为什么鳄梨味道这么差？牛油果怎么吃不坏
牛油果富含油脂，不甜不酸，浓稠粘稠，有生坚果的味道。鳄梨对讨厌它的人来说非常不好。牛油果可以捣碎放在酸奶里吃，可以大大改善口感，酸甜可口。牛油果含有较高的营养，是较好的水果类型。
做意大利面:鳄梨也可以做成意大利面。首先把牛油果打碎，去核，然后用刀在牛油果果肉上划几下。注意不要把果皮切开，然后轻轻的把果肉拿掉。准备柠檬汁、罗勒叶和大蒜，放入搅拌机中搅拌成泥状。加入海盐、黑胡椒和橄榄油。
鳄梨的使用注意事项
肥胖者一定不能多吃:牛油果比其他水果含油量更高，热量也更高。如果经常吃牛油果，可能会导致肥胖。如果你正在减肥，或者你超重了，不建议你吃牛油果，否则你可能会更胖。牛油果比较适合偏瘦又想增肥的朋友。
消化功能差的人不适合多吃:牛油果营养丰富，对使用者的身体有好处，但对消化能力是个挑战。消化牛油果需要一定的力气。如果它的肠胃功能不好，可能会出现消化不良、腹胀、胃痛。
以上内容请参考人民网-吃牛油果预防心血管疾病
牛油果为什么又难吃又贵
牛油果又难吃又贵是因为商家的营销手段。
起初在北美，牛油果是一种人们不太喜欢的水果，但是当地的水果商想出了一个办法。他们大肆宣扬牛油果有多好吃多营养，让很多人听了之后都信以为真。正是因为商家的这种营销方式，很多人潜意识里认为牛油果是非常健康的稀有水果，所以很多人会为了我们的健康而花大价钱购买这些牛油果。
其实牛油果并不是那么健康美味的食物。不仅非常难吃，而且绝对不是健康水果，因为它的脂肪含量比普通水果高30倍。所以，大家一定不能多吃。
鳄梨的生长环境
牛油果产地平均降水量一般在1200mm以上，有明显的干湿季，但年降水量一般在1000mm以上，在雨季不是特别干燥或分布均匀的地区也能正常生长，最佳降水量为1500mm-2000mm。
高温干旱对油梨的生长极为不利，容易造成枝叶晒伤，花期高温也会造成落花落果。牛油果为浅根树种，枝条脆弱，抗风能力差，宜选择避风。
对土壤适应性广，但更适合排水良好，地下水位低于2m，土层深度大于1m，土层深厚肥沃的砂壤土。牛油果不利于排水不畅的低洼地或地下水位高的土壤生长，容易感染根腐病。高温高湿可以使其快速生长，如果环境条件不适合，就会导致生长缓慢。
为什么牛油果味道不好
牛油果味道不好的原因是它不成熟。
牛油果的功效:1。抗氧化抗衰老:牛油果富含甘油酸、蛋白质和维生素，滋润而不油腻。它是一种天然的抗氧化和抗衰老剂，不仅能软化和滋润皮肤，还能收缩毛孔。
2.丰胸:牛油果富含不饱和脂肪酸，能增加胸部组织的弹性，并含有能促进女性荷尔蒙分泌的维生素A、维生素C和维生素E，能防止乳房变形，有助于胸部发育。
3.保护肝脏:研究发现，牛油果含有可能保护肝脏的有效化学成分
牛油果很难吃
直接吃
将牛油果洗净，去皮去核。
做沙拉
将牛油果切成1cm见方的颗粒，加入豌豆、玉米和你喜欢的蔬菜(如烫过的西兰花、黄瓜、西红柿等。)，然后拌上沙拉酱或者番茄酱。
把它涂在面包上
这是一种非常简单的吃法。牛油果切好后，用勺子舀起来，作为果酱均匀涂抹，加上草莓酱或者蜂蜜，味道还挺不错的。
做奶昔
将牛油果加入适量的牛奶或酸奶，加入蜂蜜，放入搅拌机中，搅拌成奶昔，是儿童和年轻人的最爱。
与糖混合
挑一个熟软的牛油果，对半切开，去核，用小叉子或勺子把果肉从皮上刮下来，碾碎，加一勺白糖，拌匀，用勺子直接吃。
蘸芥末酱油
将生鳄梨蘸芥末酱油，这是日本人最喜欢的吃法。取一个青牛油果，对半切开，取核，用刀去皮，将果肉切成0.5cm~1cm的块，放在盘子里；准备一小碟酱油和少许芥末。蘸着吃，味道和三文鱼、金枪鱼肚差不多。
