你认为有机食品比非有机食品好吗?
如果非要问,我真的很无奈...
我先普及一下有机食品的概念好吗?婴儿通过耐心会学到很多东西。
在化学中,有机物是指所有含碳化合物的物质,但这里的有机物其实更倾向于一个概念,引用权威百科来解释。
有机食品也被称为生态或生物食品。有机食品是世界上相对统一的无公害天然食品的提法。有机食品通常来自有机农业生产体系,按照国际有机农业生产要求和相应标准进行生产加工。
可见,只有符合国际标准的农产品才能被称为有机食品。
好吧,那国际标准呢?
在这个金字塔中,有机食品当之无愧地位于所有食品概念的顶端。难怪这么多商家喜欢把自己的食品称为有机食品!
你为什么这么自信?因为-
有机食品的主要特征来自于良好的生态有机农业生产体系。有机食品的生产加工不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质,也不使用转基因生物及其产品。因此,有机食品是一种真正来源于自然、营养丰富、安全环保的生态食品。
简而言之,你知道古代人是怎么种粮食的吗?有机食品要求按照他们的方法种植,不允许使用农药和化肥,哪怕有虫害或者天气不好,收成不好!
在仅次于有机食品的绿色食品和无公害食品中,可以使用一定量的农药和化肥,但残留是严格控制的。你认为有机食品好还是非有机食品好?答案显而易见。
而这样看来,普通的食物在现代人眼里可能比砒霜更可怕...
当然,且不说我们生活中的每一种食品都追求有机食品,至少能上市的至少符合无公害食品的标准,所以有时候也不要太紧张,只要不贪图便宜,肯定不会。
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有机食品和非有机食品哪个被认为更危险?
女士们、先生们,请看种植有机食品的神奇灵丹妙药。
看到了吗?这种奇妙的液体是用来灌溉你用黄金的重量买的美味有机生菜的。
我的一个朋友参加了有机园艺课程。他说除了一些好的自然施肥技术,没学到什么有用的东西;相反,他对一些做法感到震惊。
你看,很多奶牛在挤奶的时候都会撒尿,通常是连续不断的:如果一头奶牛开始撒尿,其他的奶牛马上也会模仿。那时候朋友还在用手挤奶。他对员工的指示很明确:只要奶牛开始后退并张开腿,他们就应该把桶放好,用塑料盖住,然后走开,直到奶牛小便完毕,以避免溅到牛奶中。然后,再次消毒乳头,继续挤奶。
为了在挤奶时收集奶和尿,你必须带两个桶:一个装奶,一个装尿。你只要把奶桶放回原处,拿起另一个桶来收集尿液——让金色的雨雾落入奶中。没有什么比奶酪更适合搭配有机生菜沙拉了。
好的,很好。牛尿也不错。是的,它很好,因为它含有尿素。我想知道我们是否有其他方法可以得到尿素...当然可以!含有无菌工业尿素的水。
但是,拉菲尼亚,尿素是一种有害的化学物质。以前没有别的途径可以得到,现在呢?我认为自中世纪以来,我们已经做出了一些改变。
你想知道另一种很酷的有机农药吗?混合着烟头的水。想想看:这家伙想过一种自然健康的生活,然后……一边抽烟一边吃沙拉。
听着,基因改变并不意味着它有毒。或者有害。或者危及你的健康
如果你仔细看看美国美国食品药品监督管理局(FDA)禁止和/或下架的产品清单,你会注意到清单中有机产品的比例过高。
这有几个原因:
有机食品的种植不使用合成肥料。好吧!干得好!哦,嗬!看起来很棒,其实不然。这意味着必须使用化肥,而化肥通常更危险,比如粪肥。
没错,孩子们:看来真的把食物埋在排泄物里会增加细菌污染的几率。只是一个小小的失误,农民的一个小小的失误,就会造成整个种植园的细菌污染。谁能猜到,对吧?
有机食品使用更多的有毒杀虫剂。人们认为有机必然意味着没有杀虫剂。不是的。有机食品就是不用合成农药。但是,是的,它使用杀虫剂。有时候,太多了。合成杀虫剂的优点是,它们可以针对特定的瘟疫而产生,而不会攻击其他生物。有机食品生产中使用的杀虫剂不是特定的:它们更有可能是有毒的。
如果你认为你可以用砷来清洗你珍贵的有机蔬菜,而且因为某些法律原因,它们仍然被认为是有机食品,那就有点疯狂了。
但是不要误解我。有机食品有它的优点和缺点。只要你有必要的关注,知道在哪里买,有机和非有机食品都可以构成非常健康的饮食。
有机食品与非有机食品的区别
与非有机食品相比,有机食品具有不可见的健康和更微观层次的生命能量物质的生长、积累和传递过程。它们在以下几个方面大致不同:
无污染。因为有机食品的生产过程中不使用化学合成物质,所以有机食品中污染物的含量一般低于普通食品。
更健康。研究表明,有机食品含有较多的铁、镁、钙等微量元素和维生素C,而重金属和致癌的硝酸盐含量较低。
味道更合适。有机农业主张保持产品的天然成分,因此可以保持食物的原味。
生产过程绿色可追溯。在有机生产的概念下,所有的生产加工过程都不能使用转基因生物及其衍生物。
价格划算。有机生产规模小,人力投入大,风险成本和运输成本相对较高,有机产品的价格自然更贵。
西番乐有机果蔬的特点:?它含有硒,一般的有机物不含硒。我们使用进口土壤,无农药残留,无化肥,无重金属物质,无激素,富硒灌溉,新鲜原味。
我们应该注意我们每天吃的蔬菜。它们是我们健康身体最直接的来源。年轻的时候,我们肆意挥霍身体,选择廉价的蔬菜,以健康为代价。我们只有在软弱的时候才后悔。不幸的是,那时我们永远也买不到健康的身体。
有机食品一定比非有机食品好吗
不一定,毕竟目前没有足够的证据表明有机食品更安全
在美国或芬兰等更为严格的欧洲国家,他们国家销售的有机食品质量普遍高于现代科技生产的非有机食品,但毕竟有机食品价格高出数倍也是常有的事。也有像法国这样需要灵魂的食材,而且大部分还得是有机的。
然而,中国的情况完全不同。先不说种植方法,先说种植环境。比如深圳居民去惠州东莞的一些郊区农场买蔬菜水果鸡鸭鱼肉就很受欢迎。我没有做很专业的调查,但是你到处都可以看到工厂和道路旁边的种植场和农场。显然,周围的环境不容乐观,工业污染随处可见,所以我怀疑周围的土壤和水源。我个人认为环保部门的检测是有很多水分的,更何况这些地方不会有环保部门的水土检测报告。我个人不会买这些绿色农场的所谓有机食品。我比较担心大型连锁店卖的普通食材。毕竟他们还有质量管理部门在管。品控部门做的好不好,是另一个讨论的话题。太复杂了,而且水很深。
在种植方式上,国内大部分人肯定认为有机成分必须使用的有机肥不能是商业化肥。说到有机肥,我来说说配料的微生物危害。有机肥大多使用各种动物粪便,微生物生长指数爆棚。如果处理不当,种植出来的果蔬也会有一定的风险。沙门氏菌感染经常在鸡蛋中听到,大多来自鸡粪。同理,我更担心的是在生食场采摘的蔬菜和水果。除了沙门氏菌,大肠杆菌也是非常常见的食品安全隐患。
在谈到这些小众的担忧时,我主要想说的是,看有机和非有机,要辩证地看。看情况,我不会买国内小超市贵几倍的有机食品,大部分都有经营策略。我在大型连锁超市有选择地购买。至于乡下外婆家和亲戚家的蔬菜水果,放心吃。