冬小麦和春小麦的播种和收获时间如下:
虽然冬小麦和春小麦都是小麦，但种植时间不同。冬小麦种在比较暖和的地方，冬天播种，夏天收获。
冬小麦在9月和10月播种，次年4月和5月收获，主要分布在长城以南。
春小麦种植在冬天非常寒冷的地方。因为冬天太冷不能播种，春天以后才种，所以叫春小麦。
春小麦春节后播种，8、9月收割，主要分布在长城以北。我们要根据自己的地域来区分什么样的小麦适合种植。
小麦是小麦属的通称，代表种是普通小麦，为禾本科植物。小麦颖果是人类的主食之一。磨成面粉后，可以做成面包、馒头、饼干、面条等食品。发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)或生物质燃料，是生活中不可或缺的一部分。
小麦何时收割
小麦将在7月中旬至8月下旬收割。
一般北方小麦在7月中旬到8月下旬成熟，完成收割。
在最北部的大兴安岭地区，小麦最早在8月中旬成熟，最晚在9月初。
北方地区寒冷，小麦熬不过冬天，只能种春小麦。春小麦一般在清明至5月中旬由南向北播种。
一般人工收获的最佳时期是蜡熟末期，此时小麦籽粒干物质积累达到高峰，因此品质好，产量高，生理完全成熟，因此是干法人工收获的最佳时期。
取出麦粒，用手指画出来。如果它们是蜡质的，说明蜡熟期比全熟期早2-3天。
春小麦和冬小麦应该什么时候播种和收割？谢谢你。
春小麦在同一年种植和收获，所以种植季节在春季，春分前后，收获在夏末秋初，夏热前后，北半球的春分在3月21日，夏热在7月23日。
冬小麦的播种季节是去年的秋末冬初，秋分前后，收获期是夏热前后和7月7日左右。
南半球有六个月的时差，所以南北半球的季节是相反的。
扩展信息:
中国三大小麦产区:
1.北方冬麦区
主要分布在秦岭、淮河以北和长城以南，这里的冬小麦产量约占中国小麦总产量的56%。主要分布在河南、河北、山东、陕西、山西等省。。
2.南方冬麦区
主要分布在秦岭淮河以南。这是中国主要的水稻产区。种植冬小麦有利于提高复种指数，增加粮食产量。其特点是商品率高。主产区集中在江苏、四川、安徽、湖北四省。
3.春小麦区
主要分布在长城以北。这个地区气温普遍较低，生产季节短，所以主要是一年收获一次。主产省份为黑龙江、新疆、甘肃、内蒙古。
春小麦和冬小麦的种植和收获时间
春小麦主要是在春季播种的小麦。一般春播，秋收。播种时间，一般为3月下旬至4月上旬，7月中下旬收获。春小麦生育期短，从播种到收获约90天。
冬小麦是秋末冬初种植的小麦。秋末冬初播种，春末夏初收获。冬小麦播种期一般在10月上旬，生育期230天左右，次年6月左右收获。春小麦和冬小麦的种植界限一般以长城为界，北边是春小麦，南边是冬小麦。
中国小麦产区主要包括北方冬麦区和南方冬麦区。北方冬麦区主要分布在秦岭、淮河以北和长城以南。它分布于中国的河南、河北、山东、陕西和山西等省。南方冬麦区，主要分布在秦岭淮河以南，主要种植水稻。种植冬小麦有利于提高复种指数，增加粮食产量。主要集中在中国，江苏，四川，安徽和湖北省。
春麦区主要分布在长城以北。由于气温普遍较低，生产季节短，该地区主要种植春小麦。主产区为中国、黑龙江、新疆、甘肃、内蒙古。东北平原因为气温低，不能种植冬小麦，所以成了春小麦的主要分布区。长江中下游地区3-4月降水量450毫米以上，不适宜种植春小麦
