园综合体中培育成功。直径一米多，需要几个人才抬得动。可以说是非常神奇了。我们平时看到的南瓜一般都是几公斤或者更多。这么大的南瓜真的很少见。当然，这个巨型南瓜的生长速度比较快，每天可能长十几斤；所以这种巨型南瓜没有普通南瓜好吃，含糖量也低，所以口感不如普通南瓜。这种巨型南瓜一般用于观光和展示，以吸引大家的注意力，增加游客数量。

种植巨型南瓜还需要先进的农业技术，这不是一件容易的事情。这种巨型南瓜能长这么大，靠的是改变种子的基因，精心培育。当然，改变基因的方法有很多，包括化学诱导和物理诱导。最常见的是太空育种，即将种子送入太空，在失重条件下发生基因突变。另外，巨型南瓜的培育过程也很复杂，对土壤的要求也很高，培育这样一个巨型南瓜需要合理的施肥和灌溉。

因为这个巨型南瓜长得特别快，每天能长十几斤，所以很神奇。这么快的生长速度，肯定会降低南瓜的含糖量，不如普通南瓜好吃。而且对于普通家庭来说，不可能买这么大的南瓜，而且要花很长时间才能吃完。但这种巨型南瓜有很好的观赏价值，会吸引大家的眼球，增加游客量。

随着农业技术的不断发展，人们培育出了各种巨型蔬菜，巨型南瓜就是其中之一。人们通过一定的手段改变南瓜子的基因，让它们长得更快更大。当然，培育巨型南瓜还是需要一些农业技术知识的，也需要不断的探索才能培育出巨型南瓜。

巨型南瓜好吃吗？能吃吗？

是的，可以吃，但是南瓜很轻，很奇怪，没有普通南瓜那么结实。就像转基因黄瓜一样，黄瓜又粗又长，就像行人的胳膊，吃起来也不是那个味道。