什么是最好的橄榄汤
首先，用橄榄和梨做的清汤
原料:青橄榄15个，梨2个，瘦肉500克，姜2片，盐适量。
练习:
1.橄榄筐洗净，用刀背拍平梨；
2.将梨打湿，用盐搓两三分钟，洗净，切花瓣，去皮；
3.将瘦猪肉清洗干净，切片，捞出放入水中；
4.冷水烧开，放入橄榄、梨、瘦肉、姜片，煮20分钟，小火炖一个半小时，加盐调味即可食用。
第二，咸橄榄羊肉汤
原料:高丽参10克、黄芩10克、薏苡仁10克、炙甘草5克、盐适量、盐橄榄2枚、牛羊肉400克、香菜适量。
练习:
1.将中药材和盐橄榄焯一下，洗净，加8碗水烧开，继续用文火煮20分钟。
2.滤汁，取下盐橄榄筐，切成小块放入汁中。
3.将牛羊肉切成小块，放入汁中炖；加入盐和香菜调味。
第三，橄榄猪肚汤
原料:五花肉1块，橄榄20个，白米醋，小麦粉，盐。
练习:
1.将橄榄洗净，放在一边。
2.先把猪肚洗干净，加盐，搓十几分钟，冷水洗干净，再倒米酒搓十几分钟，冷水洗干净。
3.把事先准备好的小麦粉放入有猪肚的盘子里，揉十几分钟，用冷水清洗干净，放在一边备用。
4.锅里放水，把猪肚放锅里煮开。十多分钟后取出清洗干净。
5.将洗好的橄榄放入撇过水的猪肚子里，用棉绳将两边的孔扎紧。
6.把扎好的猪肚放在炖锅里炖2个小时。2小时后，去掉棉绳，切开猪肚，倒入橄榄，将猪肚切成小条。
7.将切好的猪肚和青果再次倒入炖锅，炖1小时。加入盐和调味料，即可食用。
你想用什么煮汤:绿橄榄炖瘦肉
材料:橄榄10个、萝卜250克、瘦肉250克、姜片、大枣2枚、盐适量。
练习:
1.将橄榄洗净，用餐厅厨房的剪刀从中间切开两片，汤的味道会很大。
2.生猪肉洗净剁碎一小块，生猪肉洗净剁碎一小块。
3.将橄榄、胡萝卜、瘦猪肉、大枣、姜片一起放入锅中，放入一定量的水(约2升)。
4.蒸汽出来后把高压锅煮30分钟。一般沙煮90分钟，喝的时候放盐和调料。
橄榄可以用什么做成汤
橄榄可以用猪骨做成汤。具体方法:
材料:猪骨适量，青橄榄1把。
辅料:姜1片，盐少许，味精少许。
1.泡猪骨:将猪骨用冷水洗净，放入锅中，加入少许生姜，煮沸后洗净血沫。不要买太肥的猪骨，适度瘦就好。如果没有猪骨，可以用瘦猪肉代替。
2.将橄榄洗净，用锤子碾碎，便于炖透。
3.将洗净的猪骨、姜片、青橄榄放入电饭锅中，然后加入适量的水，炖2小时。
4.烹饪前加入少许盐和味精调味。
5.舀一碗，真好吃。
橄榄和做什么汤最好？橄榄可以用猪骨制成。
2.材料:猪骨适量，青橄榄1把。辅料:姜1片，盐少许，味精少许。水煮猪骨:将猪骨用冷水洗净，加入少许生姜，煮沸后洗净血沫。不要买太肥的猪骨，适度瘦就好。如果没有猪骨，可以用瘦猪肉代替。将绿橄榄洗净，用锤子碾碎，以便炖煮。将洗净的猪骨、姜片、青橄榄放入电饭锅中，加入适量的水，炖2小时。烹饪前加入少许盐和味精调味。舀一碗，真的很好吃。
青橄榄汤的最佳搭配
青橄榄汤的最佳搭配方案如下:
1.青橄榄枇杷叶炖海螺。材料:橄榄12颗，枇杷叶50克，海螺头250克，生姜几片。做这种汤的时候可以选择潮汕特有的类似茶壶的功夫锅作为盛汤容器，炖出来的汤味道更浓更滋补。该汤剂具有清肺止咳、生津健脾的功效。
2.清澜罗汉果猪骨汤。材料:橄榄8~12个，罗汉果1/4个，猪扇骨500克，胡萝卜2根，生姜几片。将橄榄切半，猪骨煮20分钟，其余材料洗净放入汤锅中煮40分钟左右。该汤滋阴润喉，生津润燥。
3.绿橄榄龙骨汤。材料:青橄榄100g，龙骨或排骨500g(材料因人而异)，食用盐。步骤:先将龙骨清洗干净，切块沥干水分。将青橄榄洗净，拍匀。
将橄榄和龙骨放入汤锅中，加入适量的水，浸泡材料。大火煮至汤汁沸腾，继续煮半小时，再小火炖半小时，加盐。该汤能滋阴润肺，帮助消化，四季皆宜。
