什么是温和的水果和蔬菜
温和的水果有:
1.苹果
苹果是低热量食物，每100克产生60千卡热量。苹果因其溶解度高，易被人体吸收，被誉为活水。有利于溶解硫磺，使皮肤光滑细嫩
2.无花果
无花果可加工干燥、果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干富含甜味，不含任何化学添加剂。
3.石榴
性味甘、酸、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢的作用。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨高一两倍。
4.桃树
桃子素有寿桃、仙桃之称，也因其肉质鲜美而被称为天下第一果。
5.木瓜
木瓜性温酸，平肝和胃，舒筋活络，治腰酸背痛，降血压。现代医学证明，木瓜富含17种以上的氨基酸和多种营养元素，具有抗菌消炎、舒筋活络、软化血管、抗衰老、美容养颜、祛风止痛、消肿的功效。
温热蔬菜如下:
1.胡萝卜
胡萝卜是一种口感酥脆、营养丰富的家常菜，被誉为小人参。胡萝卜富含糖、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
2.卷心菜
生白菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，熟白菜也富含维生素C、钾和叶酸。
3.番茄
番茄果实营养丰富，风味独特。可以生吃，煮熟，加工成番茄酱，果汁或整个水果罐头。
4.马铃薯
马铃薯的蛋白质营养价值很高，质量相当于鸡蛋的蛋白质，易于消化吸收，优于其他作物的蛋白质。
5.花椰菜
菜花含有丰富的维生素和矿物质，尤其是维生素C，每100克高达88毫克，是同类大白菜和油菜的两倍多，是芹菜和苹果的两倍多。
参考:百度百科-温热食物
有哪些温热性平的蔬菜
首先是蔬菜类食物
平:山药、萝卜(微寒)、胡萝卜、白菜、菱角。
性温:葱、蒜、韭菜、香菜、雪里蕻、洋葱、香椿头、南瓜。
第二，水果食品
性层次:李子、花红(沙果)、菠萝、葡萄、橄榄、葵花籽、香榧籽、南瓜子、芡实(鸡冠果)、莲子、椰子汁、柏子仁、花生。
性温:桃、杏、枣、荔枝、桂圆、佛手、柠檬(性温)、金桔、杨梅、石榴、木瓜、槟榔、松子、栗子(板栗)、核桃仁、山楂。
扩展信息具体介绍几种扁平食品
1.土豆
【性味】甘、平、微凉。
归经入脾、胃、肠经。
【功效】健脾利湿，和胃通便，活血化瘀，消炎解毒，补中益气。
【药用和营养】
土豆是所有饥饿食物中脂肪含量最低的，只有0.1%的脂肪，所以被称为减肥第一食品。经常吃适量的土豆可以增加饱腹感，不用担心吃太多脂肪。土豆的蛋白质含量也很丰富，所以经常吃土豆可以避免营养缺乏。土豆还含有丰富的维生素B族和大量优质纤维素，可以防止氧化，延缓衰老。
土豆的药用效果也非常显著。首先，它们具有补中、健脾胃的作用，能有效改善脾胃的消化吸收和营养转化功能，促进体内物质的代谢，改善脾虚引起的虚胖体质。其次，具有祛瘀利湿的作用，能解除体内瘀血和脂肪堆积，改善水液循环，促进利尿排便，促进人体生理活动产生的有害物质及时排除。
禁忌:不吃发芽的土豆。土豆在发芽时会产生大量的龙葵毒素，食用后会出现中毒症状。轻度中毒可引起腹痛、恶心、呕吐、腹泻等。严重中毒可导致反复呕吐、严重脱水、瞳孔散大、抽搐、呼吸困难、血压下降等。，甚至因呼吸麻痹而死亡。
2.山药
【表现】甜而平。
归经入肺、脾、肾经。
【功效】调中健脾，补肺气，固肾填精，助五脏，强筋骨，安神，延缓衰老。
【医学和营养学】
山药具有非常显著的补肾作用，是历代医家治疗肾虚的常用材料。最著名的是张仲景的经典方剂金匮肾气丸。肾脏具有主持和调节人体水液代谢的功能。肾气不足会使机体缺乏水和津液的滋养，导致脏腑组织功能失调，影响体内物质的正常代谢，容易导致虚胖。所以山药可以有效改善肾虚引起的虚胖。
山药还具有健脾的作用，能有效改善脾胃虚弱，促进脾胃的消化吸收和水谷的潜移默化，增强脏腑器官的营养，维持人体正常的物质代谢，避免有害物质在体内堆积。
禁忌:山药有收敛作用，不适合大便干燥、长期便秘的人食用。
3.甘薯
【表现】甜而平。
归经入脾、肾经。
【功效】调理中焦，健脾，益气补肾，润肠通便，生津止渴，益气强筋。
【医学和营养学】
红薯含脂肪很少，是一种很好的低脂低热量食物。同时，红薯能有效阻止糖分转化为脂肪，有利于防止脂肪在体内堆积。红薯中还含有大量的膳食纤维，可以增强肠道中肠道的蠕动功能，缓解便秘，排毒。
红薯有补中、健脾和胃的作用。能改善细微水谷的转化，增强脏腑器官的滋养功能，进一步促进体内物质的代谢，有利于改善脾胃气虚引起的虚胖。
4.大豆
【表现】甜而平。
【归经】入脾、大肠经。
【功效】健脾和中，润燥利水，清热解毒，益气养胃。
【药用和营养】
大豆是豆类食物中营养价值最高的，含有大量不饱和脂肪酸、多种微量元素、维生素和优质蛋白质。大豆具有健脾、缓和中焦、润燥利水等作用。对脾虚、消化不良、胃肠溃疡等有很好的疗效。也是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的健康食品。
大豆含有丰富的钙、磷、铁，对预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松、缺铁性贫血有积极作用。大豆还有清除人体内多余胆固醇的作用。经常食用可以预防心脏病和冠状动脉粥样硬化，起到促进人体新陈代谢的作用。
此外，大豆中还含有一种酶，能抑制肿瘤生长，防治癌症，尤其是乳腺癌、前列腺癌和结肠癌。
参考百度百科-性平食物
哪些蔬菜性温性平
性平的蔬菜有:香菇、山药、白菜、土豆、白萝卜、生姜、大蒜、西红柿、南瓜等。
1.香菇:味甘，性平。
功能:益胃气，治痘疹。适合脾胃虚弱、食欲不振、易疲劳的人食用。属于毛发，患有麻疹、皮肤病、过敏性疾病的人忌食。
2.山药:味甘，性平，归脾、肺、肾经。
功能:有助于益气健脾，滋阴益肺，补肾固精。适用于脾气虚弱、食欲不振、长期腹泻便溏者。但湿重、气滞者不宜食用。
相关关系如下
平性食物的性质介于寒性食物和温性食物之间，适合一般体质、寒热疾病的人食用。素菜多是一般的营养保健品。
性别公平的水果有:苹果、香蕉、荔枝、橘子、山楂、木瓜等。
苹果:酸甜，性平。功能:具有健脾和胃、生津止渴的作用。用于香蕉中气不足，腹泻，便秘等。:味甘，性寒:有清热润肠的作用。用于经验性便秘。荔枝:味甘微酸，性温:有补脾益肝、养血安神的功效。用于脾虚久泻、胃痛、腹痛、呃逆等症。
性平的蔬菜有哪些
性平的蔬菜有:蘑菇、山药、白菜、土豆、白萝卜、生姜、大蒜、西红柿、南瓜等。
1.香菇:味甘，性平。
功能:益胃气，治痘疹。适合脾胃虚弱、食欲不振、易疲劳的人食用。属于毛发，患有麻疹、皮肤病、过敏性疾病的人忌食。
2.山药:味甘，性平，归脾、肺、肾经。
功能:有助于益气健脾，滋阴益肺，补肾固精。适用于脾气虚弱、食欲不振、长期腹泻便溏者。但湿重、气滞者不宜食用。
3.白菜:又称白菜、甘蓝。甜味，性平。
功能:益脾胃，止痛。可用于脾胃不和、急性腹痛、胃及十二指肠溃疡。
4.土豆:味甘，性平。
功能:益气健脾。适合脾虚体弱、食欲不振、消化不良的人食用。但需要注意的是，发芽的马铃薯芽和皮是有毒的，不宜食用。
5.白萝卜:味辛味甘，性凉。
功能:具有缓和中焦、消食化痰的作用。用于消化不良，腹胀疼痛。
扩展信息
平性食物的性质介于寒性食物和温性食物之间，适合一般体质、有寒热疾病的人食用。素菜多是一般的营养保健品。
性别公平的水果有:苹果、香蕉、荔枝、橘子、山楂、木瓜等。
苹果:酸甜，性平。
功能:具有健脾和胃、生津止渴的作用。用于气虚、腹泻、便秘等。
2.香蕉:味甘，性寒。
功能:具有清热润肠的作用。用于经验性便秘。
3.荔枝:味甜微酸，性温。
功能:具有健脾益肝、养血安神的功效。用于脾虚久泻、胃痛、腹痛、呃逆等症。
4.橙子:又酸又凉。
功能:具有健脾和胃、止呕、宽胸的作用。用于厌食、食后腹胀、呕吐、便秘等。
5.山楂:酸酸甜甜，微温。
功能:具有健胃消食、活血化瘀的作用。用于儿童消化不良和食物滞留。
参考:百度百科-性
