向日葵成熟后如何采收
向日葵成熟后，每年7-9月份可以采收，晒干一段时间后即可取出瓜子。采收后，瓜子应存放在低温干燥的环境中。葵花籽可以做成葵花油，也可以油炸后食用。要注意的是要及时剪掉发霉的花盘，提高葵花籽的质量。向日葵成熟后的收获方法
向日葵每年秋天都可以收获，因为向日葵每年7-9月份会生长成熟，这期间花盘是黑色的。收获葵花籽时，可直接用消毒过的锋利剪刀修剪下方的花盘，待花盘放在阳光下晒干一段时间后，即可将瓜子分离取出。
向日葵花采收后要注意保存条件。瓜子采收后应存放在低温、干燥、通风的环境中，期间室温应控制在15℃以下。注意存放时间不能超过1年，否则葵花籽中的油会酸败。
向日葵含有大量的油脂，可以作为榨油原料来制作葵花油。也可以把瓜子收集起来晒干一段时间，然后把晒干的瓜子放在锅里炒，做成瓜子。
注意，收获时发现发霉的黑色圆盘应及时清除。如果用机器收割的话，地块里的烂花盘要在收割前收割。在条件允许的情况下，建议采用人工收割、分离、干燥等方式提高葵花籽质量。
如何判断向日葵是否成熟
3-4月播种，7-9月收割晒干，向日葵成熟时，标识明显，种子生长，花瓣脱落，只留下一根杆子和带种子的部分。向日葵的成熟过程是从外到内，直到向日葵花盘凸起变浅，中间的果实基本饱满(从来没有完全饱满过！)就可以收割了。
向日葵的生长期是指从出苗到种子成熟的天数，一般在85-120天以上。生育期的长短因品种、播期、栽培条件而异。向日葵的整个生长期分为苗期、现蕾期、花期和成熟期四个生长期。
以北方为例。向日葵在4月15日至25日播种，6月5日至6月25日开花。从开花到成熟，春季播种25-55天，夏季播种25-40天。不同品种之间有差异。种子形成阶段大约在开花和授粉后15天。它要求天气晴朗，昼夜温差大，土壤湿度适宜。
葵花籽熟了应该怎么处理
如果想留着籽，先把花盘切下来晒几天，再把瓜子从花盘上掰下来晒1-2天左右，用塑料袋或厚塑料袋封好，有条件的话低温保存3-5℃。注意避光防潮。
如果多的话，可以直接存放在太阳下，在合适的时候卖出去。
向日葵什么时候成熟，什么时候可以采摘
秋天收获的向日葵种子每年秋天都可以收获。
因为向日葵每年7-9月生长成熟，此时，花盘呈现黑色。在收获葵花籽的时候，可以直接用剪刀把花盘剪掉，晾干一段时间后，就可以把籽分开了。
向日葵通常在夏天的七八月间开花成熟，吃的时候味道最好。
