含碘高的前20种蔬菜 甲状腺必吃五种蔬菜

碘含量低的蔬菜有哪些

碘含量低的蔬菜:白菜、甘蓝、大头菜等。白米、不带皮的土豆、不加盐的谷类和坚果的碘含量很低。

海鲜含碘量最高,尤其是海带、海蜇、紫菜、苔条、贻贝。一般来说,大多数陆生植物中的碘含量较低,平均每公斤不超过1.0毫克。只有菠菜和芹菜的碘含量较高,每公斤可达1.64毫克和1.60毫克。

高碘含量的食物:

碘含量最高的食物是海鲜,如海带、紫菜、干蛤蜊、紫菜、虾皮等。,其中海带中的碘含量最高,干海带中达到36240μg/100g;陆地食物中鸡蛋的碘含量较高,其中鹌鹑蛋为37.6μg/100g,其次为肉类;含碘量高的水果有柿子、橘子、菠萝、香蕉等。

有些蔬菜也富含碘,如芹菜、菠菜、大白菜、青椒等。许多全谷物也含有某些碘元素,如大豆、芸豆、紫糯米、小米、小麦粉、大米等。和蔬菜、水果、海鲜一起吃,营养丰富均衡。

参考以上内容:人民网-科学补碘的秘诀

含碘高的前20种蔬菜 甲状腺必吃五种蔬菜

碘含量前20的蔬菜有哪些

含碘蔬菜:

1.芹菜:芹菜含碘量高,平均每公斤含碘1600微克。

2.菠菜:菠菜中的碘含量很高,平均每公斤菠菜含碘240微克。

3.大白菜:大白菜中的碘含量很高,平均每公斤大白菜含碘100微克。

4.大白菜:大白菜中的碘含量很高,平均每公斤大白菜含碘98微克。

5.青椒:青椒的碘含量很高,平均每公斤青椒含碘96微克。

含碘的水果:

1.葡萄:葡萄中的碘含量比较高,平均每公斤葡萄含碘63微克。

2.橙子:橙子中的碘含量比较高,平均每公斤橙子含碘53微克。

3.菠萝:菠萝中的碘含量比较高,平均每公斤菠萝含碘41微克。

4.香蕉:香蕉中的碘含量比较高,平均每公斤香蕉含碘25微克。

碘含量最高的20种水果

水果:

(1)葡萄:葡萄中的碘含量比较高,平均每公斤葡萄含碘63微克。

(2)橙子:橙子中的碘含量比较高,平均每公斤橙子含碘53微克。

(3)菠萝:菠萝中的碘含量较高,平均每公斤菠萝含碘41微克。

(4)香蕉:香蕉中的碘含量比较高,平均每公斤香蕉含碘25微克。

蔬菜:

(1)芹菜:芹菜中的碘含量很高,平均每公斤芹菜含碘1600微克。

(2)菠菜:菠菜中的碘含量很高,平均每公斤菠菜含碘240微克。

(3)大白菜:大白菜中的碘含量很高,平均每公斤大白菜含碘100微克。

(4)大白菜:大白菜中的碘含量很高,平均每公斤大白菜含98微克。

(5)青椒:青椒的碘含量很高,平均每公斤青椒含碘96微克。

哪些蔬菜和水果含碘量高

含碘量高的蔬菜:

1.芹菜:芹菜中的碘含量很高,平均每公斤含碘1600微克。

2.菠菜:菠菜中的碘含量很高,平均每公斤菠菜含碘240微克。

3.大白菜:大白菜中的碘含量很高,平均每公斤大白菜含碘100微克。

4.大白菜:大白菜中的碘含量很高,平均每公斤大白菜含碘98微克。

5.青椒:青椒的碘含量很高,平均每公斤青椒含碘96微克。

含碘的水果:

1.葡萄:葡萄中的碘含量比较高,平均每公斤葡萄含碘63微克。

2.橙子:橙子中的碘含量比较高,平均每公斤橙子含碘53微克。

3.菠萝:菠萝中的碘含量比较高,平均每公斤菠萝含碘41微克。

4.香蕉:香蕉中的碘含量比较高,平均每公斤香蕉含碘25微克。

扩展信息:

海鲜的碘含量是蔬菜中最高的,尤其是海带、海蜇、紫菜、苔条、贻贝。紫菜、海带、山药等中药材要严格禁食。一般来说,大多数陆生植物中的碘含量较低,平均每公斤不超过1.0毫克。只有菠菜和芹菜的碘含量较高,每公斤可达1.64毫克和1.60毫克。海鲜中的碘是陆地植物中的几倍,有的高达几十倍。

通常我们吃的海带碘含量是每公斤10.0毫克。海鱼和紫菜也是日常生活中补充碘的好食物。经常吃海带不仅可以补充体内的碘,还可以摄取其他种类的微量元素、氨基酸和维生素。所以自然界中含碘量高的食物只有海鲜,平时要注意吃这类食物。是最好的天然补碘产品。

短期碘摄入量超标不会给人体健康带来不利危害。碘是一种微量元素,摄入过多也会造成不良影响,但只是单次摄入过多不会造成严重后果。因为碘的单次摄入量要达到6毫克以上,才能刺激甲状腺激素的释放,对人体产生影响。这在生活中很少见,临床上需要大剂量碘治疗某些疾病时也经常发生。

参考:正常人每天需要多少碘?含碘的食物有哪些?-人民网

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